寶寶餛飩怎麼做-寶寶餛飩的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

寶寶餛飩的做法步驟

• 1、準備好：葱，香菇，瘦肉，小麥粉，還有核桃油

• 2、將瘦肉切丁，香菇切丁，葱切丁，各自切好後混在一起剁成泥，越細越好

• 3、剁好後加入兩滴核桃油備用

• 4、和麪，面和水比例4：1，因為寶寶吃，所以我一般做的都比較少

• 5、和麪好，靜置揉團開始擀麪皮，面板上撒上面粉，麪糰上也抹上面粉防粘

• 6、皮子擀的越薄越好，寶寶吃，薄的容易煮爛也容易消化

• 7、擀好皮用到切成梯形就可以了

• 8、開始包餛飩

• 9、我隨便包的，樣子湊合看吧

• 10、排骨蘿蔔湯煮沸後放入餛飩煮熟即可

• 11、成品，很香，可以適當放入蝦粉，寶寶吃不要放任何調料