- “東坡肉好吃,燉起來麻煩,費事、費時還有燉糊的危險;用電壓力鍋燉,省事、省時,掌握好火候,品相、味道不打折!”食材明細主料帶皮豬五花肉(800g)輔料葱(適量)醬油(100ml)紹酒(150ml)冰糖(40g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋版東坡肉的做法步驟1、材料圖。2、將五花肉整塊...
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- “用電壓力鍋做鴨子無油煙又省電省力,非常方便,又好吃😋。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料幹香菇(適量)調料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋版紅燒鴨的做法步驟1、材料洗淨放入電壓力鍋或電飯鍋,...
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- “三杯雞翅的做法很簡單,等於是把所有的材料都扔到鍋裏,中途給雞翅翻個身就OK了,特別適合新手,做出來雞翅的色澤卻很誘人,味道也是飄香滿屋,極適合作為一道宴客菜。”食材明細主料雞翅(8個)輔料醬油(半碗)九江雙蒸米酒(半碗)香油(半碗)糖(適量)蒜(50克)姜(50克)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(...
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- “本款號稱吃着碗裏、望着鍋裏的紅燒肉,皮薄肉嫩,軟糯濃香,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,不用一滴醬油,卻色澤紅亮,體現出“濃油赤醬”的特點,端上桌來,那色澤誘人的紅燒肉冒着滋滋的熱氣,帶着濃郁撲鼻的香味直撲五臟六腑,咬一口,肥而不膩,香潤可口,讓人垂涎欲滴的同時也讓人心生...
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- 週末忍了一週,想在家裏吃頓肉,但是又怕燉肉費事兒怎麼辦?一招幫您解決——電壓力鍋燉肉,不費事兒,又能讓肉入味,方便快捷。您燉肉的中間還可以去幹其他事,定好時間。今天的文章我們將為您介紹一下電壓力鍋燉肉的方法,希望對您有所幫助。壓力鍋燉肉做法一1、燉豬肉時,上氣後不要用...
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- “東坡肉,杭州名菜,漢族佳餚,流行於江浙。相傳為北宋詩人蘇東坡所創制。製作方法:將五花肉切成大塊,用葱姜墊鍋底,加上酒、糖、醬油,用水在文火上慢燜即可。蘇東坡《食豬肉》詩云:“……慢着火,少着水,火候足時他自美。”東坡肉色、香、味俱佳,入口肥而不膩,帶有酒香,十分美味,深受人...
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- “今天給大家推薦一道你們熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜餚——東坡肉。哈哈,現在乾脆叫果子肉吧!話説我為什麼要篡改東坡肉口味呢?這還得要慢慢細説,我們都知道東坡肉是江南浙江的一道歷史悠久的傳統名菜,它由蘇東坡而出名。它也就是一種一半為肥肉,一半為瘦肉,入口肥而不...
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- “減肥期間大家多數選擇吃雞肉,可是往往吃到後面很難吃,這個比白灼雞胸多點鹽和油,但是味道強很多,可以暫時解饞”食材明細主料雞(適量)輔料生抽(適量)葱(適量)老抽(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電壓力鍋版燜雞的做法步驟1、京東買的雞,99塊4只,回來解凍...
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- “玉米是是個好寶貝,能做主食又能做菜,是健康組織提倡的粗糧之一,對腸道健康十分有益,還美容養顏🌸🌸🌸🌸。這個季節正是黏玉米上市的好時候,黑土地的饋贈讓東北的黏玉米是偏黃色的,吃起來是格外的香甜,尤其是當天新掰的,老些的,吃起來那叫一個爽歪歪,玉米的香甜黏糯,充分在鼻尖上,口...
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- 隨着生活質量的提高,許多人都在其家庭廚房中使用高科技家用電器。例如,電壓力鍋就是其中之一,它是傳統壓力鍋和電飯鍋的更新產品,那麼,電壓力鍋好用嗎?電壓力鍋怎麼用?一、電壓力鍋好用嗎電壓力鍋是電飯鍋的升級產品。它集成了電飯鍋,高壓鍋和燉鍋的功能,可用於烹飪,蒸,燉,燉,煎炸等。...
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- 食材明細主料麪粉(100g)玉米澱粉(25g)輔料糖(100g)雞蛋(4個)牛奶(125g)煉乳(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離,分別放進兩個無油無水的大盆裏;衝牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液體奶,我是因為沒有,所以用奶粉代替。2、處理蛋黃:蛋...
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- 大家生活中肯定離不開煲湯燉肉的,雖然我們會經常用到高壓鍋或電壓力鍋,但是大家可能也不太瞭解它們,那接下來我就為大家講解高壓鍋和電壓力鍋哪個好,如何選擇電壓力鍋。一、高壓鍋和電壓力鍋哪個好價格一般的高壓鍋製作較簡單,它的材料成本也不高,所以它在價格這個方面佔有一點...
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- “經過了一次的失敗後,吸取了經驗,這次終於成功的做出了鬆軟的戚風蛋糕。材料都是在超市買的到的,吃起來也很安心,掌握經驗後做起來其實很簡單。軟綿綿的口感棒極了~相信這款蛋糕絕對能俘獲所有小孩子的心。”食材明細主料雞蛋(4~5個)低筋麪粉(120g)牛奶(50g)輔料玉米澱粉(15g)色拉油...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:747輔料料酒:105小葱:50老抽:30海鮮醬油:60冰糖:70姜:一小塊具體步驟1.把肉用清洗沖洗下,切成3cm左右的塊。冷水下鍋,加入幾片姜和葱煮開,撇去浮沫。撈出備用。2.把小葱和薑片鋪在電力壓煲中。3.把焯過水的...
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- “好吃的發麪餅,電壓力鍋也能做,操作簡單,外酥裏軟,萱萱的,外皮特有嚼頭,越嚼越香,太好吃了,第一次用電壓力鍋做,真沒想到家人還沒吃夠,發麪餅屬於鹼性食物,易消化,常吃養胃又健脾。”食材明細主料麪粉(適量)輔料小蘇打(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電壓力鍋版發麪餅的做法步驟...
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- 現在市場上的家用電器種類非常多,人們之前做飯的時候家用電器比較的單一,現在可以根據自己的需要進行不一樣的選擇。電壓力鍋和高壓鍋是我們平常用的比較多的家用電器了,那麼跟高壓鍋相比電壓力鍋好嗎?平常我們買電壓力的時候怎麼挑選呢?一、與高壓鍋相比電壓力鍋好嗎首先從...
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- “我家的電壓力鍋已經用了4、5年了。當時還是LG建議買的,因為他辦公室裏的同事説用電壓力鍋燉的肉很酥軟很好吃,尤其是燉雞翅,那個酥啊。LG下班回家跟我説這個電壓力鍋好用的不得了,而且用法非常簡單,只要是準備好材料,調到適合的檔,就不用管了。當時我還是將信將疑,以為他是在吹...
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- 食材明細主料牛裏脊肉(半斤)白蘿蔔(1個)青蒜(適量)朝天椒段(適量)八角(適量)輔料鹽(適量)頭抽(適量)菜籽油(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電壓力鍋版牛裏脊燉蘿蔔的做法步驟1、準備好食材,牛裏脊切、白蘿蔔勻切大塊2、鍋裏放菜籽油放入朝天椒段、八角,小火炒香3、放入牛肉塊4、倒...
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- 食材明細主料牛肉(1500克)輔料老抽(適量)大料(適量)花椒(適量)桂皮(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋醬牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡一上午,泡出血水,每隔兩小時換一次水!2、冷水下鍋,將牛肉過水,出去血沫!這一步忘記拍照了3、放入大料,花椒,陳皮,辣椒等香料4、放入葱姜5...
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- “糖油粑粑是長沙的特產,是用糖油炒制而成,我用的改良版,用電壓力鍋、少許油做出的紅糖粑粑也很好吃滴耶,和我一樣控油、控糖的朋友不妨試試。”食材明細主料糯米粉(適量)紅糖(適量)輔料白芝麻(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電壓力鍋版紅油粑粑的做法步驟1、糯...
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- “之前用烤箱做過鹽焗雞,現在又用電壓力鍋做一次鹽焗雞,用電壓力鍋做出來的鹽焗雞水分很多,味道也不錯,不過,相對來説,用烤箱做出來的皮很酥,味道會更好!”食材明細主料雞(半隻)輔料薑片(適量)配料鹽焗雞粉(1/3包)植物油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電壓力鍋版鹽焗雞的做法步...
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- “我也不會給菜菜起名字,因為主要是採用電壓力鍋滷的,但是又有紅燒色,所以又想叫滷豬蹄又想叫紅燒燉豬蹄,唉,難啊!起錯了又怕大家炮轟我,我只好就滷豬蹄吧!做法只憑自己平時常用的滷法做的,豬蹄筋比較難煮爛,不煮爛的話塞牙縫那可是太受罪了,所以電壓力鍋做這道菜是最好最省事省時的...
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- “我真的是懶,有時候買了肉回來,生肉剁起來麻煩,乾脆一大塊醃起來,做叉燒。我覺得洗熟肉的砧板比生肉的方便。我家沒有普通的電飯鍋,所以都用電壓力鍋,肉會軟爛,也適合我們家老小。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料叉燒醬(李錦記的)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量...
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- “東坡肘子是蘇東坡製作的傳統名菜。它有肥而不膩,粑而不爛的特點,色、香、味、形俱佳,有人稱其為“美容食品”,外賓讚頌它“可列入世界名菜”。但製作工序繁瑣,一般情況下都不願意嘗試這樣的菜。夏天吃的也油膩,某天老公拿了一個肘子回來,“封頂宰豬”我琢磨着哇,這麼大,怎麼吃啊...
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- “前段時間烘焙之路大家都在曬麪包,手癢的不得了,苦於沒有烤箱,遲遲不能下手。那天用電壓力鍋做蛋糕,突然腦在蹦出一個想法,既然蛋糕都能做,麪包也不是不可能啊?那咱趕緊試試!先用了家裏普通的麪粉,摔摔打打一個多小時也沒見着傳説中的手套膜,結果做出來的麪包像饅頭。可對於吃貨來...
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