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關於宅男廚房之甘甜鷓鴣湯的餐飲百科

甘甜鷓鴣湯的做法 宅男廚房之甘甜鷓鴣湯 甘甜鷓鴣湯怎麼做
  • 甘甜鷓鴣湯的做法 宅男廚房之甘甜鷓鴣湯 甘甜鷓鴣湯怎麼做

  • “淮山:補脾肺、清虛熱、固腸胃。黨蔘:補脾補氣、生津益氣。枸杞子:又名杞子,益精明目、潤肺清肝、滋腎益氣。芡實:補腎固精、健脾止瀉。龍眼肉:補益心脾,養血安神。用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。是一個老少適合的生津益氣固腸胃補湯。做法簡單!適合初學者!”食材...
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鷓鴣蓮子粥怎麼做-鷓鴣蓮子粥的做法
  • 鷓鴣蓮子粥怎麼做-鷓鴣蓮子粥的做法

  • “香甜綿爛的粥”食材明細主料鷓鴣(1只)雞雜(1副)大米(1小碗)輔料去蕊蓮子(39克)姜(幾片)花生油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鷓鴣蓮子粥的做法步驟1、米淘淨,加水放入砂鍋內,開火。2、同時放入已經放入生抽,鹽,姜,花生油醃製過的鷓鴣。3、放入蓮子。4、注意...
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沙蔘玉竹燉鷓鴣 的做法 【小森媽媽菜譜】沙蔘玉竹燉鷓鴣 沙蔘玉竹燉鷓鴣 怎麼做
雙菌薏米燉鷓鴣怎麼做-雙菌薏米燉鷓鴣的做法
  • 雙菌薏米燉鷓鴣怎麼做-雙菌薏米燉鷓鴣的做法

  • 食材明細主料鷓鴣(適量)羊肚菌(適量)姬松茸(適量)瘦肉(適量)薏米(適量)輔料姜(適量)黑棗(適量)石斛水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙菌薏米燉鷓鴣的做法步驟1、雙菌備好2、炒薏米3、石斛煮水4、雙菌洗淨放入鍋中5、放入薏米6、鷓鴣和瘦肉飛水7、放入盅裏8、高壓鍋壓40分鐘9、...
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茶葉鷓鴣蛋怎麼做-茶葉鷓鴣蛋的做法
  • 茶葉鷓鴣蛋怎麼做-茶葉鷓鴣蛋的做法

  • 食材明細主料鷓鴣蛋(適量)茶葉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶葉鷓鴣蛋的做法步驟1、鷓鴣蛋洗乾淨。2、放到開水裏煮。3、放入五香粉茶葉鹽醬油。4、鷓鴣蛋敲碎。5、放到茶葉水裏。6、煮半個小時,侵泡一個小時。7、可以吃啦。...
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鷓鴣煲仔飯怎麼做-鷓鴣煲仔飯的做法
  • 鷓鴣煲仔飯怎麼做-鷓鴣煲仔飯的做法

  • “天氣轉涼了,想吃點熱騰騰的東西,正好冰箱有半隻燉湯剩下的鷓鴣,夠做個煲仔飯了。”食材明細主料鷓鴣(半隻)米(一杯)輔料香菇(幾朵)紅棗(一個切片)薑絲(適量)配料生抽(一匙)汾酒(一匙)砂糖(半匙)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鷓鴣煲仔飯的做法步驟1、鷓鴣清理好細...
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煎焗皖魚肉的做法 宅男廚房之煎焗皖魚肉 煎焗皖魚肉怎麼做
  • 煎焗皖魚肉的做法 宅男廚房之煎焗皖魚肉 煎焗皖魚肉怎麼做

  • “簡單的住家菜!人人一學就會的粵菜!”食材明細主料葱(適量)蒜頭(適量)皖魚肉(適量)姜(適量)輔料味精(適量)植物油(適量)生抽(適量)鹽(適量)生粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎焗皖魚肉的做法步驟1、先將皖魚肉用鹽,醃製5分鐘!把內部的腥水,醃出來,再用清水沖洗後,待水分流乾!2、...
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LUSIK宅男廚房台式控肉飯如何做簡單又好吃
  • LUSIK宅男廚房台式控肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量幹豆腐皮:適量輔料葱段:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量老抽:適量冰糖:適量八角:適量五香粉:適量具體步驟1.將五花肉切成大厚片然後放入平底鍋稍微煎一下,兩面稍微金黃即可鍋內的油留用爆香2.將豆腐皮弄豆腐...
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淮杞燉鷓鴣怎麼做-淮杞燉鷓鴣的做法
  • 淮杞燉鷓鴣怎麼做-淮杞燉鷓鴣的做法

  • 食材明細主料鷓鴣(適量)淮山(適量)輔料杞子(適量)百合(適量)蓮子(適量)杏仁(適量)配料陳皮(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)淮杞燉鷓鴣的做法步驟1、將洗乾淨的鷓鴣放人燉品器皿內。2、洗泡過的藥材也一同放入。3、加滿清水蓋上蓋子即可開始燉。4、大火燉半小時之後轉中慢火繼續...
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五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯怎麼做-五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯的做法
  • 五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯怎麼做-五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯的做法

  • 食材明細主料鷓鴣(適量)五指毛桃(適量)輔料蜜棗(適量)無花果(適量)蘋果(適量)玉竹(適量)海底椰(適量)南北杏(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五指毛桃玉竹蘋果鷓鴣湯的做法步驟1、將蘋果切件去皮去芯,無花果切半,蜜棗切半去核備用2.其他材料洗淨略浸3.鷓鴣汆水4.水滾後放入所有材料,...
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川貝茨實燉鷓鴣 川貝茨實燉鷓鴣怎麼做-川貝茨實燉鷓鴣的做法 冬日潤燥
  • 川貝茨實燉鷓鴣 川貝茨實燉鷓鴣怎麼做-川貝茨實燉鷓鴣的做法 冬日潤燥

  • “中藥川貝芡實煲鷓鴣有滋潤、化痰、鎮咳之效,尤適合老人小孩飲用,特別是冬季乾燥易咳。川貝:清熱潤肺散結、化痰止咳,對體虛、陰虛或肺燥所致的咳嗽有療效。鷓鴣因特別喜歡吃苦味的半夏苗,因而有化痰祛痰補腦功效。中醫認為其性温味甘,有補虛健胃之功,在冬季進補作用明顯。川貝...
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川貝燉鷓鴣湯如何做簡單又好吃
  • 川貝燉鷓鴣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時川貝燉鷓鴣湯便當製作這道美味的便當需要準備雞蛋、西蘭花等等食材,這一道全營養春遊便當非常的適合那些在外的人們,這道十分的有營養美味,其中的蔬菜富含了很多人體必須的營養素,非常的適合我們去製作品嚐。...
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鷓鴣茶葉蛋怎麼做-鷓鴣茶葉蛋的做法
  • 鷓鴣茶葉蛋怎麼做-鷓鴣茶葉蛋的做法

  • 食材明細主料鷓鴣蛋(適量)輔料紅茶(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鷓鴣茶葉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗乾淨。2、用水煮熟。3、水中加五香粉茶葉,醬油鹽。4、煮熟的蛋把皮敲破。5、放到水裏煮。6、煮半個小時,侵泡1個小時。7、可以吃啦。...
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LUSIK宅男廚房鹽酥雞(雞米花)如何做簡單又好吃
  • LUSIK宅男廚房鹽酥雞(雞米花)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:適量輔料紅薯澱粉:適量五香粉:適量薑絲:適量鹽巴:適量糖:適量油:適量具體步驟1.將雞肉切丁用五香粉鹽巴糖薑絲醃製30分鐘2.澱粉調糊狀放少許五香粉將切丁雞肉沾均勻3.將沾好糊的雞丁放入熱油鍋內炸至微黃...
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你有聽説過嗎?鷓鴣的營養價值是什麼呢?-鷓鴣怎麼讀
  • 你有聽説過嗎?鷓鴣的營養價值是什麼呢?-鷓鴣怎麼讀

  • 很多人看到今天的這個主題,都有些摸不着頭腦,不知道這兩個字怎麼念,小編一開始也不知道這兩個字念什麼,今天就給大家介紹一下鷓鴣怎麼讀。一、鷓鴣怎麼讀鷓鴣這兩個字是比較偏僻的,這是一種鳥類,它的拼音是zhegu。二、鷓鴣的營養價值是什麼1.鷓鴣的營養價值非常豐富,裏面含有蛋...
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蟲草燉鷓鴣怎麼做-蟲草燉鷓鴣的做法
  • 蟲草燉鷓鴣怎麼做-蟲草燉鷓鴣的做法

  • “冬蟲夏草首次記載使用是清代吳儀洛《本草叢新》,書中認為冬蟲夏草性味甘,温。功能補肺益腎,化痰止咳。可用之於久咳虛喘,產後虛弱、陽痿陰冷等“虛”的病症。據研究:冬蟲夏草主要含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖等成分;冬蟲夏草素能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌炭疽桿菌等病菌的...
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洋葱烤鷓鴣的做法 垂涎三尺的洋葱烤鷓鴣做法 洋葱烤鷓鴣怎麼做
  • 洋葱烤鷓鴣的做法 垂涎三尺的洋葱烤鷓鴣做法 洋葱烤鷓鴣怎麼做

  • “鷓鴣是鳥類的一種,體形似雞而比雞小,肉質比雞結實、嫩。鷓鴣肉含還有豐富的蛋白質,味道鮮美,質地細膩,營養豐富,深受大眾青睞。用來烤,香!好吃極了~”食材明細主料鷓鴣(3只)生抽(1勺)調和油(1勺)糖(適量)蜜糖(適量)輔料洋葱(1個)葱花(適量)鹽(1小勺)蒜末(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋...
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甜美鮮香單縣大洋鷓鴣湯如何做簡單又好吃
  • 甜美鮮香單縣大洋鷓鴣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道地方特色的單縣大洋鷓鴣湯選用了產自山東單縣的上等鮮活鷓鴣的其肉質鮮嫩柔軟,富含多種蛋白質與氨基酸,將其與新鮮的五花肉一塊放進煲湯鍋煲煮,鮮美多汁,芳香四溢~~口味較重的朋友還可以加入小米辣、老幹...
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LUSIK宅男廚房自創凱撒沙拉如何做簡單又好吃
  • LUSIK宅男廚房自創凱撒沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土司邊:適量培根:2片生菜:適量蘋果:半顆西紅柿:半個雞蛋(水煮):一個輔料檸檬汁:適量沙拉醬:適量蒜泥:適量起司:適量具體步驟1.麪包切成指甲蓋大小的小丁,然後平底鍋燒熱,放半杯橄欖油。翻炒直至麪包丁顏色金黃。放廚紙...
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川貝銀耳燉鷓鴣的做法 秋天的靚湯--川貝銀耳燉鷓鴣 川貝銀耳燉鷓鴣怎麼做
  • 川貝銀耳燉鷓鴣的做法 秋天的靚湯--川貝銀耳燉鷓鴣 川貝銀耳燉鷓鴣怎麼做

  • “秋風漸起,雖然廣東這裏的天氣算不上炎熱了,不過,温度也還不像北方下降的那麼低,只是天氣漸漸的乾燥起來。這時候,需要一些潤肺潤燥的湯水,比如用雪耳、無花果、雪梨、蘋果等材料煲湯。今天煮一個川貝銀耳燉鷓鴣。湯裏有鷓鴣,還有川貝、銀耳、南杏、蜜棗。鷓鴣有很好的保健作用...
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海底椰煲鷓鴣怎麼做-海底椰煲鷓鴣的做法
  • 海底椰煲鷓鴣怎麼做-海底椰煲鷓鴣的做法

  • “此湯可以清燥熱,滋陰潤肺.鷓鴣肉含有豐富的蛋白質、鷓鴣補五臟、益心力,健脾消疳積,治療小兒厭食、消瘦、發育不良效果顯著,,但鷓鴣不可與竹筍同食,易令人小腹脹。海底椰有清燥熱、止咳的功效.”食材明細主料鷓鴣(一隻)瘦肉(150克)冰凍海底椰(150克)輔料無花果(5顆)陳皮(一片)姜(兩...
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LUSIK宅男廚房紅薯可樂排如何做簡單又好吃
  • LUSIK宅男廚房紅薯可樂排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量紅薯:適量輔料可樂:適量橄欖油:適量老抽:適量生抽:適量葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.冷水焯排骨去血水泡沫小貼士:一定要是冷水哦2.焯過的排骨慮水備用,紅薯去皮切滾刀塊備用3.先將排骨用小火橄欖油煎炒...
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韓式辣炒雞腳如何做簡單又好吃-LUSIK宅男廚房
  • 韓式辣炒雞腳如何做簡單又好吃-LUSIK宅男廚房

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腳:適量輔料韓式辣醬:適量糖:適量孜然:適量芝麻:適量雞精:適量鹽巴:適量老抽:適量醋:適量八角:適量桂皮:適量具體步驟1.將雞腳剁小2.鹽巴八角桂皮老抽跟雞腳一起冷水下鍋大火燒開後去掉泡沫3.轉中火燉制30分鐘(自己...
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滋補單縣鷓鴣湯如何做簡單又好吃
  • 滋補單縣鷓鴣湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鷓鴣是可以食用的小型野生鳥類,體型像雞,營養價值豐富。鷓鴣在中國全國各地都很常見,其中以山東單縣養殖的鷓鴣最出名。在南方一直都有吃鷓鴣滋補養生,調理身體的習慣,尤其是用來燉湯。這裏介紹一款簡單的鷓鴣...
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LUSIK宅男廚房麻辣香鍋如何做簡單又好吃
  • LUSIK宅男廚房麻辣香鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料藕片:適量海帶:適量輔料郫縣豆瓣:適量火鍋底料:適量五香油(花椒八角桂皮肉豆蔻幹辣椒葱短):適量具體步驟1.五香油製作熱色拉油將花椒八角桂皮肉豆蔻幹辣椒葱短小火炸香備用即可2.將所有食材根據不同成熟度放進鍋...
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