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關於椰汁芋頭西米糕的做法的餐飲百科

椰汁芋頭西米糕的做法 椰汁芋頭西米(糕) 椰汁芋頭西米糕怎麼做
  • 椰汁芋頭西米糕的做法 椰汁芋頭西米(糕) 椰汁芋頭西米糕怎麼做

  • 食材明細主料西米(150g)純椰粉(3包)芋頭(150g)水(800g)輔料糖(適量)蘭香子(適量)瓊脂(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋頭西米糕的做法步驟1、稱量西米(和蘭香子),準備5倍重量的水溶解椰子粉2、芋頭切小丁,放入加了冰糖的椰汁中燒開3、倒入西米和蘭香子,攪拌均勻;燒開後再次攪拌...
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椰汁西米怎麼做-椰汁西米的做法
  • 椰汁西米怎麼做-椰汁西米的做法

  • “簡單美味的甜點”食材明細主料西米(225G)白砂糖(適量)輔料香芋(1300g)椰漿(一瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁西米的做法步驟1、香芋去皮切成大塊頭一點,不要切的太小了,煮熟了就變成沙了.2、放適量水,這個跟據自己喜好來定,不過這個要配西米,水可以適量放多一點.3、...
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南瓜芋圓椰汁西米露的做法 南瓜芋圓+椰汁西米露 南瓜芋圓椰汁西米露怎麼做
  • 南瓜芋圓椰汁西米露的做法 南瓜芋圓+椰汁西米露 南瓜芋圓椰汁西米露怎麼做

  • “家裏孩子特別愛吃我做的甜品,特別是西米露類的,我也是換着花樣吃,經常還會放些芋圓,南瓜做出來的芋圓最漂亮了。”食材明細主料南瓜(100克)輔料木薯澱粉(適量)調料糖粉(10克)其他材料西米(適量)椰汁(適量)芒果(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜芋圓椰汁西米露的做法步驟1、南...
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芋頭西米露怎麼做-芋頭西米露的做法
  • 芋頭西米露怎麼做-芋頭西米露的做法

  • “夏日涼飲裏喜歡的一款…”食材明細主料荔浦芋頭(1個)西米(100克)輔料冰糖(些許)板糖(半塊(紅糖塊))甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭西米露的做法步驟1、準備的食材。2、芋頭去皮切丁塊,不要太大塊,也不要切太小塊…3、西米清洗乾淨濾幹。4、起鍋放適量清水,水開後倒入西米。...
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夏日清涼小點 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕
  • 夏日清涼小點 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 椰汁西米糕

  • “炎炎夏日,吃上一塊冷藏過的椰汁西米糕清涼爽口,感覺真真棒。這道小甜點不難做,就是西米要煮、燜熟的過程反反覆覆比較繁瑣了些。”食材明細主料椰樹牌椰子汁(1瓶245ml)西米(30g)吉利丁片(2片10g)輔料芒果爆爆蛋(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步...
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椰汁西米凍怎麼做-椰汁西米凍的做法
  • 椰汁西米凍怎麼做-椰汁西米凍的做法

  • “今天37度,好熱。昨天做咖喱飯時打開了一罐椰漿,趁今天是週日,當然要想方設法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q彈的西米就跟着椰汁都滑到喉嚨裏去了。還做了個椰汁西米凍,加了西瓜作點綴。放在冰箱裏冰鎮,冰冰涼涼的,美美的。忍不住多拍了幾張圖。今天的甜品都沒有用...
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椰汁西米露怎麼做-椰汁西米露的做法
  • 椰汁西米露怎麼做-椰汁西米露的做法

  • 食材明細主料西米(150g)椰漿(200ml)白砂糖(80g)輔料水果(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米露的做法步驟1、奶鍋中加入大半鍋水,大火燒開2、倒入150克西米3、中火燒開煮15分鐘,期間用勺子慢慢攪拌,以防粘鍋。4、之後關火燜8分鐘5、用清水沖洗外表黏質,待用6、乾淨的奶鍋...
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香芋椰汁西米露怎麼做-香芋椰汁西米露的做法
  • 香芋椰汁西米露怎麼做-香芋椰汁西米露的做法

  • “夏日炎炎,想要來份甜品,又不想出門。自己動手吧!”食材明細主料西米露(適量)椰汁(兩瓶)香芋(適量)輔料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋椰汁西米露的做法步驟1、準備香芋和西米露,香芋洗乾淨切塊備用。2、鍋放入適量水,香芋放入蒸熟。3、用另外一個鍋煮西米露,煮開後...
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椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法
  • 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法

  • 食材明細主料西米(適量)草莓(適量)輔料椰汁(適量)瓊脂(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、西米放入開水中煮熟(大約15分鐘),關火燜5分鐘。2、將煮熟的西米撈出放入清水中浸泡10分鐘撈出控幹水份。3、西米放入容器中,加入一勺白砂糖攪拌均...
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芋頭西米露的做法 芋頭西米露(高壓鍋) 芋頭西米露怎麼做
  • 芋頭西米露的做法 芋頭西米露(高壓鍋) 芋頭西米露怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)調料冰糖(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭西米露的做法步驟1、準備適量的西米備用。2、芋頭去皮洗淨切塊備用。3、切好的芋頭放入高壓鍋。4、加入適量西米。5、倒入適量開水,加入適量冰糖。6、高壓鍋大火煮開後轉小火15...
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椰汁香芋西米露怎麼做-椰汁香芋西米露的做法
  • 椰汁香芋西米露怎麼做-椰汁香芋西米露的做法

  • 食材明細主料香芋(800g)小西米(300g)椰奶(1罐(400ml))輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁香芋西米露的做法步驟1、香芋去皮切丁。2、鍋放水和冰糖煮開。(我3.8升的鍋放了半鍋多點的水。)3、倒入香芋丁煮軟熟。4、濃濃的芋香。5、倒入椰奶,煮開關火。(椰奶也可以吃的...
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芋圓椰汁西米露怎麼做-芋圓椰汁西米露的做法
  • 芋圓椰汁西米露怎麼做-芋圓椰汁西米露的做法

  • 食材明細主料紫薯(200g)輔料紅薯(200g)木薯粉(200g)白砂糖(40g)西米(50g)椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓椰汁西米露的做法步驟1、材料大集合。2、紫薯和紅薯放到高壓鍋裏面煮熟。3、煮熟的紅薯和紫薯去皮壓成泥加1半糖。4、分別壓泥。5、分別加入木薯粉揉成團木薯粉...
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椰汁紫米糕怎麼做-椰汁紫米糕的做法
  • 椰汁紫米糕怎麼做-椰汁紫米糕的做法

  • 食材明細主料椰漿(100毫升)紫米(少許)輔料牛奶(50毫升)配料魚膠片(2片)白糖(適量)甜味(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁紫米糕的做法步驟1、紫米淘洗乾淨,浸泡一小時2、放入3倍的水,煮制軟爛3、撈出晾涼4、魚膠片泡軟加熱至融化5、將椰漿、牛奶倒入魚膠溶液中6、加適量的白糖,上鍋...
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芋頭椰汁西米露如何做簡單又好吃
  • 芋頭椰汁西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:一個西米露:適量輔料椰汁:適量白糖:適量具體步驟1.三人份的芋頭切小塊放在鍋中蒸熟(本人也試過放入高壓鍋煮快些)2.西米露可根據個人喜好加(我認為)鍋裏放水西米露洗淨放入大火煮五分鐘邊煮邊攪拌以免粘...
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香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露甜品 香芋椰汁西米露怎麼做
  • 香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露甜品 香芋椰汁西米露怎麼做

  • “西米露甜品,夏天可以放進冰箱後再吃,吃起來透涼,過癮。”食材明細主料西米(適量)冰糖(適量)盒裝椰汁(適量)切好的香芋粒(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芋椰汁西米露的做法步驟1、材料:西米、冰糖、盒裝椰汁、切好的香芋粒。2、鍋裏倒水,放進香芋粒,開火把香芋粒煮透。(喜歡...
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椰汁芋頭西米露怎麼做-椰汁芋頭西米露的做法
  • 椰汁芋頭西米露怎麼做-椰汁芋頭西米露的做法

  • “滋潤,緩解秋燥。”食材明細主料西米(半碗)芋頭(半個)輔料椰漿(一碗)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋頭西米露的做法步驟1、準備材料。2、清水燒開,放入西米,煮15-20分鐘,中間剩一點白點後關火焗半小時。3、芋頭切小塊,上鍋蒸15分鐘。4、鍋內放入兩碗清水,適量...
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椰汁西米露的做法 【閩菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做
  • 椰汁西米露的做法 【閩菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎麼做

  • “西米露又叫西谷米,是印度尼西亞特產,西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成,有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是澱粉,有温中健脾,治脾胃虛弱和消化不良的功效。西...
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芋頭椰奶西米露怎麼做-芋頭椰奶西米露的做法
  • 芋頭椰奶西米露怎麼做-芋頭椰奶西米露的做法

  • 食材明細主料西米(適量)芋頭(適量)輔料椰奶(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭椰奶西米露的做法步驟1、準備好食材。2、水煮開放入西米。3、煮久一點。4、西米快熟的時候放入芋頭塊。5、煮10分鐘加入椰奶。6、然後放入適量冰糖。7、煮20分鐘即可。...
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夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 [自制]
  • 夏天冰涼涼的甜品「椰汁西米糕」 椰汁西米糕怎麼做-椰汁西米糕的做法 [自制]

  • 食材明細主料椰漿(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)輔料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、煮西米小祕訣:小鍋裏放多點水,煮開後,關火倒入西米,蓋上蓋子燜10分鐘,再開火煮開轉小火兩分鐘後,關爐,蓋上蓋子三五分鐘,燜一下,靠着鍋裏的餘熱,西米只剩下一點白心...
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南瓜芋圓椰汁西米露怎麼做-南瓜芋圓椰汁西米露的做法
  • 南瓜芋圓椰汁西米露怎麼做-南瓜芋圓椰汁西米露的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)木薯粉(適量)西米露(適量)椰汁粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芋圓椰汁西米露的做法步驟1、西米露下沸水煮至有小白點,關火悶熟,涼冷備用2、蒸南瓜,可以多做些芋圓,冷凍下次用,建議南瓜正好之後涼下再混木薯粉,不然水分太多了3、芋圓...
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香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露蛋糖水 香芋椰汁西米露怎麼做
  • 香芋椰汁西米露的做法 香芋椰汁西米露蛋糖水 香芋椰汁西米露怎麼做

  • “香芋營養豐富,色、香、味俱佳,曾被人為蔬菜之王。據測定,每百克鮮香芋,含蛋白質5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,鈣170毫克,磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹煮方法種,燒、炒、燉皆可,用其與雞肉、豬肉一起燉、燒,其...
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西米椰汁糕怎麼做-西米椰汁糕的做法
  • 西米椰汁糕怎麼做-西米椰汁糕的做法

  • “炎炎夏日,沒有味口吧,來一份熱帶風情西米椰汁糕,美椒娘,點一份快些端上來!”食材明細主料西米(200克)白糖(少計)白涼粉(20克)輔料椰汁(少許)吉利片(2片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西米椰汁糕的做法步驟1、準備好吉利片2片白涼粉一包,如沒有吉利片就直接放白涼粉也可以。2、椰...
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清新芋頭椰汁西米露如何做簡單又好吃
  • 清新芋頭椰汁西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芋頭:200公克西谷米:50公克椰汁:250㏄水:3000㏄白砂糖:150公克輔料具體步驟1.芋頭削皮洗淨,切成長X寬約4公分立方的塊狀後,備用。2.取一鋼鍋,先將1000㏄的水以大火煮至滾沸,再放入作法1的芋頭塊,以小火續煮約15分鐘...
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椰汁三色西米露的做法 椰汁紅豆三色芋圓西米露 椰汁三色西米露怎麼做
  • 椰汁三色西米露的做法 椰汁紅豆三色芋圓西米露 椰汁三色西米露怎麼做

  • “因為自己很喜歡吃芋圓,在外面吃的,要不就是太硬,要不就是太軟沒口感,都不盡人意,這是第二次做,第一次失敗了,不知道是不是粉的問題,這次終於成功了,一次吃個夠!😍😍😁😁”食材明細主料紫薯(1個)紅薯(1個)紅豆(適量)木薯粉(400g)芋頭(1個)西米(適量)輔料白糖(適量)椰漿(半罐)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工...
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椰汁西米糕的做法 清甜軟滑,好吃不膩的甜點——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎麼做
  • 椰汁西米糕的做法 清甜軟滑,好吃不膩的甜點——椰汁西米糕 椰汁西米糕怎麼做

  • “椰汁西米糕,好吃不膩,口感清甜軟滑,色澤潔白,夏天的首選”食材明細主料西米(50g)椰漿(200g)細砂糖(40g)輔料吉利丁片(3片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰汁西米糕的做法步驟1、西米放鍋中煮至透明,吉利丁片用冷水泡軟備用2、煮好的西米撈出用冷水衝兩遍,瀝乾備用3、瀝乾水份的...
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