![烤肉皮塔餅怎麼做-烤肉皮塔餅的做法]( "烤肉皮塔餅怎麼做-烤肉皮塔餅的做法")
- “【烤肉皮塔餅】做一個大大的口袋麪包皮塔餅是中東和地中海地區的一種美食，特別有意思的是麪包在烤爐中可以鼓起來，形成一個大口袋，所以也叫口袋麪包。烤好的麪包剪開，裝上喜歡的肉啊菜啊，很美的吃法。我今天用了烤肉，榨菜絲和生菜，其實放什麼比較隨意，喜歡啥就放啥。”食材明細...
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![皮塔餅的做法 高仿版皮塔餅（口袋麪包） 皮塔餅怎麼做]( "皮塔餅的做法 高仿版皮塔餅（口袋麪包） 皮塔餅怎麼做")
- “為啥叫高仿版呢，因為我用的普通麪粉，純正的中式配方和吃法，採用了皮塔餅的做法。我也不知道是不是應該叫皮塔餅，有點山寨的意思吧，其實老公就叫他夾菜的發麪餅，只不過平底鍋不好用改成烤箱烤熟了。”食材明細主料中筋麪粉（300g）酵母（3g）油（15g）糖（15g）水（160g）鹽（3g）原味（口味）烘焙（工藝）數小...
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![家常炒烤肉怎麼做-家常炒烤肉的做法]( "家常炒烤肉怎麼做-家常炒烤肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（150克）輔料紫洋葱（0.5棵）香菜（5棵）油（3ml）鹽（適量）醬油（適量）孜然（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒烤肉的做法步驟1、紫洋葱如圖切成條狀2、香菜少許切成段3、牛肉選肥瘦相間的，切成稍厚點的片，放油、鹽、醬油、孜然、辣椒粉醃半個小時左右4、電餅...
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![酥皮蛋塔怎麼做-酥皮蛋塔的做法]( "酥皮蛋塔怎麼做-酥皮蛋塔的做法")
- “至愛上烘焙到現在，一直都沒勇氣嘗試開酥，怕失敗後受打擊。今天為了參加這次時尚擂台活動，鼓足勇氣試了一次，感覺沒有想象中的那麼難。外面買的現成塔皮一般都是包裹瑪琪琳的，自己做就用動物黃油，比較健康，吃起來也放心！”食材明細主料黃油（40克180克）低筋粉（220克）高筋粉（30克）細砂糖...
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![家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做]( "家常肉餅 的做法 【北京】家常肉餅 家常肉餅 怎麼做")
- “肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層，記不住折法，咱們就來個簡單的，照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麪糰一定要軟，這樣做出的餅柔軟而筋道，不幹不硬。肉餡中我放了不少的大葱，提味兒，而且還能補充多種維生素和礦物質，也可以説這是經典餡兒了。年夜飯吃過沒多久，不免還是肚滿...
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![家常豬肉餅怎麼做-家常豬肉餅的做法]( "家常豬肉餅怎麼做-家常豬肉餅的做法")
- “在美天收藏了好多食譜，但還是第一次自己發食譜，有啥不足之處還請大家多多包涵哈～”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）雞蛋（1個）輔料筍（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉餅的做法步驟1、將麪粉加適量水和成麪糰，蓋上...
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![med Pitabrød－－－－－－簡易的土耳其烤肉配皮塔餅 土耳其烤肉配皮塔餅怎麼做-土耳其烤肉配皮塔餅的做法 Kylling Kebab]( "med Pitabrød－－－－－－簡易的土耳其烤肉配皮塔餅 土耳其烤肉配皮塔餅怎麼做-土耳其烤肉配皮塔餅的做法 Kylling Kebab")
- “這是我老公最擅長的菜，味道很外面賣的差不多。只不過在家自制是用肉餡兒炒出來的，外面大部分其實也是炒的，不過正宗的還是一米來長的大鐵釺穿着肉烤出來的。肉餡兒炒出來的口感沒那麼硬，味道卻沒得差。”食材明細主料麪粉（200克）雞肉餡（400克）輔料牛奶（1.5dl）生菜（適量）西紅柿（適量）...
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![皮塔餅的做法 地中海風情：口袋麪包---皮塔餅 皮塔餅怎麼做]( "皮塔餅的做法 地中海風情：口袋麪包---皮塔餅 皮塔餅怎麼做")
- “扁平的麪餅戲劇性的膨脹起來，像一個鼓鼓的口袋，烤熟後往裏面裝入各種合胃口的東西，雞肉、火腿、煎蛋、培根、沙拉、新鮮蔬菜……只要你喜歡就可以。”食材明細主料高粉（125克）全麥粉（25克）酵母（3克）砂糖（5克）鹽（5克）水（105毫升）橄欖油（6毫升）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皮塔餅的...
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![家常燒肉皮怎麼做-家常燒肉皮的做法]( "家常燒肉皮怎麼做-家常燒肉皮的做法")
- “製作皮凍離不開肉皮，所以平時就會把多餘的肉皮放在冰箱裏冷凍保存，積攢的差不多了，就做一次皮凍。但是在炎熱的夏天製作皮凍，效果不是很理想，即使放入冰箱冷藏凝固，吃起來感覺缺少Q感。於是就做了這碗“燒肉皮”，還別説，真是一道不錯的菜餚。”食材明細主料豬肉皮（600克）輔料油（1...
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![Bread) 皮塔餅怎麼做-皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita]( "Bread) 皮塔餅怎麼做-皮塔餅的做法 皮塔餅(Pita")
- “皮塔餅，又叫口袋餅，非常百搭的主食。隨便夾一些菜或者肉，都可以成為味道不錯的美味。”食材明細主料麪粉（300g）温水（240ml）橄欖油（20ml）酵母（10g）輔料鹽（1勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）皮塔餅的做法步驟1、酵母加温水還有50克麪粉，攪拌，放置10分鐘。2、加入橄欖油和鹽，攪拌。3、...
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![家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法]( "家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法")
- “牛肉這樣烤，不柴不硬，又鮮又嫩，超級美味！”食材明細主料新鮮牛肋條（適量）輔料A食用油（適量）土豆澱粉（適量）食鹽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）韓式辣醬（適量）洋葱（適量）十三香（適量）輔料B研磨黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤牛肉的做法步驟1、牛肋條切片，加入輔料A拌勻，冷藏2-...
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![家常肉餅怎麼做-家常肉餅的做法]( "家常肉餅怎麼做-家常肉餅的做法")
- “美味的肉餅，百吃不膩!”食材明細主料麪粉（250克）豬肉（150克）香菇（50克）開水（120克）輔料胡椒粉（適量）十三香（適量）料酒（1勺）醬油（適量）蠔油（適量）花生油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉餅的做法步驟1、豬肉,香菇剁碎加入胡椒粉,十三香，料酒，醬油，蠔油，食鹽，花生油朝一個方向...
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![藜麥牛油果皮塔餅PITA怎麼做-藜麥牛油果皮塔餅PITA的做法]( "藜麥牛油果皮塔餅PITA怎麼做-藜麥牛油果皮塔餅PITA的做法")
- “其實呢，PITA餅就是一種柔軟，微發酵的大餅。它被用在地中海，巴爾幹和中東菜餚上比較多。有點類似中國北京的夾饃，但比夾饃更大更薄。在以色列的麪包店，食品店或是超市都能找到這種保存方便簡單的主食。來説説藜麥吧。藜麥之所以在國外非常受追捧呢，源於1980年它就被美國宇航局...
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![家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅，餅皮酥脆，肉汁鮮美，特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做]( "家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅，餅皮酥脆，肉汁鮮美，特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做")
- “今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裏嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料温水（170克）酵母（3克）普通麪粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬油（1平勺）料酒（1平勺）五香粉（1小勺）白胡椒粉（1小勺）鹽（1小勺）白砂糖（1小勺）葱花（適量）生薑泥（4克）植物...
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![皮塔餅的做法 中東·地中海風情——皮塔餅 皮塔餅怎麼做]( "皮塔餅的做法 中東·地中海風情——皮塔餅 皮塔餅怎麼做")
- “見證神奇的時刻：薄薄的麪餅遇熱後會鼓起來，象個圓鼓鼓的口袋，所以皮塔餅也叫口袋餅。有了這個“小口袋”，可以幹什麼呢？當然是裝吃的唄！雖然傳統的皮塔餅習慣用來蘸醬料吃，但我喜歡在皮塔餅裏裝滷肉、肉鬆、煎蛋、新鮮蔬菜、炒菜等等……吃皮塔餅，成了一件非常有趣兒的享受，永遠...
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![家常塔嘛魚怎麼做-家常塔嘛魚的做法]( "家常塔嘛魚怎麼做-家常塔嘛魚的做法")
- 食材明細主料塔嘛魚（2條）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨切兩段2、塔嘛魚沾一層澱粉，油温五成熱下鍋炸。3、炸制兩面金黃色即可4、起鍋燒油下入...
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![家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做]( "家常炒肉皮的做法 【遼寧】家常炒肉皮 家常炒肉皮怎麼做")
- “製作皮凍的時候，順便炒了個肉皮。只要愛美的女士，都知道膠原蛋白，都知道抗皺紋，我也一樣，喜歡臭美，喜歡吃肉皮，喜歡的就看看：”食材明細主料肉皮（250克）尖椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）蠔油（8克）老抽（2克）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）小蘇打（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒...
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![塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做]( "塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做")
- “塔米魚的蛋白質含量豐富，肉厚刺少，用來紅燒，幹煎都非常好吃。”食材明細主料塔米魚（500g）輔料葱（10g）姜（5g）蒜（5g）醬油（10ml）醋（10ml）白酒（5ml）鹽（3g）美極鮮（5ml）清水（200g）花生油（30ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）塔米魚的做法步驟1、塔米魚去鱗及內臟洗淨。2、熱鍋下油，放入少許葱姜熗鍋...
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![寶塔皮凍怎麼做-寶塔皮凍的做法]( "寶塔皮凍怎麼做-寶塔皮凍的做法")
- 食材明細主料豬皮（400克）姜（10克）葱（20克）花椒（5克）八角（5克）小茴香（5克）輔料桂皮（3克）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寶塔皮凍的做法步驟1、料包：葱切段，薑切片，花椒、八角、桂皮、小茴香用紗布包起來備用。2、豬皮颳去白色油脂清洗乾淨放入涼水鍋裏。3、開鍋後煮兩三分鐘撈出。4、再...
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![家常肉餅的做法 營養早餐--家常肉餅 家常肉餅怎麼做]( "家常肉餅的做法 營養早餐--家常肉餅 家常肉餅怎麼做")
- “這道家常肉餅外酥裏嫩、油而不膩、香醇可口。再配上一杯果汁當早餐是再好不過了。”食材明細主料肉餡（200克）麪糰（200克）輔料雞蛋（30克）黃瓜（20克）木耳（20克）胡蘿蔔（20克）配料香油（5克）鹽（2克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常肉餅的做法步驟1、肉餡中加入雞蛋、黃瓜、胡...
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![皮塔餅怎麼做-皮塔餅的做法]( "皮塔餅怎麼做-皮塔餅的做法")
- “這是一種起源於中東及地中海地區的美食，最大的特點莫過於烤的時候麪糰會鼓起來，形成一箇中空的麪餅，看着跟一個口袋似的，所以，也被稱呼為“口袋麪包”了。”食材明細主料高筋麪粉（250g）酵母（5g）橄欖油（12g）鹽（5g）麥麩全麥粉（50g）白砂糖（10g）輔料水（210g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
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![家常幹豬皮炒肉怎麼做-家常幹豬皮炒肉的做法]( "家常幹豬皮炒肉怎麼做-家常幹豬皮炒肉的做法")
- 食材明細主料幹豬皮（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常幹豬皮炒肉的做法步驟1、幹豬皮，用水泡發一個早上。2、切葱跟酸菜。3、豬肉洗淨備用。4、先下鍋熱油，爆炒豬肉，倒入豬皮，悶個五分鐘，加入酸菜，繼續悶，差不多熟了以後，加入葱花...
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![烤酥皮肉丁餅怎麼做-烤酥皮肉丁餅的做法]( "烤酥皮肉丁餅怎麼做-烤酥皮肉丁餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）輔料食鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤酥皮肉丁餅的做法步驟1、豬肉切丁2、白菜切末，撰一下水分3、葱姜4、切末5、豬肉白菜葱姜，放鍋裏炒6、放適量食鹽，生抽，雞精，花椒粉，油，翻炒均勻7、烤...
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![家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法]( "家常蒸肉餅怎麼做-家常蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉，肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油，花生油，少許鹽攪拌均勻，然後鋪在盤裏。4、上鍋蒸十五分鐘。...
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![家常烤肉怎麼做-家常烤肉的做法]( "家常烤肉怎麼做-家常烤肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料雞蛋（一個）燒烤粉（一袋）調料醬油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常烤肉的做法步驟1、準備好材料。2、五花肉切片。3、加入雞蛋，醬油，燒烤粉，攪拌均勻，密封放入冰箱。4、加油，醃製好的五花肉放入鍋中油炸，用筷子翻面。5、裝盤，家常烤肉就做好了。...
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味味甜
