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關於束手無策的餐飲百科

面對這種美食你可不能束手無策哦!-野生海蔘怎麼吃
  • 面對這種美食你可不能束手無策哦!-野生海蔘怎麼吃

  • 説起海蔘,大家都知道這是一種非常名貴的食物,營養含量驚人,就可以看出大家對於海蔘的地位有多麼的推崇。海蔘具有很高的營養價值,在古時候,因為捕撈海蔘的手段有限,海蔘就顯得更加的珍貴了,一般只有皇家或者有錢人家才享用的起。一、野生海蔘怎麼吃之葱油海蔘原料:海蔘、葱白。調...
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大龍蝦怎麼挑選?大龍蝦應該怎樣吃?你還在束手無策嗎?
  • 大龍蝦怎麼挑選?大龍蝦應該怎樣吃?你還在束手無策嗎?

  • 説到夏天的美食,相信大家一定會想起油光鋥亮的小龍蝦吧。小龍蝦可是夏天必備的美食,深受人們的喜愛。那麼,你聽過大龍蝦嗎?你知道大龍蝦是什麼嗎?其實大龍蝦也是有名的食材,大龍蝦跟小龍蝦雖然僅是一字之差,但是區別還是很大的,無論是價格還是味道,都會有不同。那麼,大龍蝦怎麼挑...
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千層飯糰花束怎麼做-千層飯糰花束的做法
  • 千層飯糰花束怎麼做-千層飯糰花束的做法

  • “花束飯糰美美噠,裏面有淡菜肉,胡蘿蔔,香乾,還有香噴噴的米飯,來一個試試吧”食材明細主料千層(兩大張)胡蘿蔔絲(一碟)淡菜肉(一碟)香乾絲(一碟)熱米飯(一碗)輔料鹽(適量)味精(適量)小葱(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千層飯糰花束的做法步驟1、千層炒熱水20秒,撈出瀝乾水分備用2、...
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情人節草莓花束的做法 情人節草莓花束【初味日記】 情人節草莓花束怎麼做
  • 情人節草莓花束的做法 情人節草莓花束【初味日記】 情人節草莓花束怎麼做

  • “現在正值草莓季,大家可以親自到草莓園摘新鮮的草莓,然後做一束美美的草莓花呢!既有心思又能滿足吃貨的胃!”食材明細主料新鮮草莓(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)情人節草莓花束的做法步驟1、草莓洗淨。2、放在晾架上完全瀝乾水份備用。(也可以用廚房紙吸乾表面水份...
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花束魚片怎麼做-花束魚片的做法
  • 花束魚片怎麼做-花束魚片的做法

  • 食材明細主料黑魚魚片(適量)輔料豇豆(適量)胡蘿蔔(少許)澱粉(少許)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花束魚片的做法步驟1、買的現成的黑魚魚片,五片左右圍起來,做成玫瑰花的樣子。2、開水上鍋,中火蒸8分鐘,關火後燜5分鐘左右。3、蒸魚的時候將豇豆洗淨,掰成長段,胡蘿蔔洗淨...
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玫瑰花束怎麼做-玫瑰花束的做法
  • 玫瑰花束怎麼做-玫瑰花束的做法

  • “五一假期,一直陰雨,出不了屋子,就在家裏繼續做玫瑰花饅頭,這次把家裏能有顏色的食材都用上了,可以湊成一束多彩美麗的玫瑰花束了。””食材明細主料麪粉(400克)紫薯(2個)玉米麪(100克)山糜子(100克)輔料酵母粉(5克)白糖(40克)西紅柿(1個)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花束的做法步...
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荔枝幾月份結束
  • 荔枝幾月份結束

  • 荔枝是大家都非常喜歡吃的一種水果,它含有非常豐富的水分。在日常生活中,我們經常買很多的荔枝回去吃,特別是夏天,是一個比較適合吃荔枝的季節。很多人可能會好奇,荔枝幾月份結束?一、荔枝幾月份結束一般情況下,荔枝成熟上市的時間是在暑期的時候,在6月或者7月成熟上市,最晚熟的...
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奶油霜花束蛋糕怎麼做-奶油霜花束蛋糕的做法
  • 奶油霜花束蛋糕怎麼做-奶油霜花束蛋糕的做法

  • “用了一整天的時間做好的蛋糕,晚上光線不行了,只好等第二天拍攝,結果一冬天都沒怎麼下雪了,第二天又下起了大雪,於是又等了一天,圍邊的淡奶油都放得收縮了,原本做時候排得很緊密的。花束的周圍應該再多一圈花,怕掉下來不敢嘗試了。練手之作,希望以後會做得更好。”食材明細主料低...
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玫瑰花饅頭花束怎麼做-玫瑰花饅頭花束的做法
  • 玫瑰花饅頭花束怎麼做-玫瑰花饅頭花束的做法

  • “把玫瑰花饅頭插真花裏玩玩,送給大家,祝大家情人節快樂!”食材明細主料麪粉(700g)輔料胡蘿蔔汁(適量)紫薯泥(適量)温水(適量)酵母(7g)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花饅頭花束的做法步驟1、三種顏色麪糰和好室温發酵2、發酵好揉麪,做六個劑子擀皮如此放3、捲起從中間...
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快手無水蛋糕的做法 不用烤箱的快手無水蛋糕 快手無水蛋糕怎麼做
  • 快手無水蛋糕的做法 不用烤箱的快手無水蛋糕 快手無水蛋糕怎麼做

  • “暖暖的冬日不用烤箱做了一款無水蛋糕。。。。。”食材明細主料雞蛋(2只)低粉(60克)糖粉(50克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手無水蛋糕的做法步驟1、準備材料2、用一個無水無油的盤打入兩雞蛋。3、用打蛋器把蛋打散起泡後加入糖粉,繼續打成糊狀。4、成糊狀...
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巨峯葡萄到幾月份結束
  • 巨峯葡萄到幾月份結束

  • 九到十月份。巨峯葡萄一般是在八月份中下旬成熟上市,但是也有早成熟的和晚熟的巨峯葡萄,早熟的巨峯葡萄在七月份就有成熟上市的,晚熟的巨峯葡萄在九月份左右即可成熟上市,所以一般巨峯葡萄在九月下旬和十月份左右才能結束。...
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蘆筍花束沙拉怎麼做-蘆筍花束沙拉的做法
  • 蘆筍花束沙拉怎麼做-蘆筍花束沙拉的做法

  • “用沙拉汁做菜,除了簡單,美味,還很健康哦~~清甜爽脆的蘆筍,淋上濃郁鮮香的沙拉汁,再花小小的心思擺個盤,既美觀又美味的菜式就完成了喲~~~”食材明細主料蘆筍(適量)洋葱(半個)輔料沙拉汁日式口味(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍花束沙拉的做法步驟1...
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花束沙拉怎麼做-花束沙拉的做法
  • 花束沙拉怎麼做-花束沙拉的做法

  • “紫甘藍黃瓜日本豆腐沙拉,夏天到了,到了大家吃各種拌菜的時候了。選取紫甘藍黃瓜日本豆腐做搭配,再配上沙拉醬,番茄醬,黑胡椒醬和檸檬汁,脆爽,可口,解膩,有助於消化,有營養,能量少,還減脂。”食材明細主料紫甘藍(3片)黃瓜(1根)日本豆腐(1袋)輔料藍莓(6粒)蒜苗(1根)調料橄欖油(少許)檸檬汁(少許)番...
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玫瑰花束海綿蛋糕怎麼做-玫瑰花束海綿蛋糕的做法
  • 玫瑰花束海綿蛋糕怎麼做-玫瑰花束海綿蛋糕的做法

  • “玫瑰花象徵着愛情,不管是黃玫瑰,還是粉玫瑰、紅玫瑰,亦或是其它顏色的玫瑰,據説不同顏色代表着愛情的不同階段及寓意。今天特意做了玫瑰花束蛋糕,不僅僅是因為喜歡玫瑰花,更主要是因為在美天的年度美食大賽上看到美食大咖温暖sunny這款蛋糕太驚豔了,實在是心裏老惦記着。所以...
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無油版手撕茄子的做法 手撕茄子—無油版 無油版手撕茄子怎麼做
  • 無油版手撕茄子的做法 手撕茄子—無油版 無油版手撕茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)生薑(少許)葱花(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版手撕茄子的做法步驟1、將茄子對半切開,裝在盤子裏。2、入蒸鍋,隔水蒸熟,蒸鍋上氣計時,大約蒸10分鐘左右。3、蒸茄子時準備配料,蒜瓣切成茸,小米椒切碎,少許...
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無糖手撕麪包怎麼做-無糖手撕麪包的做法
  • 無糖手撕麪包怎麼做-無糖手撕麪包的做法

  • “在我這裏,不管做菜還是做點心,只挑材料易得、人工操作步驟少的來做。中午大寶放學回家吃飯,二寶一歲多,光是喂二寶一日三餐已經忙到飛起,更別説還要準備一日三餐、打掃衞生、洗曬衣服。做父母,就是修行來的。言歸正傳,今天這款麪包的誕生是因為家裏斷糖好幾日,還沒來得及買,家裏...
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花束小蛋糕的做法 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕 花束小蛋糕怎麼做
  • 花束小蛋糕的做法 【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕 花束小蛋糕怎麼做

  • “詩心作為一雙兒女的媽媽,雖然戀愛已經好像是很久以前的事情了,但是,對於初戀的那份感覺,回想起來依然是怦然心動、記憶深刻,也許,這是因為那是我唯一的一次戀愛,也是我的婚姻。這個小小的花束蛋糕,出自一個90後小夥的雙手,目的很簡單,説是要送她的女朋友一束可以吃的“鮮花”。”...
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西蘭花花束怎麼做-西蘭花花束的做法
  • 西蘭花花束怎麼做-西蘭花花束的做法

  • “西蘭花、沙拉醬再搭配了草莓,做成一束可以吃的花,不僅味道很贊,看起來更漂亮。西蘭花含有大量的維生素,且熱量較低,它可以飽腹,又不會產生多餘的熱量,也是減脂食材首選。”食材明細主料西蘭花(半朵)雞蛋(2個)小番茄(3個)草莓(5顆)輔料沙拉醬(適量)鹽(少量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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花束裱花杯子蛋糕怎麼做-花束裱花杯子蛋糕的做法
  • 花束裱花杯子蛋糕怎麼做-花束裱花杯子蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕有很多種配方,但是我很喜歡這個加了糖漿的,口感綿潤,蓬鬆柔軟,放兩天口感都不會覺得幹、散、硬。加入杏仁粉更是使得這款蛋糕風味大增,蛋香、奶香、杏仁的果香,零食加餐,甚至裱花、擠上奶油霜做成靚靚的cupcake宴客,都是非常讚的。”食材明細主料雞蛋(2個)杏仁粉(20克)細砂...
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花束蛋糕怎麼做-花束蛋糕的做法
  • 花束蛋糕怎麼做-花束蛋糕的做法

  • “作為一個吃貨加視覺黨,如果收到這樣一束花,你會不會心花怒放?”食材明細主料低粉(200克)雞蛋(6個)糖(200克)黃油(50克)牛奶(80克)淡奶油(200克)色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花束蛋糕的做法步驟1、牛奶和黃油隔水融化。2、全蛋放入無水無油盆中,加入180克糖。3、用打蛋器...
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巧克力玫瑰花束的做法 白色情人節——巧克力玫瑰花束 巧克力玫瑰花束怎麼做
  • 巧克力玫瑰花束的做法 白色情人節——巧克力玫瑰花束 巧克力玫瑰花束怎麼做

  • “由於“白色情人節”起源於歐洲,所以歐洲人對過“白色情人節”已有一定的歷史,並已形成了相當成熟的習俗。相傳,2月14日,男孩送女孩給禮物(一般為玫瑰花和巧克力)。經過一個月的考慮和考察,到了3月14日,如果女孩回贈男孩禮物(一般送純手工曲奇),就表示女孩認可男孩,可以談戀愛了。因...
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無油快手小蛋糕怎麼做-無油快手小蛋糕的做法
  • 無油快手小蛋糕怎麼做-無油快手小蛋糕的做法

  • “這個小蛋糕雖然沒有高油的鬆軟,但吃着健康、安心、沒負擔。”食材明細主料低筋麪粉(100克)牛奶(65克)輔料雞蛋(1個)糖(20克)奶粉(5克)無鋁泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油快手小蛋糕的做法步驟1、盆中放入雞蛋、白糖攪打均勻2、放入牛奶攪打均勻3、篩入粉類4、翻拌...
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束氏茶界連怎麼樣?
  • 束氏茶界連怎麼樣?

  • 餐飲提問:束氏茶界連怎麼樣?秋哥5292回答:束氏茶界連是非常不錯的一個品牌,像他們家的品牌的話是目前是比較出名的,很多人都特別值得去信賴的一個品牌,而且像現在我們去加盟這個品牌的話也是比較簡單的。只需要去交幾萬塊錢的加盟費就可以,而且像我們交的這個加盟費的話,可以解決...
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草莓花束餅乾怎麼做-草莓花束餅乾的做法
  • 草莓花束餅乾怎麼做-草莓花束餅乾的做法

  • “草莓季節不可錯過的高顏值美食。”食材明細主料蛋清(60克)細砂糖(37克)低筋麪粉(37克)杏仁粉(8克)黃油(40克)輔料食鹽(1.5克)香草精(幾滴)淡奶油(200克)白砂糖(20克)草莓(3個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓花束餅乾的做法步驟1、準備好餅乾部分的材料。2、蛋清中加入白砂糖攪拌均勻...
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花束生日蛋糕怎麼做-花束生日蛋糕的做法
  • 花束生日蛋糕怎麼做-花束生日蛋糕的做法

  • “昨天的員工生日蛋糕,看到名字以為是個女生,心血來潮就做了個花束生日蛋糕,結果做好之後,被告知那是個男生,哎,這個如何是好?花束蛋糕早就想要做了,主要是簡單方便,新手都可以操作,抹面無能的更要選擇了,不在乎你的抹面技巧,只要大致是個圓形就行了,所以抹面不好的親試試吧!”食材明細...
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