清燉羊腿肉要燉多久
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30分鐘左右。在挑選羊肉腿時要注意:
1、從成色上看,要挑選成色好的,比較新鮮的,這樣的羊腿肉燉的湯味道會更好一些。
2、聞味道,聞一下羊腿肉上除了羊的羶味外有無其他異味。
3、看羊腿肉是否具有完整性,以免用其他的肉代替。
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30分鐘左右。在挑選羊肉腿時要注意:
1、從成色上看,要挑選成色好的,比較新鮮的,這樣的羊腿肉燉的湯味道會更好一些。
2、聞味道,聞一下羊腿肉上除了羊的羶味外有無其他異味。
3、看羊腿肉是否具有完整性,以免用其他的肉代替。