當前位置:味味甜 >

關於家常菜~雞腎炒菜心的餐飲百科

~雞腎炒菜心 雞腎炒菜心怎麼做-雞腎炒菜心的做法 家常菜
  • ~雞腎炒菜心 雞腎炒菜心怎麼做-雞腎炒菜心的做法 家常菜

  • 食材明細主料雞腎(適量)菜心(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腎炒菜心的做法步驟1、切好雞腎,放入少量的酒,醬油醃2-3分鐘。2、青菜洗好,大的用刀分兩半,容易成熟。3、蒜拍一下,切未4、放多點油,煸乾點。5、放入蒜炒香後,加...
  • 31886
你擔心在家做飯嗎-家常菜炒素菜如何做
  • 你擔心在家做飯嗎-家常菜炒素菜如何做

  • 一説起素菜,老一輩的人沒有不覺得它是個寶的,小編也一樣,一説起素菜的好處那真是一籮筐啊,但是屏幕前的你對於素菜的瞭解又是多少呢?家常菜炒素菜,如何煮茄子,如何做糖醋排骨?你擔心在家做飯嗎?是不是已經被小編的問題砸暈了呢?別急,快隨着小編一起看下去吧!家常菜炒素菜如何做,你擔心...
  • 9965
黃心菜的家常菜做法
  • 黃心菜的家常菜做法

  • 隨着人們的物質生活的提高,人們早已吃慣了大魚大肉的生活。下面小編為大家推薦一樣家常小菜——黃心菜的家常菜做法,説到黃心菜,營養價值高,便宜。黃心菜的做法多種多樣,小編説一天也説不完,所以就只能介紹幾種我最愛的做法。1.小炒黃心菜,舒爽可口,2.肉炒黃心菜香菇吃後口齒留香...
  • 27508
菜心炒雞腎如何做簡單又好吃
  • 菜心炒雞腎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腎:若干個菜心:一把輔料姜:適量鹽:適量白糖:適量蠔油:適量料酒:適量老抽:適量生抽:適量蒜:適量具體步驟1.雞腎去掉用清水反覆沖洗乾淨、切花球形狀、用鹽、生抽、老抽、料酒、白糖、澱粉醃製一會2.菜心摘去老梗黃...
  • 26096
家常空心菜怎麼炒
  • 家常空心菜怎麼炒

  • 將鍋內食用油燒至冒煙後,放入蒜末以及處理好的空心菜後快速翻炒三分鐘左右直至菜餚變軟後即可出鍋食用。空心菜最常見的做法就是清炒,這種方法制作出來的空心菜,食用起來清脆爽口、美味可口。空心菜除了爆炒後食用,也可以將其焯水後涼拌食用等等。...
  • 14405
家常雞肉炒花菜怎麼做-家常雞肉炒花菜的做法
  • 家常雞肉炒花菜怎麼做-家常雞肉炒花菜的做法

  • “多吃花菜抗氧化的,雞肉補充蛋白質,要營均衡(⊙o⊙)哦”食材明細主料三黃雞(適量)花菜(適量)輔料鹽(少許)十三香(少許)肉味王調料(少許)雞精(少許)生抽(少許)老抽(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞肉炒花菜的做法步驟1、雞肉剁成小塊備用2、雞肉放入鍋內焯...
  • 24705
家常菜炒空心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒空心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料空心菜:適量輔料紅辣椒:兩個豬油:適量鹽:適量黃豆醬:一勺具體步驟1.空心菜洗乾淨,我是用淘米水泡一會再洗的2.洗乾淨後掐斷瀝乾水3.炒鍋倒油燒熱加紅辣椒炒一會,然後加入一勺黃豆醬4.空心菜倒入翻炒至變軟即...
  • 15044
家常菜青椒炒雞心如何做簡單又好吃
  • 家常菜青椒炒雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青椒:3根雞心:500輔料姜:適量生抽:一勺葱:一棵八角:2個花椒:15粒蠔油:適量老抽:半勺醋:適量料酒:適量白酒:適量具體步驟1.水中加花椒,八角,葱段,薑片,開鍋後加入雞心,至變色抄出雞心。2.雞心過涼水後,切片,再次過涼水將...
  • 27891
家常菜炒菜心如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菜心:500g輔料油:適量蒜粒:適量幹海椒:適量鹽:50g具體步驟1.把買來的菜心洗乾淨2.把蒜剁成粒3.海椒切細4.海椒蒜粒冷油下鍋,這樣不容易糊,炒香即可5.把菜心倒下鍋,加鹽翻炒,倒一點水,燜2分鐘,2分鐘後起鍋烹飪技...
  • 8820
五道家常菜俘獲你的心-學做菜家常菜
  • 五道家常菜俘獲你的心-學做菜家常菜

  • Hello~又是週一啦,一到工作日,每天吃什麼簡直成為了歷史性難題!尤其是最近氣温慢慢回升,高温天氣讓人完全沒有食慾啊!沒有好的食慾,哪裏來的精力支撐我們浪浪浪呢~今天我們就來學習幾道適合上班族的快手家常菜,讓你做辦公室最靚的崽~一、幸福小團圓食材準備魚糕1塊、臘腸1段、丸...
  • 27777
泡菜炒雞腎怎麼做-泡菜炒雞腎的做法
  • 泡菜炒雞腎怎麼做-泡菜炒雞腎的做法

  • 食材明細主料雞腎(200克)泡豆角(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)芹菜(一根)輔料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(一小匙)植物油(兩匙羹)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒雞腎的做法步驟1、雞腎洗淨,切花刀,用薑絲、料酒、生抽、鹽和白胡椒粉碼味。2、泡菜配菜切好備用。3、起鍋燒熱油,放...
  • 13907
家常菜爆炒雞心如何做簡單又好吃
  • 家常菜爆炒雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞心:500輔料葱:適量蒜:適量油:適量小辣椒:2個孜然:適量醬油:適量辣醬:適量具體步驟1.雞心對半切開,洗淨2.焯水,約1分鐘3.小辣椒和葱蒜切好4.油熱加入葱蒜炒香5.加入小辣椒翻炒6.加入雞心翻炒7.倒入醬油8.倒入...
  • 13225
家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法
  • 家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法

  • “秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)家常捲心菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲兒,放入一勺生抽...
  • 27226
家常菜辣炒雞心如何做簡單又好吃
  • 家常菜辣炒雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:30胡蘿蔔:30雞心:400辣椒:1個輔料葱:適量料酒:1勺辣椒粉:1勺蒜:1瓣辣椒醬:1勺生抽:1勺蠔油:1勺孜然:適量具體步驟1.準備雞心辣椒辣椒醬蠔油葱蒜胡蘿蔔和洋葱辣椒粉(沒拍進去-_-;;2.雞心剖開洗掉血塊開水中焯一下...
  • 11605
家常菜鹽焗雞腎如何做簡單又好吃
  • 家常菜鹽焗雞腎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腎:250輔料芝麻:少許鹽焗雞粉:半包鹽:適量具體步驟1.雞腎洗淨後切片,然後用適量鹽焗雞粉和鹽醃製2小時。2.水燒開後,加入適量鹽焗雞粉和鹽,再放入雞腎煮開。3.將雞腎撈出後用冷水沖洗過冷河。4.將雞腎晾乾,然後...
  • 23708
家常炒雞心怎麼做-家常炒雞心的做法
  • 家常炒雞心怎麼做-家常炒雞心的做法

  • 食材明細主料雞心(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒雞心的做法步驟1、主料雞心,洗淨去掉多餘的脂肪2、入電壓力鍋加花椒粉、料酒、葱姜、糖、生抽煮熟(不要放水哦)3、這是減壓後的...
  • 30543
家常菜炒雞心如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒雞心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞心:200蒜苗:50彩椒:100輔料葱:適量料酒:適量醬油:適量雞精:適量姜:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.原料】雞心、彩椒、蒜苗、葱、姜、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、雞精2.【做法】1、雞心除去心房內血污及外部筋膜,...
  • 5899
「家常菜」爆炒羊腎如何做簡單又好吃
  • 「家常菜」爆炒羊腎如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料子l個:輔料豆瓣醬,毫油,白糖,料酒,白鬍:葱薑蒜等具體步驟1.鍋熱倒油下葱薑蒜炒香,下羊腎爆炒變白,下蠔油,豆豉,白糖,白鬍炒香放辣子洋葱勾欠出鍋2.配料3.羊腎去皮烹飪技巧羊腎去皮切片...
  • 20179
捲心菜炒雞翅的做法 【花樣包菜】捲心菜炒雞翅 捲心菜炒雞翅怎麼做
  • 捲心菜炒雞翅的做法 【花樣包菜】捲心菜炒雞翅 捲心菜炒雞翅怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)雞翅(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒雞翅的做法步驟1、將雞翅焯一下水後撈出,用熱水洗淨。2、把雞翅切成小塊。3、捲心菜洗淨。4、將捲心菜用手撕...
  • 21528
家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做
  • 家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油,起鍋裝...
  • 7506
空心菜的家常菜做法
  • 空心菜的家常菜做法

  • 空心菜是一種比較常見的菜,在菜市場上,隨處可見。而且,空心菜的藥用價值十分高,對清熱解毒、通便防癌等這些症狀很有效,建議大家多吃,但經常用同一種方法去做空心菜的話,在不久後,就會變得厭倦,甚至厭吃,所以,小編提供幾種空心菜的家常菜做法給大家。一、空心菜的家常菜做法1、涼拌...
  • 11945
家常菜中的代表——爆炒捲心菜圖解
  • 家常菜中的代表——爆炒捲心菜圖解

  • 今天在冰箱裏發現一個捲心菜,也不知道拿它來幹嘛,用來做酸辣捲心菜吧,以前天天做,吃膩了。於是上網搜了一下它的新做法,偶然看到爆炒捲心菜的菜譜,它看起來似乎還不錯,而且容易做,所以今天霸佔了廚房試做了一下,味道出乎意料的好吃。主料捲心菜:1個洋葱:1/4個輔料幹辣椒:1個蒜:一瓣豆...
  • 7926
家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法
  • 家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法

  • “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力,預防感...
  • 27268
家常雞蛋炒蔬菜怎麼做-家常雞蛋炒蔬菜的做法
  • 家常雞蛋炒蔬菜怎麼做-家常雞蛋炒蔬菜的做法

  • “家常菜,做起來簡單,省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的,所以發上來,大家指導。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)黃瓜(1個)洋葱(半個)輔料葵花油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒蔬菜的做法步驟1、兩個雞蛋打到...
  • 10455
菜心炒臘腸的做法 家常菜餚@@菜心炒臘腸 菜心炒臘腸怎麼做
  • 菜心炒臘腸的做法 家常菜餚@@菜心炒臘腸 菜心炒臘腸怎麼做

  • 食材明細主料菜心(適量)臘腸(適量)輔料葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒臘腸的做法步驟1、原料:菜心,臘腸,葱。2、熱鍋加上油,爆香葱和臘腸。(加入臘腸沒拍到照片)3、加入洗淨的菜心,快速翻炒。4、加入適量的雞精粉調味。5、大火快速爆炒均,即可上桌啦。6、來吃咯。...
  • 19272
專題