電壓力鍋版鹽焗雞怎麼做-電壓力鍋版鹽焗雞的做法
- 熱菜
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“之前用烤箱做過鹽焗雞,現在又用電壓力鍋做一次鹽焗雞,用電壓力鍋做出來的鹽焗雞水分很多,味道也不錯,不過,相對來説,用烤箱做出來的皮很酥,味道會更好!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
電壓力鍋版鹽焗雞的做法步驟
1、雞半隻洗淨,用鹽焗雞粉抹勻雞的全身,醃製半個小時以上。
2、電飯鍋里加入適量薑片和植物油。
3、把雞放在薑片上,放在電壓力鍋上。
4、插電壓20分鐘即可。(每個電壓力鍋的相同檔對應的時間有所不同,我用的是煮飯鍵時間的兩倍。)
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