- “南瓜鮮蝦色澤和味道非常鮮美”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)蝦(適量)輔料蝦皮(適量)香菜(適量)葱(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)胡蘿蔔(適量)紫菜(適量)生菜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金元寶鮮蝦餛飩的做法步驟1、南瓜蒸熟2、攪成糊狀3、和入面里加一點點鹽4、揉十分...
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- “涼爽的秋天,早晨自己煮碗熱氣騰騰的餛飩,早餐不將就~鮮肉鮮蝦餡的餛飩,有時間多包一點,凍在冰箱裏,早餐夜宵方便快捷的好選擇~我的微信公眾號【暖夫生活】關注後即可查看更多美食~”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料蝦(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)鮮肉鮮...
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- 食材明細主料豬肉(50g)雞蛋(1個)香菇(2個)西蘭花(3朵)餛飩皮(10張)輔料葱(1根)香油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小金魚餛飩的做法步驟1、準備好食材。2、打一個雞蛋打散。3、鍋中刷一層薄油,倒入雞蛋液攤成蛋皮。4、蛋皮晾涼後切絲。5、豬肉,西蘭花,香菇依次洗淨切碎。6、切碎...
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- “元寶餛飩因形似元寶而得名。餛飩是中國的傳統食品,源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到:“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內餡,經蒸煮後食用;若以湯水煮熟,則稱“湯餅”。古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據中國造字的規則,後來才稱...
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- “今天分享一個餛飩的做法。會把擀皮,調餡的一些要點都講一講,包括餛飩的包法和保存方法,可以趁着週末給寶寶一次多做點,保存起來,隨吃隨煮,很方便。公眾號“點媽輔食”還有更多家常寶寶輔食,可以關注查看。”食材明細主料豬肉(100克)蝦(20克)葱(5克)姜(2克)雞蛋(1個)麪粉(100克)水(30克)原味(...
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- “晚上九點多了,閨女説第二天早上想吃餛燉,早之前也想自己做一次餛燉,一直沒做,正好孩子想吃,想想家裏還有材料,就做了這個豬肉元寶餛燉。”食材明細主料餃子粉(300克)水(154克)輔料豬肉餡(250克)葱花(適量)料酒(適量)植物油(適量)醬油(適量)香油(適量)薑末(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)澱粉(適...
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- “1.蝦胡蘿蔔瘦肉芹菜葉生薑2.麪粉和玉米粉和麪,醒發2小時3.醒好的面,擀成片,切小片,包混沌4.將混沌包成自己喜歡的形狀”食材明細主料胡蘿蔔(一根)瘦肉(150g)蝦仁(適量)麪粉(150g)玉米粉(50g)輔料生薑(5g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)元寶餛飩的做法步驟1、蝦胡蘿蔔瘦肉芹菜葉生...
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- “餛飩做起來很簡單,有肉餡,再買點餛飩皮就可以了,包一些放到冰箱冷凍,早餐就有更多花樣啦。”食材明細主料肉餡(500g)餛飩皮(3包)吃餛燉碗底料五香粉(1丟丟)鹽(1丟丟)生抽(1匙)紫菜(隨意)蝦米(隨意)芝麻油(隨意)香菇精(1丟丟)醃肉餡料生抽(1勺)蠔油(1匙)胡椒粉(少許)芝麻油(1勺)花雕酒(2匙)鹹鮮(口味)煮(工...
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- ““元寶餛飩”是按照包制的形狀叫的。餛飩、抄手、雲吞等等都是一種傳統小吃,每個地方叫法不一樣。製作方法大同小異,餡料按照自己的喜歡調製就可以,但是肉餡的居多,餛飩的形狀有很多種,今天包的就是豬肉白菜餡的“元寶餛飩”。”食材明細主料豬肉(200克)白菜(100克)麪粉(200克)輔...
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- 食材明細主料豬肉(200g)餛飩皮(適量)輔料魚肉(50g)姜(10g)鹽(8g)糖(3g)香油(少許)葱花(適量)水(150g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、豬肉、魚肉、生薑,剁成茸,加入鹽和糖攪拌均勻。2、加入1/3的涼開水,攪拌均勻。3、再倒入1/3的涼開水,再次拌勻。4、加剩餘的涼開水再次拌勻...
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- “我一直認為餛飩是水餃的變種,哈哈!其實這兩種食物我更偏愛餛飩,湯湯水水的很好吃!而蝦仁三鮮餡又是各種餛飩餡中我的最愛,今天分享給大家,都來試試吧!”食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)輔料木耳(適量)香菇(適量)青葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)料...
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- “十二個月以上的寶寶可以吃哦”食材明細主料蝦仁(5個)麪粉(適量)輔料蔬菜(適量)葱(少許)調料寶寶醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁小餛飩的做法步驟1、蝦仁洗淨,家裏有的菜洗淨焯水,剁碎。提前面和好。2、蝦仁剁碎,和菜一起,也可以用料理機打成蝦泥,放上蛋清液。加入醬...
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- “孩子早餐想吃餛飩,之前在早餐店吃過一次餛飩,裏面只有花生米大一點的肉餡,雞精放的太多,孩子説不好吃。趁着超市裏還有現做的餛飩皮,趕緊買了半斤回家,打算給孩子做點鮮肉餛飩。”食材明細主料餛飩皮(適量)豬肉(150克)香葱(適量)生抽(5克)蠔油(10克)油(適量)輔料高湯(一碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
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- “特色的餛飩皮,金黃色的,特別有食慾,而且象徵着古代的金元寶,祝大家財源滾滾來!”食材明細主料豬肉餡(300g)新鮮的小葱(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香油(適量)輔料餛飩皮(適量)紫菜(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金元寶餛飩紫菜湯的做法步驟1...
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- “孩子早上起牀就能吃上熱乎乎的小餛飩,一天能量滿滿!”食材明細主料肉(500g)餛飩皮(若干)輔料韭菜(1小縷)涼水(適量(沾水用))姜(1塊)調料油(1勺)鹽(半勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小餛飩的做法步驟1、豬肉絞成肉沫,韭菜姜切碎,放入油、鹽、醬油、蠔油攪拌均勻。2、超...
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- “跟着東北同學學了一道混沌,從此早餐多了一種選擇。”食材明細主料豬肉粒(200克)蝦仁(200克)香菇(8個)姜(少許)香菜(少許)紫菜(少許)蝦米(少許)榨菜(少許)餛飩皮(一包)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)五香粉(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦餛飩的做法步驟1、蝦仁切三刀...
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- “餛飩讓我最中意的地方,就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天,一個朋友問我:“為什麼我做出來的餛飩,餡總是闆闆的,一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮?”一問之下,才知道原來她選擇的肉的種類以及剁餡方法有些問題。餛飩最常見的餡料就是豬肉餡。製作豬肉餡,要選擇肥瘦相間的五花...
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- “餛飩是源於中國北方的傳統小吃,卻在南方發揚光大,除了被稱做餛飩,廣東人稱它為雲吞,湖北叫包面,江西稱清湯,四川叫抄手,搭配不同的包法,餡料和配料,餛飩可以演變出千姿百態的鮮香美味。餛飩的包法千變萬化,現在只將其中較為簡單的一種包法介紹給大家。”食材明細主料豬肉餡(250g)餛...
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- “蝦肉味道鮮美,營養豐富,能增強人體的免疫力,特別適合兒童食用。蝦中富含維生素A,可保護眼睛;還有維生素B羣,能消除疲勞,增強體力,蝦中還有能調節心臟活動的鎂和預防貧血的鐵質等多種礦物質。皮薄餡大,多多的蝦肉,多多的綠葉菜,都是我想寶寶們多吃點的食材。由於大餛飩有點大,煮好後...
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- “這碗餛飩葷素海鮮菌類四大營養齊上陣湯裏的海米羅旋藻紫菜更是錦上添花”食材明細主料餛飩皮(500g)豬肉(400g)乾貝(100g)香菇(300g)白菜(200g)輔料葱(少許)料酒(少許)菜籽油(100g)十三香(少許)白糖(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹽(少許)香菜(1棵)紫菜(少許)羅旋藻(少許)海米(少許)香油(少許)辣椒油(少許)陳醋(少...
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- “有寶寶的媽咪們一定要試試喔!十一去LG大哥家,小侄女正值換牙高峯期,清炒的雞毛菜青菜一類一概不碰,原是青菜纖維多,牙掉了還沒長上,不好嚼呀,總嚼不爛,所以一點不吃。我們知道青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,還富含纖維,孩子不吃,這可急壞了大人呀,可也沒轍。這道綠色大元...
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- 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)輔料菠菜汁(適量)蒜苗(適量)配料五香粉(適量)精鹽(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色元寶餛飩的做法步驟1、菠菜打汁,與適量麪粉和成菠菜麪糰;另一半面粉與清水和成普通麪糰;靜置30分鐘以上。2、蒜苗洗淨切碎,與豬肉餡一起3、加...
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- “紅曲粉買了一小袋,真的很好抗用呀!寶寶學校調麪包餃子,用紅曲粉、抹茶粉各調了一塊麪團。開家長會時發現紅曲粉的很漂亮,抹茶粉的基本瞧不出來。今天自己家也調一塊麪團試試包餛飩的感覺。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)大頭菜(100g)雞蛋(4個)餡料(300g)麪粉(500g)輔料紅曲粉(4克)香油(適量)...
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- “在身邊的人一個一個羊了的時候,我們每天都在瑟瑟發抖中幻羊,好像一定要乾點什麼,才能熬過忐忑的日子。於是乎,我決定包一點餛飩,凍在冰箱裏,以備,我們羊了病倒的時候,可以不用麻煩的做飯,不至於餓肚子。但是……最終我們也沒有羊,真好!包的那麼多餛飩,也要一點一點的吃掉😅。還挺好...
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- “中秋節,大家要是不知道做什麼菜的話,可以試試,小巧的造型小孩子喜歡吃。大人也喜歡,元寶的形狀,意指財富滾滾來!”食材明細主料豬肉末(適量)餛飩皮(適量)輔料豇豆(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)如意元寶餛飩的做法步驟1、豬肉末加入少許鹽,...
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