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關於肉絲燴馬鈴薯的餐飲百科

好吃肉絲燴馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 好吃肉絲燴馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘肉絲燴馬鈴薯是一道以豬肉肉絲和馬鈴薯為主要材料共同烹飪而成的美味佳餚,這是一道十分經典的有代表性的中國式家常菜。不僅有豬肉的嚼勁和嫩滑,一口咬下去,還能吃到綿綿的入口即化的馬鈴薯,實在是不失為一道...
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家常肉絲燴馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 家常肉絲燴馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘肉絲燴馬鈴薯是我非常喜愛的一道風味獨特的傳統家常快手菜,不僅製作方法簡單,食材容易獲取,而且口感層次豐富,色彩明豔勾人食慾。同時,這道菜使用的烹飪方法也比較適合馬鈴薯,相比於炒制來説,燴制的馬鈴薯有更加...
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營養的肉絲燴馬鈴薯如何做簡單又好吃
  • 營養的肉絲燴馬鈴薯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘馬鈴薯看起來圓滑可口,切成段狀或者塊狀,吃起來方便極了。而豬肉切成肉絲,翻炒熟了之後吃起來頗有嚼勁。將這兩個食材一起翻炒做出的肉絲燴馬鈴薯,真是令人滿足啊。吃的時候,再配上一碗香噴噴的白米飯就着吃,淋...
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馬鈴薯簡介-馬鈴薯營養價值
  • 馬鈴薯簡介-馬鈴薯營養價值

  • 土豆又名馬鈴薯,想必大家都是很熟悉的,它可以作為一種主食,也可以作為一種菜餚出現在我們的餐桌上,很多人都是很喜歡吃土豆的。今天我們這邊來詳細介紹一下馬鈴薯:馬鈴薯具體有哪些營養價值?吃馬鈴薯對人體有哪些功效?馬鈴薯應該怎麼烹飪更加美味營養?馬鈴薯營養價值有具體有哪些...
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馬鈴薯燜雞肉怎麼做-馬鈴薯燜雞肉的做法
  • 馬鈴薯燜雞肉怎麼做-馬鈴薯燜雞肉的做法

  • “馬鈴薯營養豐富,寶寶也能吃!”食材明細主料雞肉(500克)馬鈴薯(1個)輔料花生油(適量)魚露(適量)食鹽(適量)海天生抽(適量)海天老抽(適量)蒜頭(10個)白砂糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)馬鈴薯燜雞肉的做法步驟1、把買回來的雞肉馬鈴薯洗乾淨,切成塊,備用!2、熱油鍋,把白砂糖倒入炒鍋,煮...
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奶油雞肉烤馬鈴薯的做法 蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯 奶油雞肉烤馬鈴薯怎麼做
  • 奶油雞肉烤馬鈴薯的做法 蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯 奶油雞肉烤馬鈴薯怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯(1顆)蛋汁(5ml)雞肉泥(20公克)輔料蒜味奶油醬(1/4茶匙)洋葱碎(5公克)雞粉(1/2茶匙)百里香葉(1支)動物性鮮奶油(1大匙)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油雞肉烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後,將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有...
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馬鈴薯甜椒雞肉雜燴如何做簡單又好吃
  • 馬鈴薯甜椒雞肉雜燴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅肉小馬鈴薯:340洋葱:1個小青甜椒:1個小紅甜椒:1個熟雞肉:170輔料大蒜:1大瓣橄欖油:2湯匙幹百里香:1/2茶匙甜辣椒粉:1茶匙黑胡椒粉:1/2茶匙鹽:1/2茶匙具體步驟1.取一小鍋,加水煮沸。放入馬鈴薯,煮25分鐘,至熟軟。瀝乾...
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烤馬鈴薯怎麼做-烤馬鈴薯的做法
  • 烤馬鈴薯怎麼做-烤馬鈴薯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)黑胡椒碎(少許)辣椒麪(少許)鹽(少許)橄欖油(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤馬鈴薯的做法步驟1、1-2箇中等大小的土豆洗淨,帶皮(去皮隨意)切小牙,2、加鹽,黑胡椒,辣椒麪和橄欖油攪勻3、烤盤內鋪錫紙,把土豆擺在烤盤上,放烤箱中層,220度烤30分鐘左右即可。...
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起司馬鈴薯的做法 台灣起司馬鈴薯 起司馬鈴薯怎麼做
  • 起司馬鈴薯的做法 台灣起司馬鈴薯 起司馬鈴薯怎麼做

  • “起司馬鈴薯是台灣逢甲夜市上一道著名的小吃,將炸好的土豆對半剖開再挖鬆,然後放上新鮮配料,最後淋上香香濃濃的起司醬汁,那黃澄澄的味覺享受,早已令人垂涎三尺;而數十種配料如:蝦仁、杏鮑菇、章魚、燻雞肉…等食材,更將烤馬鈴薯的口感層次發揮得淋漓盡致。”食材明細主料馬鈴薯...
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馬鈴薯燒肉怎麼做-馬鈴薯燒肉的做法
  • 馬鈴薯燒肉怎麼做-馬鈴薯燒肉的做法

  • “美味又營養。”食材明細主料馬鈴薯(2個)五花肉(300g)輔料桂皮(1個)香葉(2個)老抽(10ml)葱(5g)生抽(10ml)幹辣椒(2個)八角(2個)姜(5g)蒜(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯燒肉的做法步驟1、葱薑蒜切好,備用。2、入鍋炒肉,上色後,倒入葱薑蒜爆香,在倒入生抽,老抽上色,加入辣椒醬,桂皮,香葉,八...
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馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯色拉 馬鈴薯沙拉怎麼做
  • 馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯色拉 馬鈴薯沙拉怎麼做

  • “四人份。”食材明細主料馬鈴薯(4個(中等))洋葱(1/2個)黃瓜(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)魚腸(1根)醃蘿蔔(30g)雞蛋(1個)輔料色拉醬(4大勺)牛奶(1大勺)鹽(少許)糖(5g)味精(5g)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯沙拉的做法步驟1、黃瓜切薄片,胡蘿蔔切絲,洋葱切小片,撒少許鹽,揉捏出水,加入醃蘿蔔。雞蛋煮熟...
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牛肉燉馬鈴薯怎麼做-牛肉燉馬鈴薯的做法
  • 牛肉燉馬鈴薯怎麼做-牛肉燉馬鈴薯的做法

  • “馬鈴薯燉肉在加入白醬,最後蓋上一層厚厚的乳酪絲進烤箱烤15分鐘即成了道地的義大利焗飯”食材明細主料牛腩(1斤)馬鈴薯(8個)輔料紅蘿蔔(1條)牛大骨(1根)配料八角(5顆)花椒粉(適量)糖(1匙)鹽(適量)辣豆瓣(1匙)醬油(1匙)辣椒(1根)味精(少量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉燉馬鈴薯的做法步...
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馬鈴薯片怎麼做-馬鈴薯片的做法
  • 馬鈴薯片怎麼做-馬鈴薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯片的做法步驟1、土豆洗淨。2、土豆去皮。3、將土豆切片。4、在水中泡10分鐘,洗去表面澱粉,這樣既不容易變色,也不容易粘。5、取一個可以微波的平的盤子,抹上油。6、將土豆片平鋪在盤...
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肉末馬鈴薯怎麼做-肉末馬鈴薯的做法
  • 肉末馬鈴薯怎麼做-肉末馬鈴薯的做法

  • “應寶寶要求要吃馬鈴薯,所以炒了這款肉末馬鈴薯給寶寶吃,她説好香啊!”食材明細主料肉末(適量)馬鈴薯(1個)輔料花生油(適量)生抽(適量)雨露(適量)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉末馬鈴薯的做法步驟1、把豬肉洗乾淨剁成肉末,用花生油、生抽、、食鹽和雨露醃製十分鐘!2、把...
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紅燒牛肉馬鈴薯怎麼做-紅燒牛肉馬鈴薯的做法
  • 紅燒牛肉馬鈴薯怎麼做-紅燒牛肉馬鈴薯的做法

  • “·特色:肉酥爛,薯面香,兒童喜吃。馬鈴薯有和中調胃、益氣健脾等功效,與牛肉合用,營養更加豐富、全面,可促進兒童健康的發育成長。”食材明細主料牛腿肉(150克)馬鈴薯(100克)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料醬油(15克)精鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紅燒牛肉馬鈴薯的做法步驟1...
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馬鈴薯片的做法 自制馬鈴薯片 馬鈴薯片怎麼做
  • 馬鈴薯片的做法 自制馬鈴薯片 馬鈴薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料色拉油(500克)精鹽(1克)辣椒粉(10克)蠔油(20克)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯片的做法步驟1、將土豆去皮,切成薄片,在涼水中投一下,裝盤待用。2、將土豆片在熱水中燙一下。3、撈出,過凉控幹水分,裝盤待用。4、熱鍋放油,燒至五成熱時,下入土豆片。5、將...
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馬鈴薯派的做法 粗糧細吃——馬鈴薯派 馬鈴薯派怎麼做
  • 馬鈴薯派的做法 粗糧細吃——馬鈴薯派 馬鈴薯派怎麼做

  • “提起派,不由得就會想起黃油、糖。。。是啊,現在,人人講究健康飲食,主婦們也是為了健康而自己在家烘焙各種零嘴給孩子吃,既然是為了健康而做烘焙,那麼,在食材的選擇上面儘可能地做到低油少糖。今天美美特意將這款非常健康的派分享給大家,沒有黃油的加入,派地帶着微微的嚼勁,給孩子...
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馬鈴薯肉碎餅的做法 馬鈴薯肉碎餅 馬鈴薯肉碎餅怎麼做
  • 馬鈴薯肉碎餅的做法 馬鈴薯肉碎餅 馬鈴薯肉碎餅怎麼做

  • “做一頓簡單又好吃的歺食,其實並不難,害怕弄髒廚房又怕花時間做菜的女士們,可以試試做這道菜,簡單好看,味道又不錯。”食材明細主料磨碎馬鈴薯(大半碗)肉碎(大半碗)輔料糖(半茶匙)鹽(半茶匙)醬靑(-茶匙)味素(一點點)胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬鈴薯肉碎餅的做法步驟1、...
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馬鈴薯粿的做法 潮汕粿品-馬鈴薯粿 馬鈴薯粿怎麼做
  • 馬鈴薯粿的做法 潮汕粿品-馬鈴薯粿 馬鈴薯粿怎麼做

  • “潮汕地區有多種粿品,粿品用於節日拜神祭祀,馬鈴薯粿就是其中之一。母親很會做粿品,從小耳濡目染,自當主婦後家裏過節也要拜拜,就學習做這些。我這個只拍到蒸好的,蒸好的粿品可以切成厚片煎脆,或是直接吃也比較原汁原味。”食材明細主料馬鈴薯(1斤)地瓜粉(2兩半)輔料五花肉(適量)蝦米...
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馬鈴薯炒肉片怎麼做-馬鈴薯炒肉片的做法
  • 馬鈴薯炒肉片怎麼做-馬鈴薯炒肉片的做法

  • “馬鈴薯富有營養,是抗衰老的食物之一。吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充飢食物中脂肪含量最低的。所以出每天多吃馬鈴薯,可以減少脂肪攝入。想吃肉肉的時候,大可以放心的用瘦肉炒上一盆馬鈴薯片,即滿足了嘴巴,又不必擔心長肉肉啊、、、”食材明細主料馬...
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馬鈴薯燉肉怎麼做-馬鈴薯燉肉的做法
  • 馬鈴薯燉肉怎麼做-馬鈴薯燉肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(h適量)輔料八角(適量)葱薑蒜(適量)配料老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬鈴薯燉肉的做法步驟1、材料準備好,土豆胡蘿蔔切塊,豬五花用片狀的,青椒切片2、鍋裏多放點油,下豬五花稍微煎一下3、出油以後加...
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五花肉炒馬鈴薯怎麼做-五花肉炒馬鈴薯的做法
  • 五花肉炒馬鈴薯怎麼做-五花肉炒馬鈴薯的做法

  • “肉炒馬鈴薯,香氣夠,營養豐富。”食材明細主料五花肉(300克)馬鈴薯(一隻)輔料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒馬鈴薯的做法步驟1、先將五花肉切好用油拌一下。2、馬鈴薯切片。3、起油鍋,將蒜、姜爆香。4、下五花肉翻炒,將部分油逼出。5、下薯片一起翻炒,添...
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肉丸炒馬鈴薯怎麼做-肉丸炒馬鈴薯的做法
  • 肉丸炒馬鈴薯怎麼做-肉丸炒馬鈴薯的做法

  • “有時改變馬鈴薯的吃法,而且寶寶特別喜歡吃!”食材明細主料肉丸(10個)馬鈴薯(1個)輔料橄欖油(適量)食鹽(適量)魚露(適量)海天生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉丸炒馬鈴薯的做法步驟1、這是自己買的豬肉叫人加工做的肉丸,把肉丸切成片!2、吧買回來的馬鈴薯洗乾淨,去皮,切成絲!...
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雞肉烤馬鈴薯的做法 蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯 雞肉烤馬鈴薯怎麼做
  • 雞肉烤馬鈴薯的做法 蒜味奶油雞肉烤馬鈴薯 雞肉烤馬鈴薯怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯(1顆)蛋汁(5㏄)雞肉泥(20公克)洋葱碎(5公克)輔料蒜味奶油醬(1/4茶匙)雞粉(1/2茶匙)百里香葉(1支)動物性鮮奶油(1大匙)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後,將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個...
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馬鈴薯薯片怎麼做-馬鈴薯薯片的做法
  • 馬鈴薯薯片怎麼做-馬鈴薯薯片的做法

  • “自制薯片美味健康”食材明細主料馬鈴薯(兩顆)輔料油(600ml)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯薯片的做法步驟1、馬鈴薯切片切薄一點2、沸水煮一下煮的有點泛白撈出,撈出瀝瀝水方便下一步,(煮的時候預熱一下油)3、放入提前預熱好的油鍋,要用熱油!4、有條件的可以放點孜然粉,...
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