雪菜炒籽蝦怎麼做-雪菜炒籽蝦的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪菜炒籽蝦的做法步驟

• 1、材料：籽蝦

• 2、雪菜（已清洗）、薑片

• 3、將籽蝦用剪刀剪去蝦鬚。

• 4、清洗一下。

• 5、撈出待用。

• 6、將已清洗的雪菜放在案板上切碎。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 8、接着，下入清洗好的籽蝦。

• 9、加少許料酒。

• 10、翻炒一下。

• 11、然後，合入切碎的雪菜翻炒翻炒。

• 12、最後，加少許鹽。

• 13、加少許雞精。

• 14、調味炒勻，即成。

• 15、盛出，裝盤。