![燉羊腿怎麼做-燉羊腿的做法]( "燉羊腿怎麼做-燉羊腿的做法")
- “家住北方，海鮮沒有海邊的品種繁多，而且價格也不便宜，但是紅肉卻多得很。豬、牛、羊肉供應充足，尤其我家住在城東，離河北大廠的回民自治縣不算太遠，所以，這邊有個大型菜市場常年供應正宗的牛羊肉，且價格比超市裏的要便宜差不多1/3。超市裏的羊腿要38一斤，而市場裏的羊腿最貴也不...
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![怎樣燉羊腿]( "怎樣燉羊腿")
- 羊肉的營養價值豐富，雖然羶味較重，但還是有很多人非常愛吃。羊腿是羊身上最好吃的部分，因為肉緊實有嚼勁兒。並且，羊腿的做法也有很多，比如，烤羊腿、燉羊腿、蒸羊腿等。下面，小編先來為大家介紹一下怎樣燉羊腿。一、怎樣燉羊腿1、羊骨先泡冷水，把血水都泡出來，撈出2、一鍋熱水燒開...
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![清燉羊腿怎麼做-清燉羊腿的做法]( "清燉羊腿怎麼做-清燉羊腿的做法")
- 食材明細主料羊小腿及羊骨（適量）輔料清水（若干）白酒（10ml）調料食鹽（4g）葱姜（小許）蘸料葱白（些許）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（5g）陳醋（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊腿的做法步驟1、一隻大羊腿。2、小腿肉不動，別的地方的肉切下來，留骨頭。3、温熱水洗淨，冷水下鍋焯水。4、放白酒。5...
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![意大利燉烤小羊腿怎麼做-意大利燉烤小羊腿的做法]( "意大利燉烤小羊腿怎麼做-意大利燉烤小羊腿的做法")
- “意大利燉烤小羊腿是身為肉食動物的你的解饞利器，它製作簡單，味道卻是地地道道的托斯卡納地區的招牌大硬菜，下面我們就來挑戰這道吮指鹽硬菜吧~”食材明細主料小羊腿（8只）西紅柿（2個）彩椒（2個）洋葱（2個）西芹（適量）輔料鹽（150g）黑胡椒（150g）紅酒（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）意大...
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![烤羊腿的做法 【超入味】烤羊腿 烤羊腿怎麼做]( "烤羊腿的做法 【超入味】烤羊腿 烤羊腿怎麼做")
- “自己做的烤羊腿，完全沒有羶味，而且特別入味特別香，百吃不厭，家人都很喜歡吃，每次烤的都吃光盤，大口吃肉、就着啤酒的感覺太棒了，細節不懂的親歡迎加我微信詢問，寶媽很高興和大家交朋友。Vxin：273068623”食材明細主料羊前腿（1支）輔料鹽（3勺）啤酒（100ml）蜂蜜（20ml）檸檬（1個）五香滷料包（1個）五...
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![美式 烤羊腿怎麼做-烤羊腿的做法 烤羊腿]( "美式 烤羊腿怎麼做-烤羊腿的做法 烤羊腿")
- “聖誕節。火雞在感恩節已經吃過了。烤羊腿吧。也很有感覺。如果烤箱不大，烤一塊羊肉也好。土豆羊肉一起出鍋。我的大愛呀。”食材明細主料羊腿（一個）輔料黃油（100克）培根（8片）配料百里香（適量）鹽（適量）檸檬汁（一個檸檬的量）橄欖油（20ml）蒜末（3瓣）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤羊腿...
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![烤羊腿的做法 【東北】烤羊腿 烤羊腿怎麼做]( "烤羊腿的做法 【東北】烤羊腿 烤羊腿怎麼做")
- “東北的寒冷冬季裏，吃點烤羊腿，禦寒又解饞。其實我以前根本不吃羊肉的，但是家裏有倆人特別願意吃羊肉，而且這麼烤出來肉鮮香，並且省事沒油煙，讓我這個不愛吃羊肉的都吃了好幾塊。”食材明細主料羊腿（800克）燒烤蘸料（50克）輔料烤肉醬（一袋）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤羊腿的...
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![滷羊腿怎麼做-滷羊腿的做法]( "滷羊腿怎麼做-滷羊腿的做法")
- “羊肉細嫩，滷香撲鼻。”食材明細主料羊後大腿（1支）輔料自家滷（1袋）料酒（6茶匙）老薑（20克）大葱（2根）小葱（1根）海椒面（1茶匙）花椒麪（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）調味鹽（0.5茶匙）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷羊腿的做法步驟1、宰殺清理後空運來的內豢大尾羊。2、取羊後大腿1支，去骨後用加料酒4...
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![豆漿燉羊腿如何做簡單又好吃]( "豆漿燉羊腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料澳洲帶骨羊後腿：1只豆漿：1000ml鐵棍山藥：700輔料枸杞：20粒鹽：1茶匙具體步驟1.材料備好。2.黃豆隔夜泡發好，裝入豆漿機網罩中，啟動豆漿機打成豆漿。3.用篩網過濾豆渣，倒入奶鍋碗中，山藥去皮切段泡入水中備用。4.將...
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![羊腿肉一般燉多長時間]( "羊腿肉一般燉多長時間")
- 50~70分鐘。羊肉在進行燉煮時，記得要先冷水下鍋焯下水。另外，可以用砂鍋來燉煮，雖然需要的時間長一些，但是湯汁會比高壓鍋煮出來的濃香。有一點需要注意，羊腿的肉質本身就很鮮美，在煮的時候調料不要過多，避免食物原來的鮮美都被調料蓋過了。...
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![竹蔗燉羊腿如何做簡單又好吃]( "竹蔗燉羊腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時竹蔗的含糖量很多，水分也很多，可以用於和羊腿一起燉煮，加入竹蔗呢可以去除羊肉的腥羶味，還可以緩和羊肉的燥熱，肉嫩湯鮮味美，羊腿肉質軟嫩，好吃不膩，既吃到美味的菜餚又能滋補身體，很是不錯。大家可以自己動手製做...
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![羊腿怎麼燉]( "羊腿怎麼燉")
- 羊肉，大家非常青睞的一種肉類，不管是羊肉火鍋、還是羊蠍子，都是讓人讚不絕口的美食佳餚，羊腿，相信更不用我多説，羊身上肉質最鮮嫩、最好吃的部位，不管是烤着吃還是燉着吃，都是一道佳品，那羊腿怎麼燉好吃又營養呢，讓我們一起來看一下。羊腿怎麼燉燉羊腿原料：羊骨，葱姜，料酒，鹽，花椒，花椒水...
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![羊腿燉蘿蔔如何做簡單又好吃]( "羊腿燉蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小羊腿前腿：2根白蘿蔔：500輔料葱：10姜：10蒜：10料酒：適量鹽：適量白胡椒：適量雞精：適量香菜：30具體步驟1.羊腿洗淨待用！2.涼水下鍋焯水開鍋煮5分鐘撈出！3.葱薑蒜洗淨改刀待用！4.白蘿蔔切菱形塊待用！5.取湯鍋一次加足水...
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![燉羊腿如何做簡單又好吃]( "燉羊腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊骨：適量輔料葱姜：適量花椒大料桂皮：適量料酒：適量花椒水：適量鹽：適量香菜：適量具體步驟1.羊骨先泡冷水，把血水都泡出來，撈出2.一鍋熱水燒開，倒在羊骨上，把羊肉上的髒東西燙掉，重複兩次（這時候水汽四漫，這味道使你有種...
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![羊腿燉湯放什麼]( "羊腿燉湯放什麼")
- 大葱、生薑、花椒、香菜、食用鹽等。羊腿燉湯添加的佐料不宜過多，以免影響羊腿湯的風味和口感。羊腿可以單獨燉湯，也可以添加胡蘿蔔、玉米、竹蔗、黃芪、生菜、粉絲、山藥等食材一起燉湯。羊腿可以搭配山藥、胡蘿蔔、枸杞、紅棗、大蒜、薑片等食材製作山藥燉羊腿湯。...
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![怎樣燉羊腿好吃]( "怎樣燉羊腿好吃")
- 羊肉因營養，滋補養胃而成為中國人餐桌上常見的美食之一，與牛魚豬肉並列我我國的四大肉類之一，又因羊肉屬於温熱性食物，冬天最受歡迎，火鍋，羊肉湯，大街小巷隨處可見，羊肉的吃法有很多，接下來小編就為大家介紹一下怎樣燉羊腿好吃。怎樣燉羊腿好吃一、燉羊腿的做法材料：羊腿1個調料：食...
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![清燉羊腿肉怎麼做-清燉羊腿肉的做法]( "清燉羊腿肉怎麼做-清燉羊腿肉的做法")
- “朋友從內蒙遞來的羊小腿，天熱一直放冰箱都忘了，這幾天因疫情宅家，做個清燉羊腿肉正好貼秋膘。”食材明細主料羊腿（1只）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）調料桂皮（1塊）花椒粒（適量）小茴香（適量）料酒（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）香菜（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊腿肉的做法步驟1、羊腿放進大...
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![酸菜燉羊腿肉怎麼做-酸菜燉羊腿肉的做法]( "酸菜燉羊腿肉怎麼做-酸菜燉羊腿肉的做法")
- “三九寒天，吃羊肉的最佳季節來了，趕緊給家人補起來，羊肉的做法很多，你家都怎麼做，我家就喜歡燉着吃，全家人就愛這一口，滋補暖身，爽口開胃，每次都要燉一鍋，吃菜喝湯，做少了不夠吃。”食材明細主料羊腿（1只）酸菜（半棵）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）八角（1個）小茴香（適量）香葉（1片）葱（適量）姜（適量）料...
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![烤羊腿怎麼做-烤羊腿的做法]( "烤羊腿怎麼做-烤羊腿的做法")
- 食材明細主料羊腿（適量）輔料生菜（適量）調料黑胡椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）香辣粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤羊腿的做法步驟1、額爾敦羊腿一隻。2、用刀均勻劃開，除了香辣粉，所有調料塗抹均勻，醃製24小時。3、光波爐，235度13分鐘正反面各一次，期間刷油...
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![燉羊腿要燉多久可以軟爛好吃]( "燉羊腿要燉多久可以軟爛好吃")
- 冬天的時候燉上一鍋羊腿湯真的是非常的美味，但是由於羊腿它是屬於活肉，所以它的精肉多，脂肪少，要燉起來的話時間還是比較久的。那大家知道燉羊腿要燉多久才可以熟才可以軟爛好吃嘛？現在就來告訴大家。一、燉羊腿要燉多久可以軟爛好吃4~5個小時由於羊腿上的羊肉其質地比較緊密，...
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![吃羊肉需要注意什麼呢-如何燉羊腿]( "吃羊肉需要注意什麼呢-如何燉羊腿")
- 羊肉是人們冬天裏非常熱愛的食材，它營養價值高，富含大量的蛋白質和礦物質，具有温補的效用，多吃羊肉可以有效的抵禦寒冬，所以冬天裏大家經常吃羊肉。羊腿是羊身上最好的精華，羊腿的做法也很多，可以烤着吃，可以燉着吃。家常的做法可能是燉羊腿，下面小編就為大家介紹如何燉羊腿，以及吃...
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![如何燉羊腿]( "如何燉羊腿")
- 羊腿對男人來説可以温補脾胃、肝腎，對女人來説，可以補血温經、暖身禦寒，除此之外，.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、營養不良、腰膝痠軟以及一切虛寒病症均有很大裨益，那如何燉羊腿呢，下面小編帶您去看看羊腿是如何燉的呢一、如何燉羊腿1、羊骨先泡冷水，把血水都泡出...
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![內蒙燉羊腿如何做簡單又好吃]( "內蒙燉羊腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘內蒙燉羊腿是一道含有豐富營養物質的菜餚，並且具有內蒙獨特的特色，羊腿的滋味讓人神往，而且羊腿中含有豐富的蛋白質以及脂肪，不僅可以增強人們的免疫力以及抵抗力又可以給人體補充充分的體力以及耐力，是人們冬...
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![鄉村燉羊腿如何做簡單又好吃]( "鄉村燉羊腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.白芸豆提前浸泡四小時，然後洗淨控幹待用；2.羊腿肉切大塊，土豆去皮切成滾刀塊，胡蘿蔔洗淨後切滾刀塊，西紅柿洗淨、切成一釐米大小的塊，洋葱去皮洗淨、也切成一釐米大小的塊3.高壓鍋中放入油，大火熱...
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![清燉羊腿肉要燉多久]( "清燉羊腿肉要燉多久")
- 30分鐘左右。在挑選羊肉腿時要注意：1、從成色上看，要挑選成色好的，比較新鮮的，這樣的羊腿肉燉的湯味道會更好一些。2、聞味道，聞一下羊腿肉上除了羊的羶味外有無其他異味。3、看羊腿肉是否具有完整性，以免用其他的肉代替。...
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味味甜
