香煎金銀元寶怎麼做-香煎金銀元寶的做法
- 小吃
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香煎金銀元寶的做法步驟
1、玉米麪粉與100克白麪混合和好。
2、另200克白麪單獨和好,分別揉勻,靜置。
3、豬肉洗淨、剁成茸,用澱粉、鹽拌好。
4、韭菜洗淨、切細粒。
5、將豬肉與韭菜混合,加入色拉油、鹽、姜拌好成餃子餡。
6、取玉米麪團揉勻、下劑。
7、擀皮,包入韭菜餡。
8、餃子皮對摺捏合。
9、兩邊角向下捏合在一起,包成元寶狀。
10、包好的金元寶。
11、如此方法包完所有的金銀元寶。
12、包好的餃子生胚,放入鍋中煎熟(煎餃子的方法省略)。
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