當前位置:味味甜 >

關於異味的餐飲百科

女性朋友別擔心-白帶有異味吃什麼好
  • 女性朋友別擔心-白帶有異味吃什麼好

  • 我們都知道,女人如果平日裏心情或者壓力過於大,生活非常的繁忙,身體各個方面容易出現問題,心情因素也很容易影響女性的身體,尤其是引起很多我們想象不到的婦科疾病,今天就想給各位女性朋友一些意見,讓他們知道白帶有異味吃什麼好。一、白帶有異味吃什麼好一般正常的白帶是無色透...
  • 7611
怎樣去除蒜薹的異味
  • 怎樣去除蒜薹的異味

  • 用鹼水浸泡可去除蒜薹異味。新買回來的蒜薹,可以用調好的鹼水浸泡15-20分鐘左右,這樣可以去除蒜薹殘留的異味,這樣方法也能除去農藥的殘留。炒蒜薹前可以將蒜薹焯一下水,撈出瀝冷卻後再進行烹飪,這樣做出來的蒜薹口感香脆可口。...
  • 30940
如何除掉泡菜壇的異味
  • 如何除掉泡菜壇的異味

  • 1、用醋水或茶水浸泡。茶葉用沸水沖泡處茶湯,等茶水冷卻後將殘渣過濾出去,即可倒入壇中,大約需要浸泡一天左右,異味即可去除;若是沒有茶葉,也可以用醋水代替,效果無差。2、用橘子皮去味。將新鮮的橘子皮用清水沖洗乾淨,在放入壇中泡上三天即可。...
  • 24263
筷子應該怎麼挑選-筷子有異味該怎麼去除
  • 筷子應該怎麼挑選-筷子有異味該怎麼去除

  • 筷子是我們吃飯的時候總能用到的工具,想必都相當熟悉了。筷子製作的材料材質很多,有木質筷子、竹質筷子等等。新買的筷子或是筷子使用久了都會出現異味,那麼,筷子有異味該怎麼去除呢?一、筷子有異味該怎麼去除如果是新買的筷子出現異味的話,不要直接使用,應該先把新筷子處理一...
  • 16525
如何去除木筷子的異味
  • 如何去除木筷子的異味

  • 筷子是每天都需要用到的一種餐具,那麼筷子的材質是很多的,但是一般家庭都是用的木筷子。新買回來的木筷子多多少少會有一些異味,那麼如何去除竹木筷子的異味呢?今天就一起來了解一下。如何去除木筷子的異味1.用開水煮買回來的木筷子如果有異味的話,可以先將木筷子用清水沖洗幹...
  • 27737
香辣肥腸煲的做法 【香辣肥腸煲】肥腸怎樣做好吃又沒有異味 香辣肥腸煲怎麼做
  • 香辣肥腸煲的做法 【香辣肥腸煲】肥腸怎樣做好吃又沒有異味 香辣肥腸煲怎麼做

  • 食材明細主料肥腸(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)大蒜子(適量)薑片(適量)辣椒醬(適量)香辣醬(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)洋葱(適量)二鍋頭酒(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肥腸煲的做法步驟1、肥腸適量,放入盆中並加入適量麪粉用手抓均,一節一節搓洗,再...
  • 13527
滷汁鴨肫的做法 滷汁鴨肫,掌握好2點做出來沒異味還很好吃 滷汁鴨肫怎麼做
  • 滷汁鴨肫的做法 滷汁鴨肫,掌握好2點做出來沒異味還很好吃 滷汁鴨肫怎麼做

  • “一道涼拌鴨肫,可以端上年夜飯上桌當涼拌菜。”食材明細主料鴨肫(6個)輔料香葱(3個)香菜(1根)小辣椒(1個)蒜瓣(3瓣)檸檬片(3片)八角茴香(1個)調料料酒(2勺)生抽(1.5勺)香醋(1勺)橄欖油(1小勺)白糖芝麻香油(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷汁鴨肫的做法步驟1、把鴨肫用清水浸泡半小時,把...
  • 13361
主要是為了去異味!-生肉為什麼要焯水
  • 主要是為了去異味!-生肉為什麼要焯水

  • 中國人喜歡吃豬肉,但用豬肉燉湯的話,會做菜的朋友都知道,生肉是需要焯水以後才可以燉的,不然燉出來的湯會有腥味,這種腥味是由豬肉裏面的淋巴和豬血產生的。如果不焯水直接燉湯喝的話,燉出來的湯會有一股不太好聞的異味,湯汁看上去也不是十分清爽,所以燉湯前要把生肉焯水,下面就來...
  • 32367
這些妙招超實用-排骨有異味怎麼去除
  • 這些妙招超實用-排骨有異味怎麼去除

  • 排骨是餐桌上常見的食材,無論燉着吃還是用來紅燒,味道吃起來都很不錯。喜歡製作美食的人應該知道,排骨如果處理不當,做好的美食很容易有異味。那麼,排骨有異味怎麼去除呢?一、排骨有異味怎麼去除1.排骨在烹飪之前,應該先放在水裏邊浸泡一會兒,這樣可以去除排骨中的血水,還能去除...
  • 30350
怎樣去除豬耳朵上異味
  • 怎樣去除豬耳朵上異味

  • 先用鹽和醋對豬耳朵進行多次的搓洗,再進行焯水即可去除異味。清洗之前,可以先看下豬耳朵是否還有茸毛沒處理乾淨,有的話,可以用火燎一下即可或者用鑷子仔細拔一下殘留的毛根,以免最後影響口感。另外,在挑選豬耳朵的時候,可以選擇色澤發亮,表皮微乾的,會新鮮一些。...
  • 30339
怎樣洗鴨腸去異味
  • 怎樣洗鴨腸去異味

  • 揉搓。鴨腸清洗乾淨,放在水中焯燙,過冷水即可。清洗鴨腸時,需要將鴨腸表面的油脂去掉,添加食用鹽、生粉、醋,反覆揉搓兩分鐘至三分鐘,用清水沖洗乾淨即可。焯燙鴨腸的過程中,可以添加花椒或是大料,可以去除鴨腸的異味。焯燙鴨腸的時間不宜過久,以免鴨腸質地變老。...
  • 28683
冰箱去異味方法
  • 冰箱去異味方法

  • 1、橘子皮去異味。買回來的橘子皮撕下來之後放在太陽下進行暴曬,曬乾之後可以放在有異味的冰箱中可以起到去異味的作用。2、活性炭去異味。活性炭具有吸附異味的能力,因此可以把活性炭放在有異味的冰箱中,等到沒有異味了再取出來。...
  • 8933
保存豬肉要注意什麼-肉有異味怎麼去除異味
  • 保存豬肉要注意什麼-肉有異味怎麼去除異味

  • 一説到肉,想必大家一定都很喜歡,肉誰不喜歡呢?但是在我們平時的生活當中,對於肉,大家會有這些問題,肉有異味怎麼去除異味?保存豬肉要注意什麼?下面讓我來給大家解解關於這一方面的疑惑吧。一、肉有異味怎麼去除異味1.料酒醃製方法,首先,用熱水反覆擦洗臭豬肉以除去其上的粘液,然後倒...
  • 18015
教你生活小妙招-怎麼去除冰箱異味
  • 教你生活小妙招-怎麼去除冰箱異味

  • 在我們日常生活中,冰箱是有着非常重要的作用。尤其是在夏天的時候,我們吃不完的食物和一些冰鎮食品都可以往冰箱裏放,可以防止食物腐敗,保存食物的新鮮。冰箱的種類有很多,不僅有我們在家裏運用到的雙開門冰箱,還有一種便攜式冰箱,這種冰箱比較小,比較適合一人獨居使用。冰箱對於...
  • 9297
杯子泡了牛奶後異味怎麼清除
  • 杯子泡了牛奶後異味怎麼清除

  • 1、使用蘋果皮。將蘋果皮擦拭泡過牛奶的杯子,最後用清水沖洗乾淨即可。2、使用食用鹽。姜泡過牛奶的杯子,添加適量的清水和少許食用鹽,用刷子反覆刷洗後,再用清水沖洗。3、使用檸檬皮。將檸檬皮反覆擦拭杯子表面,最後用清水沖洗乾淨即可。沒有檸檬皮也可以用橘子皮代替。...
  • 32621
應該怎麼辦?-杏鮑菇異味
  • 應該怎麼辦?-杏鮑菇異味

  • 説到杏鮑菇,相信大多數人都是不陌生的,它是我們日常生活中最常見的食材之一,其富含相當多的人體需要的維生素跟微量元素,那麼有人就會問啦,杏鮑菇異味,應該怎麼辦,以及它到底怎麼做更好吃,又有什麼功效與作用,接下來就仔細的説説。一、杏鮑菇異味,應該怎麼辦首先聞聞,看具體的異味是...
  • 17574
肉應該怎麼保鮮-肉有異味了怎麼處理
  • 肉應該怎麼保鮮-肉有異味了怎麼處理

  • 夏季氣温很高。大家會發現,很多菜,就算放在冰箱裏,可還是會產生一些味道,如果是素菜扔了也罷,可要是肉類扔了可真的會心疼。今天我們一起來説説肉有異味了怎麼處理?一、肉有異味了怎麼處理1.焯水去味法焯水這個方法是減輕或者是去除肉有異味的好方法之一。但這個方法在操作過程...
  • 10148
竹蓀的異味怎麼去除
  • 竹蓀的異味怎麼去除

  • 1、先竹蓀放在水籠頭下,從上到下,從下到上,360度反覆清洗。2、把根部的發白部分去掉後。3、加30度左右的水,再加上鹽沒頂浸泡,時間控制在3個小時內,期間最好換8次水。4、做菜前灼水,做燉湯的話,四塊左右就足夠了,量多了,口感反而不鮮美。5、竹蓀也可清炒。...
  • 30875
泡菜壇異味如何去除
  • 泡菜壇異味如何去除

  • 1、方法一。將泡菜罈子清洗乾淨,添加適量的醋水浸泡一天,用清水反覆沖洗,即可將異味去除。2、方法二。將泡菜罈子中添加茶水,浸泡一天左右,用水沖洗即可。3、方法三。將泡菜罈子中添加柚子皮水,放置一段時間,將水倒出,沖洗乾淨,放在通風處即可。...
  • 31037
教你幾個小妙招-砂鍋有異味怎麼去掉
  • 教你幾個小妙招-砂鍋有異味怎麼去掉

  • 砂鍋是平時在廚房間用到的比較多的鍋之一,用砂鍋燉煮出來的食物很好吃。很多小夥伴新買的砂鍋用的時候,會發現有一股異味,那怎樣去除?今天就一起來了解一下砂鍋有異味怎麼去掉。砂鍋有異味怎麼去掉?教你幾個小妙招。1.煮開水剛買回來的砂鍋,如果聞上去有一股異味的話,那麼先不要...
  • 15085
冷藏蒜薹如何去異味
  • 冷藏蒜薹如何去異味

  • 在冰箱裏放入檸檬或者茶葉,活性炭就能去除異味。蒜薹在保存的時候要用保鮮膜封好放在冰箱裏冷藏保存,能保存2~4天,不變質壞掉。或者把蒜薹放在陰涼通風的地方保存。蒜薹還能製作成很多的美食,有蒜薹炒雞蛋,蒜薹炒臘肉,蒜薹炒香乾。...
  • 23479
大米有異味怎麼去除
  • 大米有異味怎麼去除

  • 1、添加花椒粒。將花椒粒用紙包好,放在大米里即可。這樣既能祛除大米的異味,也能避免大米生蟲子。2、晾曬。生有異味的大米放在通風的地方進行晾曬,這樣可以去除大米的異味。3、添加生薑。將適量的生薑放在大米袋子裏面,可以去除大米的異味。4、添加食醋。在淘洗大米的過程中...
  • 29356
如何去除冰箱異味?
  • 如何去除冰箱異味?

  • 冰箱,是現代生活中我們必不可少的家電之一。它的存在為我們帶來了很多的便利,最主要的功效便是為我們的食物保鮮冷藏以及冷凍。尤其是在炎熱的夏季,冰箱的功效格外突出,我們購買的食材放進冰箱的冷藏室便不會容易腐爛,有效的保持食材的新鮮度。我們還可以利用冰箱的冷凍室製作...
  • 9042
用冰箱怎麼存儲食物-怎樣去除冰箱異味
  • 用冰箱怎麼存儲食物-怎樣去除冰箱異味

  • 冰箱是現代生活中必不可缺少的家電之一,給生活帶來了很大的方便。可是在生活中我們發現用的冰箱時間長了或者使用不當冰箱內總有股難聞的氣味,很長時間也不會消散。那麼,怎樣去除冰箱異味呢?小編給大家介紹幾種消除冰箱異味的方法。一、怎樣去除冰箱異味1.可以用檸檬去除冰箱...
  • 13162
三個方法告訴你-保温杯有異味怎麼去除
  • 三個方法告訴你-保温杯有異味怎麼去除

  • 保温杯是我們經常會使用的一種容器,如果保温杯有異味的話我們使用起來是比較難受的,所以我們一定要學會保温杯有異味怎麼去除,去除的方法其實並不複雜。保温杯有異味怎麼去除首先最常規的方法是用鹽水去去除異味,鹽水的濃度不需要過大,只需要達到能夠殺菌的效果就可以了,所以鹽...
  • 27372
專題