羊雜需要燉多久
- 專業問答
- 關注:1.99W次
40分鐘左右。羊雜雜也就是羊下水,羊雜通常包括羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊腸、羊肺和羊血。處理羊肺時需要注意先將清水通過氣管灌入羊肺中,反覆沖洗使肺內的雜質排出直至羊肺變成白色。經過反覆沖洗後,羊肺的異味可去除大半,這時候放入鍋中煮,味道會更鮮美。
標籤:
羊雜
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/2yodv.html
40分鐘左右。羊雜雜也就是羊下水,羊雜通常包括羊頭、羊蹄、羊心、羊肝、羊腸、羊肺和羊血。處理羊肺時需要注意先將清水通過氣管灌入羊肺中,反覆沖洗使肺內的雜質排出直至羊肺變成白色。經過反覆沖洗後,羊肺的異味可去除大半,這時候放入鍋中煮,味道會更鮮美。