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關於蜜薯花捲的家常做法的餐飲百科

蜜薯花捲怎麼做-蜜薯花捲的做法
  • 蜜薯花捲怎麼做-蜜薯花捲的做法

  • “蜜薯是地瓜的一個品種,是一種既美味又健康的食物。蜜薯有着極高的營養價值,多吃蜜薯有補氣和血、健脾胃、調節腸道功能、提高免疫力、預防高血壓等諸多功效。蜜薯的原產地是福建等沿海地帶,多種植在海邊沙地中,因此吸收了海水中含有的天然鹽分,使蜜薯的口感格外香甜軟糯。在...
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蜜桂花紫薯糕怎麼做-蜜桂花紫薯糕的做法
  • 蜜桂花紫薯糕怎麼做-蜜桂花紫薯糕的做法

  • 食材明細主料紫薯(1個)輔料蜜桂花(小許)蜂蜜(小許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桂花紫薯糕的做法步驟1、紅薯紫薯洗淨。2、芋頭摘洗乾淨。3、放電壓力鍋內,煮20分鐘。4、煮好的紫薯等。5、取一個去皮。6、用手撰成泥。7、模具滴一些蜂蜜,防止粘連,可以摸油,我不喜歡摸油,就...
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桂花蜜紅薯泥怎麼做-桂花蜜紅薯泥的做法
  • 桂花蜜紅薯泥怎麼做-桂花蜜紅薯泥的做法

  • “紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。”食材明細主料紅薯(150克)輔料桂花蜜(5克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分...
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紫薯菊花捲怎麼做-紫薯菊花捲的做法
  • 紫薯菊花捲怎麼做-紫薯菊花捲的做法

  • “紫薯,營養又美味,今天我給大家做一個紫薯菊花捲,菊花的形狀,讓人看了更有食慾,”食材明細主料紫薯粉(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)安琪酵母粉(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯菊花捲的做法步驟1、紫薯粉100克,大約3分之1碗,麪粉300克,一碗,白糖20克,安琪酵母粉5克,混合...
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紅薯花捲怎麼做-紅薯花捲的做法
  • 紅薯花捲怎麼做-紅薯花捲的做法

  • “多吃粗糧,健康營養。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)熟紅薯(300g)白砂糖(5g)鹽(5g)輔料火腿腸(適量)香葱(適量)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯花捲的做法步驟1、熟紅薯300克,酵母5克,鹽5克,白砂糖5克,麪粉500克,揉成光滑均勻的麪糰。2、蒸鍋提前預熱50度左右,把麪糰放入蒸鍋,...
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芝麻醬紫薯花捲的做法 芝麻醬,紫薯花捲 芝麻醬紫薯花捲怎麼做
  • 芝麻醬紫薯花捲的做法 芝麻醬,紫薯花捲 芝麻醬紫薯花捲怎麼做

  • “今天買了兩個紫薯,現在5.30下班回家還早,就想着做個花捲吧。”食材明細主料麪粉(1000g)紫薯(一個)輔料發酵粉(10g)調料蜂蜜(2勺)芝麻醬(半碗)芝麻油(少許)鹽(少許)孜然粉(少許)純奶(200g)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬紫薯花捲的做法步驟1、盆裏放500g麪粉加5g發酵粉。2、揉成光...
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紫薯雙色花捲怎麼做-紫薯雙色花捲的做法
  • 紫薯雙色花捲怎麼做-紫薯雙色花捲的做法

  • “一款典型的中式麪點,各家都在製作,如果説特色,那就是各家有各家的招兒了,好吃才是硬道理。一樣的東西,不同人製作,會有不同的結果,自己喜歡就好。”食材明細主料麪粉(400克)紫薯(150克)輔料酵粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯雙色花捲的做法步驟1、紫薯蒸熟...
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紫薯小花捲怎麼做-紫薯小花捲的做法
  • 紫薯小花捲怎麼做-紫薯小花捲的做法

  • “粉色的花捲萌萌噠”食材明細主料中筋麪粉(150g)牛奶(250mL)酵母粉(1.5g)白糖(15g)紫薯(一根)輔料鹽(1g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯小花捲的做法步驟1、準備材料2、紫薯去皮後切塊蒸熟3、加入牛奶用料理機打成奶昔4、酵母粉用20ML温水溶解,攪拌均勻靜置5分鐘5、麪粉放入白...
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蜜豆花捲怎麼做-蜜豆花捲的做法
  • 蜜豆花捲怎麼做-蜜豆花捲的做法

  • “愛吃饅頭我,繼續做花捲蜜豆。方法都一樣,營養也美味。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)白糖(20克)輔料蜜豆(100克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆花捲的做法步驟1、醒發好的麪糰。2、擀成片。3、撒上提前做好的蜜豆。4、捲起來。5、切開。6、用筷子在中間壓一下就是一...
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蜂蜜紫薯山藥卷怎麼做-蜂蜜紫薯山藥卷的做法
  • 蜂蜜紫薯山藥卷怎麼做-蜂蜜紫薯山藥卷的做法

  • “忽然發現,山藥做的小食似乎大多都是甜點。有沒有不甜的點心?關於山藥?想要尋找關於山藥的別樣小食,卻忽然有了新的靈光。但,依然是甜食。紫薯與山藥的搭配,換一種形式出現,雖然依舊是甜點,但對於卷卷的想象,讓人忍不住有動手的慾望。那麼,就再甜一次。剛好看到一檔節目中説道,紫薯...
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紅薯花捲的做法 【台州】紅薯花捲 紅薯花捲怎麼做
  • 紅薯花捲的做法 【台州】紅薯花捲 紅薯花捲怎麼做

  • “在仙居舊式的婚嫁風俗中,男女雙方到宜婚年齡,雙方定下舉行婚禮的吉日良辰後,婚禮前日,由媒人陪同,男方牽羊扛酒(黃酒),將定金、豬肉、饅頭、花捲、粽子等一起送往女方家,用於籌備婚宴和回送給賓客們的禮物。其中的饅頭是用白麪來做,粽子選上等的糯米,粽餡用甜豆沙,表示甜甜蜜蜜;粽子...
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紫薯花捲的做法 紫暑花捲 紫薯花捲怎麼做
  • 紫薯花捲的做法 紫暑花捲 紫薯花捲怎麼做

  • “1把紫暑上鍋蒸至軟透,把紫暑放盆裏用勺子搗碎,2用温水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裏,另一半倒進另一個盆裏,分別把兩盆裏加面和成軟硬適中的面塊,等待2個小時,3把紫暑面和白麪分別擀成面片,要一樣大小,把兩面片重疊放,從一邊捲起來,捲成一個長卷,把它切成3公分...
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蜜薯花生米糊怎麼做-蜜薯花生米糊的做法
  • 蜜薯花生米糊怎麼做-蜜薯花生米糊的做法

  • “米糊光滑細膩,花生香氣濃郁,口感超棒。”食材明細主料蜜薯(適量)花生(一把)大米(2把)輔料冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜薯花生米糊的做法步驟1、蜜薯一塊切成小丁。2、花生一把。3、大米2把。4、冰糖適量。5、水位1100,食材沖洗過倒入豆漿機內。6、開啟米糊功能...
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南瓜紫薯花捲怎麼做-南瓜紫薯花捲的做法
  • 南瓜紫薯花捲怎麼做-南瓜紫薯花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)紫薯(適量)普通麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)南瓜紫薯花捲的做法步驟1、準備原材料,南瓜和紫薯洗淨削皮,蒸熟2、南瓜搗爛成泥3、紫薯搗爛成泥4、紫薯泥中加入麪粉,發酵粉,白糖5、南瓜泥中加入麪粉,白糖,發酵粉,南瓜麪粉...
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蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做
  • 蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做

  • “蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型,它花型看似複雜,其實做起來很簡單,兩塊麪糰經過擀、切、壓,就呈現出如此漂亮的花型,不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候,過年老媽就會蒸各種造型的饅頭,花捲,棗餑餑(就是棗花饃)小刺蝟,金魚,當然更少不了這款我最喜歡...
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家常花捲怎麼做-家常花捲的做法
  • 家常花捲怎麼做-家常花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料葱(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。(越薄越好)5、怱放點食用小蘇打,這樣防止怱蒸出來變黃。6、先...
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花蜜水果蛋卷怎麼做-花蜜水果蛋卷的做法
  • 花蜜水果蛋卷怎麼做-花蜜水果蛋卷的做法

  • “很高興這次能夠參加蛋卷烤盤的試用,謝謝美食天下,謝謝妞妞,感謝大家的支持與幫助。這款蛋卷烤盤,外形凹凸有致,很不錯的模具。手柄長度正好合適,手感很好。有不沾塗層,第一次使用只需刷一層油,使用過程中不需要再刷油。拿在手裏還很有點分量,是材質不錯滴一款產品。首次使用需要...
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花樣紫薯卷怎麼做-花樣紫薯卷的做法
  • 花樣紫薯卷怎麼做-花樣紫薯卷的做法

  • “紫薯中的花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。用紫薯做出的花樣麪點不僅味道甜美,營養豐富,而且賞心悦目,誘人食慾。”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(3克)温水(200克(根據麪粉吸水性增減))輔料紫...
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紫薯花捲麪包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麪包怎麼做
  • 紫薯花捲麪包的做法 卷卷卷一朵紫薯花 紫薯花捲麪包怎麼做

  • “有人説烘焙玩的是好心情,好的興致,心情好,自然就有新花樣,今天心情美麗卷一朵紫薯花了”食材明細主料紫薯泥(100g)雞蛋(50g)高筋麪粉(300g)黃油(35g(麪包))鹽(2g(麪包))酵母(5g)熱水(35g)牛奶(130g)紫薯白糖(45g)牛奶(30g)黃油(10g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯花捲麪包的做法步驟1、食材...
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紫薯花捲怎麼做-紫薯花捲的做法
  • 紫薯花捲怎麼做-紫薯花捲的做法

  • “今天用紫薯泥做了花捲,沒有以前做的顏色好看,不知道是不是紫薯太少,不過也是美美噠,發發噠,絲毫不影響味道!”食材明細主料普通麪粉(適量)紫薯泥(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯花捲的做法步驟1、紫薯蒸熟切成小塊兒。2、放入料理杯裏面。3、加...
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牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做
  • 牛奶花捲的做法 牛奶花捲-家常主食 牛奶花捲怎麼做

  • “從小喜歡葱花的味道,這次想念了一年多啦,終於吃到自己親做的葱花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝,所以用牛奶和麪,處理掉~~還不浪費;”食材明細主料自發粉(500克)牛奶(280克)輔料葱(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶花捲的做法步驟1、準備...
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紫薯花捲的做法 漂亮的紫薯花捲 紫薯花捲怎麼做
  • 紫薯花捲的做法 漂亮的紫薯花捲 紫薯花捲怎麼做

  • “我的第一篇參賽作品因為在菜譜裏忘記註明是[美食家主題賽---第四季],所以不能投票,暈啦,怎麼辦,日誌裏又寫上了。”食材明細主料紫薯泥(50g)麪粉(200g)輔料水(240g)配料酵母(2g)糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紫薯花捲的做法步驟1、所有材料。2、紫薯切塊蒸熟,壓...
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花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做
  • 花生醬卷的做法 家常主食----花生醬卷 花生醬卷怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(15克)玉米麪(25克)黃豆麪(25克)輔料白糖(少許)精鹽(少許)花生醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,玉米麪,黃豆麪放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麪糰,醒發1小時左右。4、將醒發好的麪糰,放在案板上,...
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蜂蜜麻花捲的做法 自制健康零食——蜂蜜麻花捲 蜂蜜麻花捲怎麼做
  • 蜂蜜麻花捲的做法 自制健康零食——蜂蜜麻花捲 蜂蜜麻花捲怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(20克)蜂蜜(30克)糖粉(15克)低筋麪粉(100克)泡打粉(1/4t)輔料裝飾蛋白(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜麻花捲的做法步驟1、無鹽黃油放在室外下軟化後,加入蜂蜜。2、再加入糖粉。3、先用橡皮刮刀攪拌均勻。4、再用攪拌機攪打均勻。5、分次加入全蛋。...
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糖桂花蜜薯怎麼做-糖桂花蜜薯的做法
  • 糖桂花蜜薯怎麼做-糖桂花蜜薯的做法

  • “做好了糖桂花,就開始做美食啦。”食材明細主料蜜薯(幾塊)調料糖桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花蜜薯的做法步驟1、蜜薯洗淨。2、去皮洗淨入蒸鍋。3、蒸熟。4、取出來裝盤5、取糖桂花。6、淋上糖桂花即可。7、開動。...
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