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關於醋熘娃娃菜怎麼做好吃的餐飲百科

醋熘娃娃菜怎麼做-醋熘娃娃菜的做法
  • 醋熘娃娃菜怎麼做-醋熘娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(2棵)枸杞子(20g)姜(3g)蒜(5g)輔料玉米油(1勺)鹽(1匙)醋(1勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋熘娃娃菜的做法步驟1、準備好娃娃菜去蒂洗淨瀝乾水份備用2、娃娃菜每片用刀輕輕拍扁片成薄片備用3、準備原材料娃娃菜、枸杞子、姜、蒜、醋4、鍋中倒入適量玉...
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娃娃菜煲怎麼做-娃娃菜煲的做法
  • 娃娃菜煲怎麼做-娃娃菜煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(200g)輔料雪花肉片(100g)配料大蒜(5個)葱(1根)花椒(5-6顆)幹辣椒(4-6個)頭抽(5g)蠔油(5g)生抽(5g)紹興黃酒(10g)橄欖油(4-6g)糖(4g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒開加入橄欖油。3、加入糖溶化。4、將娃娃菜放入滾水中...
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盤點娃娃菜的家常菜做法!-娃娃菜怎麼做好吃
  • 盤點娃娃菜的家常菜做法!-娃娃菜怎麼做好吃

  • 娃娃菜是我國從日韓引進的一款新型蔬菜,看起來大白菜很像,個頭卻比大白菜小了很多,口感也比大白菜更柔韌細膩。近些年來,娃娃菜一躍而紅,更是各大火鍋店、麻辣燙店高居首位的明星蔬菜。那麼,娃娃菜在家怎麼做好吃呢?今天,小編就為你盤點幾款娃娃菜的家常菜做法。一、娃娃菜的家...
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熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做
  • 熗娃娃菜的做法 下飯版熗娃娃菜 熗娃娃菜怎麼做

  • “清甜的娃娃菜最適合做成上湯菜餚,配上一點豆豉和招牌拌飯醬,動筷之後根本停不下來。”食材明細主料娃娃菜(2棵)幹辣椒(2個)瘦肉(100g)輔料上湯(2湯匙)配料招牌拌飯醬(2茶匙)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗娃娃菜的做法步驟1、材料準備好。2、娃娃菜去根洗淨,切條備用。瘦肉切成...
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醋溜皮蛋娃娃菜怎麼做-醋溜皮蛋娃娃菜的做法
  • 醋溜皮蛋娃娃菜怎麼做-醋溜皮蛋娃娃菜的做法

  • “豆腐、皮蛋絕對是夏日必備,今天和娃娃菜一起,還能有湯汁泡飯,拿蝦不換的素菜。”食材明細主料皮蛋(1個)豆腐(1盒)娃娃菜(1個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)小米椒(2個)調料醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜皮蛋娃娃菜的做法步驟1、準備食材:豆腐一盒,娃娃菜將根和...
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家常糖醋娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 家常糖醋娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:250輔料葱、蒜、幹辣椒:適量生抽:適量白糖:1大勺醋:適量鹽:適量具體步驟1.娃娃菜洗淨,對切,梗與葉子分開。葱切小段,蒜拍碎,幹辣椒切小段,備用2.鍋內倒油後放入葱、蒜、幹辣椒爆香,先放入娃娃菜的梗部翻炒,...
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醋溜木耳娃娃菜怎麼做-醋溜木耳娃娃菜的做法
  • 醋溜木耳娃娃菜怎麼做-醋溜木耳娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)油(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木耳娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、切成小塊兒。3、木耳泡發去蒂洗淨。4、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。5、鍋內放油燒至五成熱,...
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娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • “手機像素不好,拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜(適量)紅椒(半個)青蒜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖為六,並洗淨瀝乾水份。青蒜切段,紅椒切絲2、蒜頭切末,姜切絲3、鍋內放適量油,燒至六成...
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糖醋娃娃菜怎麼做-糖醋娃娃菜的做法
  • 糖醋娃娃菜怎麼做-糖醋娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋娃娃菜的做法步驟1、葱蒜和紅辣椒準備就緒。2、娃娃菜處理乾淨切塊裝盤。3、葱蒜和紅辣椒改刀同花椒一起裝入盤中。4、鍋...
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上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【天津】上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(兩棵)輔料火腿(3片)大蒜(數瓣)鹽(5克)高湯(小半碗)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁,大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣,用開水焯一下。3、準備小半碗高湯。4、蒜末爆香。5、倒入娃娃菜翻炒。6、把高湯,火腿倒入,加鹽和雞精。7...
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醋溜娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 醋溜娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料娃娃菜:一顆葱:半根姜:四片輔料具體步驟1.娃娃菜洗盡,豎切倆半,橫切四刀。2.葱姜下鍋,油不用太多,注意別讓葱糊了。3.倒入娃娃菜,斷生前放少許醋。4.翻炒均勻放冰糖一顆。5.待娃娃菜的菜梗沒有白色半透明的時候就...
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娃娃菜怎麼做好吃
  • 娃娃菜怎麼做好吃

  • 娃娃菜又叫做微型大白菜,一直備受青睞,娃娃菜口感極佳,肉質鮮嫩,汁液清甜可口,所以經常能在飯桌上看到他們的身影,娃娃菜似乎可以HOLD住任何烹飪方式,湯,炒,紅燒,火鍋,都能看見娃娃菜,這麼多的烹飪的方式,決定了它菜式的豐富多樣。那麼娃娃菜怎麼做好吃?一、娃娃菜怎麼做好吃1、酸辣娃...
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娃娃菜怎麼吃
  • 娃娃菜怎麼吃

  • 煮着吃、炒着吃、拌着吃、燉着吃、蒸着吃。娃娃菜可以單獨作為一道素菜炒着吃,還可以和肉、千葉豆腐等食材一起炒。娃娃菜和豬肉粉條一起煮着吃,和豆腐一起燉湯喝;娃娃菜還能涼拌,煮熟放上調好的料即可;還能蒜蓉粉絲蒸娃娃菜;還可以做成幹鍋。...
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醋溜娃娃菜怎麼做-醋溜娃娃菜的做法
  • 醋溜娃娃菜怎麼做-醋溜娃娃菜的做法

  • “也可以按照此法做醋溜白菜,白菜幫需要片成薄片。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料幹辣椒(適量)蒜片(適量)調料醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)花椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切好,切入蒜片、幹辣椒。2、小碗中加一勺醋、兩...
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清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜
  • 清蒸娃娃菜 清蒸娃娃菜怎麼做-清蒸娃娃菜的做法 蒸菜

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)金針菇(200G)輔料蒜(適量)蠔油(適量)葱(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣,葱切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水。4、鍋中加底油,加葱薑蒜反炒。5、加入金針菇。6、加...
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上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 【上湯娃娃菜】 上湯娃娃菜怎麼做

  • “這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜,由於大年夜實在騰不出手來拍照,於是就沒有記錄。今天又重新做了一次,實在喜歡它既有着簡單的做法,又有着無比鮮美的味道,色面也賞心悦目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣,或者再對半切成四瓣。而我們家的做法是把娃娃菜的葉子...
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娃娃菜怎麼做好吃-娃娃菜產地是哪裏
  • 娃娃菜怎麼做好吃-娃娃菜產地是哪裏

  • 娃娃菜的外形非常可愛,就像是迷你版的大白菜。娃娃菜外形雖小,烹飪後吃起來的口感確實跟酥脆飽滿,這點和大白菜是不同的。接下來,就一起來了解下娃娃菜產地的祕密!一、娃娃菜產地是哪裏娃娃菜產自南方,源於四川盆地地區。最開始的娃娃菜是利用菠菜和大白菜嫁接得出的品種,這就...
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家常菜糖醋娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜糖醋娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:2顆輔料味精:1油:15糖:15葱:半根醋:15鹽:1小勺幹辣椒:1根具體步驟1.娃娃菜兩顆,切成細條條,我切的好粗哦,囧o(╯□╰)o2.鍋中熱油,下入葱花和幹辣椒。3.炒至微微變色,炒出香味4.放入娃娃菜,繼續炒。5.放入糖...
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醋溜娃娃菜的做法 醋溜娃娃菜——讓寶寶告別厭食症 醋溜娃娃菜怎麼做
  • 醋溜娃娃菜的做法 醋溜娃娃菜——讓寶寶告別厭食症 醋溜娃娃菜怎麼做

  • “寶寶不喜歡吃青菜?NO,那是你還沒做這道菜,醋溜娃娃菜是一道易操作又非常營養健康的一道菜,快點叫上寶寶參與進來擇擇菜,為他/她做這道美食吧,讓做菜都變成美好的親子時光。”食材明細主料娃娃菜(適量)醋(3湯匙)輔料葱(2克)醬油(一小湯匙)鹽(少許)芝麻(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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泡娃娃菜怎麼做-泡娃娃菜的做法
  • 泡娃娃菜怎麼做-泡娃娃菜的做法

  • “酸辣微甜的爽口小涼菜。”食材明細主料娃娃菜(2顆)輔料小米椒(3個)薑絲(少許)調料鹽(3匙)白糖(15g)白醋(150g)花椒(5g)味精(3g)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜從中間切開,切掉老根,再切成小牙,碼入保鮮盒中。2、炒鍋放少許油燒熱,放入花椒炸香。3、亨入白醋,加...
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糖醋娃娃菜的做法 家常小菜之【糖醋娃娃菜】 糖醋娃娃菜怎麼做
  • 糖醋娃娃菜的做法 家常小菜之【糖醋娃娃菜】 糖醋娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋娃娃菜的做法步驟1、準備好主輔料2、娃娃菜掰開洗淨3、鍋燒熱放油下紅椒4、倒入娃娃菜5、加糖和醋6、兩分鐘後加鹽7、再次翻炒兩分鐘加雞精8、拌勻裝盤就行了...
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家常菜醋溜娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜醋溜娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:500輔料蒜:適量油:適量鹽:適量葱:適量醋:適量具體步驟1.鍋裏放油,葱蒜熗香2.倒入手撕好的娃娃菜3.加入適量食鹽4.翻炒5.加入適量醋6.翻炒好了即可7.盛盤烹飪技巧醋快出鍋時放入,如果像飯店裏那樣熱上...
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上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做
  • 上湯娃娃菜的做法 宴客菜——上湯娃娃菜 上湯娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)輔料蛤蜊(適量)粉絲(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條,雞蛋攪勻,粉絲洗淨浸泡備用3、蛤蜊清洗乾淨煮開4、煮好的蛤蜊剝肉,用湯清洗幾遍後,將湯澄清備用...
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娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)魔芋(適量)輔料食鹽(適量)小米辣(適量)葱(適量)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲,撈出備用。4、最後澆上白醋、食鹽、葱呃小米辣,攪拌均勻即可食用...
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娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法
  • 娃娃菜怎麼做-娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)雞湯(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油,蒜蓉爆香,加入海米炒香,放雞湯娃娃菜,開鍋放粉絲。5、根據口味放鹽出鍋。小竅門粉絲吸水,可先泡好,開鍋後...
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