金元寶鮮蝦餛飩怎麼做-金元寶鮮蝦餛飩的做法

“南瓜鮮蝦色澤和味道非常鮮美”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金元寶鮮蝦餛飩的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟

• 2、攪成糊狀

• 3、和入面里加一點點鹽

• 4、揉十分鐘

• 5、蝦洗淨

• 6、去蝦線

• 7、放入葱姜

• 8、把面擀成1mm左右厚捲起擀麪杖

• 9、攪拌成泥放入適量鹽白糊椒

• 10、中間切開

• 11、變成這個樣子滴

• 12、切成大約5×5cm四方形

• 13、一定加些麪粉免得粘上

• 14、開始包餡

• 15、一角折上

• 16、在卷一下午

• 17、兩邊角向後翻壓實

• 18、元寶餛飩開鍋煮三個開

• 19、把食材倒裏馬上撈出加入適量鹽和香油！

• 20、完勝

小竅門

卷面時一定要多放些麪粉噢！