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關於烤雞頭怎麼做好吃的餐飲百科

烤雞頭的做法 #花樣美食#烤雞頭 烤雞頭怎麼做
  • 烤雞頭的做法 #花樣美食#烤雞頭 烤雞頭怎麼做

  • “過年,朋友送的山林裏養的雞,從來沒見過這麼漂亮的雞頭,為了保留它的外觀,就把雞頭連着脖子一起烤了,家裏有願意吃脖子的,這種烤法一舉二得,雞頭烤着吃是最有滋味的。”食材明細主料雞頭(l個)輔料鹽(少許)蒜蓉辣醬(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)辣椒粉(少許)孜然粒(...
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香烤饅頭怎麼做-香烤饅頭的做法
  • 香烤饅頭怎麼做-香烤饅頭的做法

  • “懶人版烤饅頭、省時省力、又香又好吃、吃了還想吃😁🌹適合上班趕時間和快速加餐的朋友、強烈推薦!”食材明細主料圓饅頭(一個)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)全蛋液(適量)白芝麻(適量)培根(兩塊)葱花(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤饅頭的做法步驟1、圓饅頭橫着切幾刀、豎着切...
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烤魚頭怎麼做-烤魚頭的做法
  • 烤魚頭怎麼做-烤魚頭的做法

  • “經典的魚頭菜餚應屬湘菜的“剁椒魚頭”。其實用魚頭還可以烹製出很多的特色佳餚,比如:酸湯魚頭、水煮魚頭、魚頭燉豆腐等等,這些都是有特色的美味。這道新創菜餚“烤魚頭”是我的獨門祕籍,屢試不爽,味道好極了。”食材明細主料胖頭魚頭(1個)輔料料酒(30克)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹...
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烤饅頭片怎麼做-烤饅頭片的做法
  • 烤饅頭片怎麼做-烤饅頭片的做法

  • 食材明細主料饅頭(適量)調料蜂蜜(適量)黃油(適量)鹽(適量)十三香(適量)黑胡椒(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤饅頭片的做法步驟1、饅頭剝皮切成薄片。2、平底鍋融化黃油。3、倒入容器里加蜂蜜。4、把切好的饅頭片擺好後刷蜂蜜黃油。黃油稍微晾一晾再刷。5、我家是烤鍋,200度...
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烤蒜頭怎麼做-烤蒜頭的做法
  • 烤蒜頭怎麼做-烤蒜頭的做法

  • 食材明細主料蒜頭(1/2斤)輔料香油(1/3大匙)果糖(1/2大匙)醬油膏(1大匙)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤蒜頭的做法步驟1、選擇較大粒的蒜瓣帶膜殼的洗淨瀝乾備用,並切除少許的蒂處露出蒜肉來。2、將調味料全部攪拌均勻後,再一一將整粒的蒜肉朝醬料放入,使其醃製入味約15分鐘。最...
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烤墨魚頭的做法 微波烤墨魚頭 烤墨魚頭怎麼做
  • 烤墨魚頭的做法 微波烤墨魚頭 烤墨魚頭怎麼做

  • 食材明細主料墨魚頭(4個)輔料豆瓣醬(5克)椒醬(10克)美極鮮(5克)麻椒粉(5克)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤墨魚頭的做法步驟1、把調料放入碗中拌勻。2、墨魚頭洗淨一切為二,把調好的調料倒在墨魚頭上。3、拌勻,醃製30分鐘入味。4、醃好的墨魚頭用竹籤穿起來,放在烤架上。5、放入...
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烤香蕉烤饅頭怎麼做-烤香蕉烤饅頭的做法
  • 烤香蕉烤饅頭怎麼做-烤香蕉烤饅頭的做法

  • 食材明細主料香蕉(2個)饅頭(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤香蕉烤饅頭的做法步驟1、一個蛋液裏放點鹽,放入切小塊的饅頭沾勻。2、另外一個蛋液不放東西,放入切段的香蕉,拌勻。3、放進鋪好油紙的烤盤,沒有預熱,烤箱中層180度8分鐘。多餘的蛋液放入刷油的...
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烤饅頭片的做法 烤饅頭片烤饃片 烤饅頭片怎麼做
  • 烤饅頭片的做法 烤饅頭片烤饃片 烤饅頭片怎麼做

  • “懶人餐就得是步驟少還好吃的,烤饅頭片很簡單,比賣的好吃😋”食材明細主料饅頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤饅頭片的做法步驟1、饅頭,加了燕麥碎蒸的饅頭,吃着更健康2、切片,不要太厚,也不用太薄了,烤完容易碎3、擺在烤網上4、刷油,我用的...
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烤饅頭片烤饃片的做法 烤饅頭片~烤饃片 烤饅頭片烤饃片怎麼做
  • 烤饅頭片烤饃片的做法 烤饅頭片~烤饃片 烤饅頭片烤饃片怎麼做

  • “烤饃片兒時的味道,蒸饅頭,烤起來,哈哈”食材明細主料饅頭(適量)輔料燒烤料(適量)五香粉(適量)玉米油(適量)鹽(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤饅頭片烤饃片的做法步驟1、自己蒸的刀切饅頭2、切片,兩個硬幣厚就可以3、然後刷上一層油,撒上鹽和自己喜歡的調料,我撒的燒烤料五香...
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烤饅頭怎麼做-烤饅頭的做法
  • 烤饅頭怎麼做-烤饅頭的做法

  • “之前做的,相冊裏翻到了全過程,回憶了一下就發上來了。記得那時候特別喜歡吃烤饅頭~”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(1個)酸奶(300g)酵母(5g)輔料黃油(30g)調料白糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)烤饅頭的做法步驟1、把酸奶倒進大盆裏,再打入一個雞蛋。2、加入5克酵母粉,40克白糖...
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#回憶#雞蛋烤饅頭如何做簡單又好吃
  • #回憶#雞蛋烤饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料饅頭:2個輔料油:適量雞蛋:2個鹽:適量具體步驟1.準備饅頭切片2.雞蛋打入碗中3.加入適量鹽打散4.烤盤中刷上油5.饅頭過蛋液後放入烤盤中,烤箱180度預熱10分鐘,烤20分鐘6.裝盤開吃烹飪技巧根據自己家的烤箱設...
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烤腸饅頭怎麼做-烤腸饅頭的做法
  • 烤腸饅頭怎麼做-烤腸饅頭的做法

  • “話説,這個烤腸饅頭是附近超市常售的。感覺做法不復雜,就在家做了一下。”食材明細主料烤腸(3根)小麥麪粉(250G)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤腸饅頭的做法步驟1、酵母和麪醒發2、切成面劑子3、搓成長條狀4、烤箱略微烤了一下的烤腸5、把長條面轉圈纏繞到烤...
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芋頭泥烤雞胸肉的做法 低脂減肥美食~芋頭泥烤雞胸肉 芋頭泥烤雞胸肉怎麼做
  • 芋頭泥烤雞胸肉的做法 低脂減肥美食~芋頭泥烤雞胸肉 芋頭泥烤雞胸肉怎麼做

  • “分享一道顏值又高,口感香嫩柔滑,不柴不腥還可以當減肥減脂餐的美食~芋頭泥烤雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉(1塊)芋頭(3個)輔料香葱(1根)調料生抽(1小勺)蠔油(1小勺)料酒(1勺)胡椒粉(少許)鹽(2g)植物油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭泥烤雞胸肉的做法步驟1、準備好食材。2、把雞...
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烤饅頭如何做簡單又好吃
  • 烤饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉:260酵母(幹):3低筋麪粉:127輔料雞蛋:75食鹽:2牛奶:180白砂糖:75白糖:7泡打粉:3具體步驟1.將麪糰所有材料融合,揉至擴展階段2.表面蓋上保鮮膜,放温暖的地方發酵至2倍大3.排氣,分割成12等份,蓋保鮮膜鬆弛10分...
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烤芋頭怎麼做-烤芋頭的做法
  • 烤芋頭怎麼做-烤芋頭的做法

  • “買了新鮮芋頭。突然想起來小時候媽媽在柴火的碳灰裏給燒的芋頭,老香老香的了。洗幾個,用空氣炸鍋烤一下,回憶一下小時候的味道。”食材明細主料芋頭(幾個)調料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤芋頭的做法步驟1、洗淨的芋頭放錫紙碗裏。2、放空氣炸鍋裏。3、170度...
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烤箱版雞柳的做法 街頭小吃 烤箱版 雞柳 烤箱版雞柳怎麼做
  • 烤箱版雞柳的做法 街頭小吃 烤箱版 雞柳 烤箱版雞柳怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)色拉油(適量)輔料蠔油(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)奧爾良烤雞粉(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤箱版雞柳的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切條。3、放入雞蛋液耗油黑胡椒鹽料酒。4、放入奧爾良烤雞料,抓勻,醃製2小...
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烤大頭菜怎麼做-烤大頭菜的做法
  • 烤大頭菜怎麼做-烤大頭菜的做法

  • “大頭菜為十字花科植物蕪青的塊根,即芥菜,又稱蕪菁、介菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一個變種。大頭菜有解毒消腫,下氣消食,利尿除濕之功效。主治乳癰,小兒頭瘡癤腫,禿瘡,黃疽,腹脹,便祕,小便黃赤自不通,肝虛目略等。它質地緊密,水分少,纖維多,有強烈的芥辣味並稍帶苦味。所以,一般做鮮品...
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烤豬頭肉怎麼做-烤豬頭肉的做法
  • 烤豬頭肉怎麼做-烤豬頭肉的做法

  • 食材明細主料豬頭肉(700g)輔料奧爾良醃料(一袋(35g))醬油(2勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉一塊,先焯水十分鐘,再用清水沖洗,把表面處理乾淨。2、奧爾良醃料。3、把豬頭肉切成幾小塊,用小叉子在表面紮上密密麻麻的小孔,為的是讓肉更快...
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烤饅頭的做法 以麪包的名義:烤饅頭 烤饅頭怎麼做
  • 烤饅頭的做法 以麪包的名義:烤饅頭 烤饅頭怎麼做

  • “此念頭盤旋了好些日子。普通饅頭的用料很簡單,酵母麪粉水。有一種鍋巴饅頭,做法類似於水煎包,底部連煎帶烤,有一層焦底。倘若用麪包機來做,缺少水汽燻蒸,豈不就是烤饅頭?原本只想隨便用個什麼麪包程序,卻發現,麪包機還有一道程序叫“快速麪包”。説明書中解釋道,它“用於在較短的...
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烤雞翅的做法 第一次烤箱烤肉!!烤雞翅、魷魚圈、烤饅頭! 烤雞翅怎麼做
  • 烤雞翅的做法 第一次烤箱烤肉!!烤雞翅、魷魚圈、烤饅頭! 烤雞翅怎麼做

  • “在外面喜歡吃烤雞翅,在網上搜了好多達人做的方子,覺得需要醃製的材料好多哦~~但是又饞,就從超市買來雞翅、魷魚圈準備在家試試看。在調料類裏面除了找到了必備的黑胡椒(廣告裏的那種研磨瓶的哦)、椒鹽、孜然,還發現了“燒烤汁”!好驚訝!居然現在的調料這麼貼心啦~~於是很興奮的...
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鹽烤大頭蝦的做法 【鹽烤大頭蝦】 鹽烤大頭蝦怎麼做
  • 鹽烤大頭蝦的做法 【鹽烤大頭蝦】 鹽烤大頭蝦怎麼做

  • “現在,每當看到這個大頭蝦,還是會想起以前,工作那會兒,經常會吃到這樣的鹽烤大頭蝦,公司的老闆,就特別喜歡這個烤大頭蝦,經常會去到批發海鮮的市場:黃沙,買很多很多的大頭蝦回家,叫上朋友,每次我都能吃上二十幾只,讓在場的都驚訝我的食量。真的很好吃啦,而且,那時他買的是特大隻的。我...
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叉燒烤饅頭如何做簡單又好吃-蒜香烤饅頭
  • 叉燒烤饅頭如何做簡單又好吃-蒜香烤饅頭

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.在刀的兩側抹上少許冷水,將饅頭切成約1釐米厚的片,大蒜拍散切成蒜末,雞蛋打散成蛋液備用;2.在饅頭片上塗上一層雞蛋液,然後再刷上一層薄薄的食用油,讓其自然吸收2分鐘;3.然後在饅頭片上再塗上叉燒...
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韓國烤饅頭的做法 韓國烤饅頭 韓國烤饅頭怎麼做
  • 韓國烤饅頭的做法 韓國烤饅頭 韓國烤饅頭怎麼做

  • “這是我最喜歡的一款麪包,當初還沒學會烘焙時常常買來吃。4年前第一次學做麪包就是做的這款。之後就會經常做了解饞,這次用橄欖油代替黃油,更健康。“韓國烤饅頭”其實就是脆底蜂蜜小麪包,是在吸收中國傳統饅頭和西方面包優點的基礎上獨創的一種創新特色食品,與傳統意義上的...
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燒烤雞腿菇的做法 #街頭小吃#燒烤雞腿菇 燒烤雞腿菇怎麼做
  • 燒烤雞腿菇的做法 #街頭小吃#燒烤雞腿菇 燒烤雞腿菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(6個)輔料生抽(1勺)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)燒烤雞腿菇的做法步驟1、電餅鐺預熱後按燒烤模式,放入切好的雞腿菇。2、一直到把雞腿菇裏面的水份煎幹,所有雞腿菇表面成黃色然後加點食用油再繼續煎一會兒後加生抽攪拌,最後放點孜然粉出鍋。3、成品,很香,類似燒...
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烤芋頭的做法 懷舊版烤芋頭 烤芋頭怎麼做
  • 烤芋頭的做法 懷舊版烤芋頭 烤芋頭怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(5個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨2、將電烤爐放倒在地上,把芋頭放在網面上3、用有深度的鍋蓋罩上,時不時揭開鍋蓋翻動一下4、烤到表面有焦色,捏起來軟軟的就熟了...
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