如意元寶餛飩的做法 【中秋菜譜】如意元寶餛飩 如意元寶餛飩怎麼做

“中秋節，大家要是不知道做什麼菜的話，可以試試，小巧的造型小孩子喜歡吃。大人也喜歡，元寶的形狀，意指財富滾滾來！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

如意元寶餛飩的做法步驟

• 1、豬肉末加入少許鹽，白胡椒粉，蠔油醃製5分鐘。

• 2、一碗清水，餛飩按圖上步驟包好。（餛飩邊要是沾不上可沾些水塗邊上，再按一下，即可粘住）

• 3、都是我老公包的。

• 4、在菜板上撒少許麪粉，再放上餛飩。（避免餛飩皮粘住）

• 5、鍋裏倒油燒熱後，把包好的餛飩放入炸。

• 6、炸好一面後再翻面繼續炸.

• 7、炸到金黃色即可關火。

• 8、撈出控油.

• 9、鍋內燒開水後，把豇豆放入焯下水夾出，用涼水衝下。

• 10、把豇豆打個單節，再把炸好的餛飩擺上。

• 11、一家人聚餐時來做做，好看，又好吃呢！