- “這款小餅乾利用天然的蓬鬆劑蛋黃製作,健康無添加特別適合小寶寶,可以磨牙,也可以當做小零食,做過很多次,從第一次的型狀大大小小口感又乾又硬,到現在大小均勻、口感蓬鬆,這些其實都要歸功於我家寶寶。它的材料很普通製作也很簡單,對於新手可能需要一點點耐心,因為個頭小一個個擠...
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- “製作糖尿病人能吃不停的月餅本來是為了參加中秋特色月餅徵集活動的,但髮菜譜時沒有勾選參加《節日系列-中秋特色月餅徵集》,今天才發現還要勾選這個,看遍網頁也沒有找到可以修改菜譜的地方,只好再發一遍了,也不知行不行。”食材明細主料綠豆(30克)百合(10克)黑芝麻(10克)花生(15克)紅...
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- “香脆可口小零食,無油更健康”食材明細主料蛋(1個)蛋黃(2個)糖粉(75克)香草精(1/4小匙)低筋麪粉(90克)輔料鹽(1/4小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油蛋黃小西餅的做法步驟1、將A料全部放在一個盆裏,攪拌均勻,然後隔水加熱到微温,用手摸一下盆底不燙就可以了。2、然後用打蛋機,...
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- “身為一名吃貨,空有一顆吃貨的心卻沒有一個吃貨的胃。總是在吃飯前喊着好餓好餓,卻吃了一點飯就飽了(這是我老媽説的,其實自我感覺還可以了),所以我在兩餐之間一定會必備一些新鮮的水果或者小點心,今天這款無油蛋黃餅乾,既可以滿足吃零食的慾望,又不會擔心發胖的尷尬。快來嘗試一...
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- “葱,姜,料酒,油,醬,豬裏脊或者後腿全瘦肉”食材明細主料豬裏脊(500)輔料油(適量)醬油(10m l)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無添加寶寶牌肉鬆的做法步驟1、先買豬裏脊或者後腿肉,過一次水,然後放入高壓鍋,分別放入葱姜,胡蘿蔔,按燉肉2、頓好的肉用筷子夾到啦碎機裏打碎或打碎機裏打...
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- “這款無油小餅乾,好吃又不長肉肉,不用擔心發胖。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(55克)糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心小餅乾的做法步驟1、準備材料,將蛋白蛋黃分離2、蛋白加入幾滴白醋,分3次加入30克糖攪打至乾性發泡(提起打蛋器,蛋白能拉出一個短小直立的尖角)3、蛋...
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- 食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料雙岐桿菌(1克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)寶寶無添加酸奶的做法步驟1、首先準備一個酸奶機,一般不用買太貴,質量合格,幾十元的就行了。2、250毫升純牛奶3瓶,雙岐桿菌1包3、器皿中倒入一瓶牛奶,加入整包雙岐桿菌攪拌均勻。注意器皿內外和手...
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- “這是早前的作品,存放在文件裏整理照片的時候才發現到。記得那時候給我家寶貝添加了一些輔食品。買了幾種就是這個不大愛吃。扔掉必定浪費想想還是做成餅乾。看看寶貝能不能接受。要是做成餅乾他不吃,我還可以吃啊。結果呢!寶貝兒既然喜歡吃。呵呵...還好沒白費了他媽媽的...
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- “給我家寶寶吃的,一歲四個月了,一天吃媽媽做的東西”食材明細主料麪粉(75克)砂糖(40)蛋清(2個)蛋黃(3個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶寶健康手指餅乾的做法步驟1、3個蛋黃,加入10克砂糖,用電動打蛋器打至粘稠。2、2個蛋清,剩餘30克白糖分3次加入,第一次粗泡時加,後面兩次分別加1...
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- “很多口感酥脆的餅乾都是因為加了特別多的黃油或者植物油。所以,小思媽媽今天要特別推薦這款無油小餅乾,口感雖然沒那麼酥脆,但是勝在健康呢~”食材明細主料低筋粉(60g)雞蛋(2個)輔料糖(15g)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油健康小餅乾的做法步驟1、將蛋黃和蛋清分離,蛋黃...
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- “一款非常適合剛剛開始添加輔食磨牙的小寶寶的餅乾,蓬鬆酥脆輕輕一嚼就化掉了,掌握要點做法其實很簡單,配料也很常見。兒子剛開始磨牙的時候時不時就會給他做上一些,安全、放心。之前做過一款蛋黃小餅乾,做法和配料和這差不多,受到不少媽媽的喜歡,也提出了做的過程中遇到的不少...
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- 食材明細主料雞蛋(一個)低粉(30克)輔料白糖(10克)甜味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)寶寶小餅乾的做法步驟1、將蛋清、蛋黃分離在無水無油的碗裏.低粉過篩.預熱烤箱180度。2、蛋清加10克糖用電動打蛋器中速攪打至硬性發泡,加入蛋黃攪打均勻。3、分兩次篩入低粉,用刮刀切拌均勻無干粉,裝入...
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- 食材明細主料大米(適量)小米(適量)紅棗(適量)輔料土雞蛋(1個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃小米糊的做法步驟1、準備好材料:大米適量、小米適量、紅棗適量、土雞蛋1個。2、將大米小米紅棗洗淨,放入電飯鍋中。3、加入適量水,按煮飯鍵開始煮。4、待煮開繼續煮半小時左右。5、...
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- “餅乾是小朋友們都很喜歡的零食,可是一般餅乾都少不了高油脂或者泡打粉等添加劑的材料。我一直是個喜歡自創烘焙方子的人,我的是烘焙半路出家,一路摸索,不願接受高油高糖,又對烘焙有着無比的熱愛,況且家有小吃貨給加油助威,於是,低熱量的烘焙作品也產生不少,我相信在不久的將來,低...
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- “這款餅乾是十分健康的一款低糖、低油餅乾,造型十分經典,如果省略表面的粗砂糖,就是一款磨牙餅乾!”食材明細主料中筋麪粉(100克(即普通麪粉))乾酵母(3克)鹽(1.25克)水(60ml)黃油(30克)表面裝飾蛋黃(1個)水(1勺)粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)小餅乾的做法步驟1、30克黃油...
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- “一直喜歡吃點心,男友總是説,吃飯一個胃,吃甜品是另一個胃,我儘量每次晚飯後都做一點甜品.今天多做了一點,平時出門可以帶一點在身上,以備不時之需~哈哈”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(2個)低筋麪粉或蛋糕粉(75g)糖(35g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃小餅乾的做法步驟1、...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候特別喜歡讓老媽買一袋寶寶海苔小餅乾,海苔餅乾獨有的甜鹹味道,吃完拍拍手就可以和小夥伴一起下樓玩了。歡樂的時光總是一去不復返,雖然市面上賣這種小餅乾的不多,不過我們可以自己動手來找回,配上一杯紅...
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- “估計很多寶媽和我一樣,愛上烘焙的原因,就是要給寶寶做健康的食品,拒絕添加劑!我家小蝸牛,現在一歲七個月了,身高90cm,體重13kg,各方便發育都非常正常,身高在同齡寶寶中也是屬於偏高的。外出玩時,經常有寶媽問我,怎麼把寶寶養得這麼壯實的。其實方法很簡單,多帶他到大自然中去,讓他多...
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- “媽媽有糖尿病,她稱自己是個糖人兒,呵呵。每年中秋節,月餅買了不少,媽媽都不能吃。今年為媽媽做八寶健康月餅,無糖又健康,讓和媽媽同樣的糖人在中秋節也能吃到美味月餅哦!”食材明細主料綠豆(30克)紅小豆(30克)百合(10克)蓮子(10克)黑芝麻(10克)薏米(10克)花生(15克)枸杞(10克)輔料土豆(200克)配...
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- “中秋佳節,月圓人團圓,這個閤家團圓的日子裏,賞月、吃月餅是必不可少的。但是孩子的吃月餅不易消化,且是高熱量食物,寶寶食用後極易造成腸胃負擔加重,引起消化不良、腹痛,等不良反應,接下來,就讓我給各位寶媽們推薦的一款寶寶健康“小月餅”吧!”食材明細主料紫薯(1個)輔料蘋果(半...
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- 食材明細主料馬鈴薯澱粉(70g)奶粉(10g)低粉(10g)糖粉(15g)雞蛋(25g)輔料泡打粉(4至5g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)寶寶小饅頭餅乾的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、混合麪粉加入雞蛋液揉勻3、揉至表面光滑不太粘手,不能太用力揉,開始揉小球球,大小均勻方便烤4、烤箱預熱上下火130度...
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- “今天介紹一款特別鬆軟的小餅,很適合給寶寶主食加餐,同時寶寶很輕鬆就可以拿在手裏,做為手指食物也是非常適合。南瓜富含多糖類物質和大量的果膠,搭配蛋黃、蝦皮粉有潤滑腸道、增加機體免疫力的功效。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)蛋黃(1個)輔料蝦皮粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半...
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- “六個月+家裏寶寶不愛吃蔬菜的都可以做成這種給寶寶吃。”食材明細主料麪粉(適量)黃瓜(半根)雞蛋(1個)輔料白糖(1勺)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜小軟餅的做法步驟1、步驟忘記拍了,文字寫出來哈!很簡單。2、黃瓜削皮切小段,放入輔食機,再放一個雞蛋,放點白糖,打成糊狀2.倒入碗...
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- 食材明細主料麪粉(300)玉米澱粉(300)橄欖油(240)白糖(150)蛋黃(3個)全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃小酥餅的做法步驟1、把全部材料全放入盆中。2、用筷子攪至沒有乾粉。3、揉成麪糰。4、案上鋪上保鮮膜,把面放在保鮮膜中間。擀成0.5釐米左右的薄片。5、掀掉保鮮膜。6...
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- “這款小餅乾做起來非常簡單,適合1歲以上的寶寶食用,圓圓的小圖案寶寶非常喜歡,並且塊小,可以一口一個,因為是孩子吃,所以沒加泡打粉之類的東西,但由於有一半的玉米澱粉和蛋黃,所以口感非常酥鬆,有入口即化的感覺,不管怎麼説,總比外面買的放心。”食材明細主料低粉(100克)玉米澱粉(100...
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