煮羊雜需要放什麼材料
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生薑、大料、香葉、桂皮。煮羊雜是我國的西北地區常見的一種傳統小吃。主要食材有羊頭、心、肝、腸、肺以及羊血等。將這些食材全部切碎並煮熟,配合葱、蒜、辣椒等調味品加入羊尾油煮好後,熱氣騰騰而且,肥而不膩。並且正宗的羊雜湯是奶白色的,而且羊羶味也比較濃。
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生薑、大料、香葉、桂皮。煮羊雜是我國的西北地區常見的一種傳統小吃。主要食材有羊頭、心、肝、腸、肺以及羊血等。將這些食材全部切碎並煮熟,配合葱、蒜、辣椒等調味品加入羊尾油煮好後,熱氣騰騰而且,肥而不膩。並且正宗的羊雜湯是奶白色的,而且羊羶味也比較濃。