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關於洋葱麻辣雞絲怎麼做好吃的餐飲百科

洋葱麻辣雞絲怎麼做-洋葱麻辣雞絲的做法
  • 洋葱麻辣雞絲怎麼做-洋葱麻辣雞絲的做法

  • “麻辣爽口。”食材明細主料大雞腿(一個)青紅椒(適量)洋葱(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)香菜(適量)雞湯(適量)花椒油(適量)薑片(適量)花椒(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱麻辣雞絲的做法步驟1、大雞腿一個。2、鍋內適量清水,雞腿放入,加入適量鹽,姜,花椒...
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辣炒雞心洋葱片怎麼做-辣炒雞心洋葱片的做法
  • 辣炒雞心洋葱片怎麼做-辣炒雞心洋葱片的做法

  • “雞心是雞雜之一,色紫紅,形呈錐型,質韌,外表附有油脂和筋絡,內含污血,須漂洗乾淨後才可食用。雞心性温、味甘,有護心、補血益氣、提高免疫力、健腦等功效。富含蛋白質,可維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。1、養心:保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩...
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麻辣雞絲的做法 山寨版麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做
  • 麻辣雞絲的做法 山寨版麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做

  • “小時候看小品(祝福天堂的趙麗蓉奶奶),第一次聽説麻辣雞絲這道菜,説實話當時真沒吃過。不過沒吃過豬肉,還沒看過豬跑嗎,自己研究唄,不過只能説是山寨版,但的的確確是“麻辣”味兒的“雞絲”哦”食材明細主料雞胸肉(300克)洋葱(半個)香菜(50克)輔料小嫩葱(少許)芝麻(少許)配料麻椒(一小把)幹...
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酸辣洋葱絲怎麼做-酸辣洋葱絲的做法
  • 酸辣洋葱絲怎麼做-酸辣洋葱絲的做法

  • 食材明細主料洋葱(一個)青椒(一個)紅辣椒(兩個)輔料鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣洋葱絲的做法步驟1、準備食材。2、炒鍋到油爆香姜蒜末,紅辣椒。3、倒入洋葱絲翻炒,加糖,鹽炒勻。4、加入青椒絲翻炒,點入香醋,雞精炒勻即好。...
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麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做
  • 麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做

  • “今年剛好是丁酉雞年,年夜飯怎麼能少了“雞”這道菜,太油膩的年夜菜已經不是很吃香了,小清新才是主角。所以我們今天換個做法:將雞胸脯肉低温慢煮,撕成絲狀,再調以自制的麻辣醬料,美味不可抵擋!”食材明細主料雞胸脯(1塊)生薑(2片)大葱(1段)料酒(1茶匙)香菜(1棵)清水(適量)輔料陳醋((麻辣薑汁)2...
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麻辣雞絲的做法 省油版—麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做
  • 麻辣雞絲的做法 省油版—麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做

  • “減脂期容易嘴饞的小可愛們可以試試這道菜,把雞胸肉做成了麻辣雞的感覺~越嚼越香、好吃不長肉,好吃有訣竅,趕緊來看看吧。”食材明細主料雞胸肉(640克)輔料葱(2段)姜(5片)蒜(4瓣)調料六月鮮輕鹽昆布醬油(2大勺)六月鮮輕鹽蜂蜜紅燒醬油(1小勺)味達美葱姜料酒(1大勺)糖(1勺)麻椒(1勺)幹辣椒(15克)...
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洋葱頭炒雞絲怎麼做-洋葱頭炒雞絲的做法
  • 洋葱頭炒雞絲怎麼做-洋葱頭炒雞絲的做法

  • “洋葱的做法其實非常之多,可以煮湯、製作沙拉、小炒、三明治、製作醬料或直接用作配菜等等。但要注意的是我們清洗洋葱時,最好是整個兒洗,切開之後就不要用水沖洗了,避免使其營養成分流失。今天就用小洋葱來炒雞絲,雞脯肉切成絲後加入適量的鹽等調味料醃製,讓雞脯肉絲變的鮮嫩...
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麻辣洋葱豆腐乾怎麼做-麻辣洋葱豆腐乾的做法
  • 麻辣洋葱豆腐乾怎麼做-麻辣洋葱豆腐乾的做法

  • “我不喜歡吃洋葱,但我的理論是不能偏食,所以把不喜歡吃的東西做個麻辣味的就好了。”食材明細主料洋葱頭(200克)豆腐乾(150克)青辣椒(1根)紅辣椒(1根)輔料大葱(100克)配料火鍋麻辣醬(1勺)油(20毫升)醬油(10毫升)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣洋葱豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2...
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酸辣洋葱土豆絲怎麼做-酸辣洋葱土豆絲的做法
  • 酸辣洋葱土豆絲怎麼做-酸辣洋葱土豆絲的做法

  • “很簡單的一道家常下飯菜。把酸辣土豆絲中加入了洋葱,使得菜營養更豐富。”食材明細主料土豆(一個)洋葱(一個)青椒(一個)紅椒(半個)輔料葱(適量)蒜瓣(4個)幹辣椒(2個)鹽(適量)糖(2克)醬油(10克)香醋(5克)香油(適量)姜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣洋葱土豆絲的做法步驟1、準備好所有...
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好吃的麻辣洋葱雞腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的麻辣洋葱雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的麻辣洋葱雞腿,麻辣洋葱雞腿其實很簡單,就是雞腿和洋葱的完美搭配,洋葱和雞腿在鍋中翻炒,加入適當的調味料即可出鍋,很簡單,先把雞腿醃製一會口感會更好,在鍋中把雞腿先悶至七八分熟,放入洋葱,待洋葱的香味融...
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洋葱雞絲西蘭花怎麼做-洋葱雞絲西蘭花的做法
  • 洋葱雞絲西蘭花怎麼做-洋葱雞絲西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(1棵)黑木耳(少許)雞肉(100克)輔料洋葱(少許)紅椒(少許)姜(小塊)蒜(4瓣)配料油(2茶匙)鹽(1茶匙)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱雞絲西蘭花的做法步驟1、雞肉洗淨、切絲。2、西蘭花、黑木耳掰小朵、洗淨;紅椒、切絲洋葱;姜蒜切末。3、西蘭花入開水中焯至八分...
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洋葱拌雞絲怎麼做-洋葱拌雞絲的做法
  • 洋葱拌雞絲怎麼做-洋葱拌雞絲的做法

  • “紫洋葱是我們日常生活裏常見的蔬菜。它不僅易於獲取,方便保存,而且還具有很好的食療功效。紫洋葱中含有前列腺素A,具有降低血壓,軟化血管的功效,同時還能延緩衰老,增強新陳代謝,預防骨質疏鬆等等。所以,紫洋葱可以説是老少皆宜的全民健康菜,尤其適合老年人食用。這道”洋葱拌雞...
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韭菜花洋葱雞絲怎麼做-韭菜花洋葱雞絲的做法
  • 韭菜花洋葱雞絲怎麼做-韭菜花洋葱雞絲的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(1塊)韭菜花(250克)洋葱(半個)輔料澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花洋葱雞絲的做法步驟1、準備好原材料;2、雞脯肉絲加入適量的鹽、料酒、生抽和澱粉,幾滴油,抓勻後醃製兩、三分鐘;3、燒熱鍋,放少許油,下入洋葱絲翻炒;4、洋...
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洋葱炒香辣雞怎麼做-洋葱炒香辣雞的做法
  • 洋葱炒香辣雞怎麼做-洋葱炒香辣雞的做法

  • 食材明細主料冰鮮雞(適量)輔料洋葱(適量)配料薑片(適量)花椒(適量)老乾媽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒香辣雞的做法步驟1、鍋裏倒入少許橄欖油,把花椒放入慢火炒出香味撈出倒掉。2、把薑片放入炒片刻盛出。3、將已經醃好的雞肉倒入鍋內大火爆炒,然後蓋上鍋蓋稍燜片...
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雞絲炒紅椒洋葱怎麼做-雞絲炒紅椒洋葱的做法
  • 雞絲炒紅椒洋葱怎麼做-雞絲炒紅椒洋葱的做法

  • 食材明細主料雞絲(適量)輔料洋葱(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲炒紅椒洋葱的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入已經醃好的雞絲大火翻炒。2、炒至變色盛起備用。3、洋葱倒入鍋內大火炒片刻,加少許生抽炒均勻。4、加入紅椒一起炒。5、再將雞絲倒入一起...
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螺絲椒洋葱炒雞蛋怎麼做-螺絲椒洋葱炒雞蛋的做法
  • 螺絲椒洋葱炒雞蛋怎麼做-螺絲椒洋葱炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料螺絲椒(適量)洋葱(適量)柴雞蛋(4個)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒洋葱炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切菱形片,洋葱切小塊。2、柴雞蛋打散。3、鍋裏適量油燒熱,雞蛋液倒入。4、炒散盛出備用。5、鍋裏留底油,蒜,花椒...
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麻辣雞絲怎麼做-麻辣雞絲的做法
  • 麻辣雞絲怎麼做-麻辣雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)料酒(1勺)葱結(1個)醃料:食鹽(半勺)生抽(1勺)十三香(半勺)白砂糖(半勺)玉米澱粉(1勺)佐餐之料:花椒(20粒)辣椒絲(適量)蒜片(適量)食鹽(適量)白砂糖(適量)白熟芝麻(1勺)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉對半切開。2、鍋中放入雞胸肉,加料酒和葱結焯水...
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洋葱雞絲炒麪怎麼做-洋葱雞絲炒麪的做法
  • 洋葱雞絲炒麪怎麼做-洋葱雞絲炒麪的做法

  • “給愛吃麪條的小傢伙做的,用家裏的掛麪做的”食材明細主料掛麪(40克)洋葱(15克)小白菜(15克)雞蛋(1個)雞腿肉(適量)輔料鹽(1勺)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱雞絲炒麪的做法步驟1、清水加少許鹽,煮沸後下掛麪,煮至半熟。水中加鹽,麪條更容易入味,切更勁道,不容易發粘成坨2...
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麻辣雞絲的做法 【煙台】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做
  • 麻辣雞絲的做法 【煙台】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做

  • “雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉因為肉質纖維多的原因,普通烹調肉質容易發柴,經過實際驗證採用低温烹飪,或者裹上...
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黑椒洋葱炒雞絲怎麼做-黑椒洋葱炒雞絲的做法
  • 黑椒洋葱炒雞絲怎麼做-黑椒洋葱炒雞絲的做法

  • “這道炒雞絲重點是黑椒味,為了突出這個味道,其他的調味料放的很少,而且不放醬油,保持雞絲本身的顏色,從而從視覺和味覺兩方面來突出黑椒。”食材明細主料雞胸肉(200g)黑胡椒(4g)青椒(2個)洋葱(1個)輔料白胡椒(1g)鹽(2g)黃酒(10g)蠔油(5g)幹澱粉(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒洋葱炒...
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麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做
  • 麻辣雞絲的做法 減脂麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做

  • “簡單又好吃的減脂餐,也可以當零食”食材明細主料雞胸肉(500g)輔料鹽(1勺)花椒(少許)花椒粉(3勺)黑胡椒粉(3勺)辣椒粉(3勺)原味(口味)未知(難度)麻辣雞絲的做法步驟1、雞胸肉加花椒冷水下鍋煮熟,花椒是為了去腥,減肥不能放料酒。2、煮熟後將雞胸自然放涼。3、將雞胸肉撕成雞絲。4、不粘鍋中...
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洋葱辣椒雞蛋的做法 黃油炒.洋葱辣椒雞蛋 洋葱辣椒雞蛋怎麼做
  • 洋葱辣椒雞蛋的做法 黃油炒.洋葱辣椒雞蛋 洋葱辣椒雞蛋怎麼做

  • “燈光太暗,拍不出漂亮的效果,這個不影響它的美味。”食材明細主料洋葱(半個)辣椒(一個)雞蛋(三個)輔料鹽(少許)黃油(適量)十三粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱辣椒雞蛋的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切成小塊。3、打入三個雞蛋。4、放入鹽.13香粉。5、拌勻。6、鍋內放...
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洋葱炒雞絲怎麼做-洋葱炒雞絲的做法
  • 洋葱炒雞絲怎麼做-洋葱炒雞絲的做法

  • “洋葱性味辛辣,不含脂肪,而洋葱中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由於它經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌防腐的作用。用洋葱炒雞絲,快手小菜。食材:雞脯肉180克、洋葱200克配料:青椒10克、生抽1茶...
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黑胡椒洋葱炒雞絲的做法 黑椒雞絲~~黑胡椒洋葱炒雞絲 黑胡椒洋葱炒雞絲怎麼做
  • 黑胡椒洋葱炒雞絲的做法 黑椒雞絲~~黑胡椒洋葱炒雞絲 黑胡椒洋葱炒雞絲怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)花椒粉(適量)澱粉(適量)十三香(適量)嫩肉粉(適量)香油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒洋葱炒雞絲的做法步驟1、洋葱胡蘿蔔切絲2、雞肉切絲,放料酒,少量醬油和鹽,花...
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洋葱芹菜炒雞絲怎麼做-洋葱芹菜炒雞絲的做法
  • 洋葱芹菜炒雞絲怎麼做-洋葱芹菜炒雞絲的做法

  • “雞絲滑嫩,洋葱香芹菜脆。”食材明細主料雞肉(200g)芹菜(50g)洋葱(50g)輔料植物油(10g)紅辣椒(3個)姜(3塊)蒜(2顆)鹽(5g)蠔油(1勺)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)洋葱芹菜炒雞絲的做法步驟1、清爽不油膩。2、食材準備好。3、雞肉去骨切細絲用料酒、蠔油、鹽醃漬十分鐘。。4、洋...
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