清燉小黃魚要多燉多久

7-10分鐘。小黃魚體型較小，並且肉質較嫩，不需要煮很長時間便可以熟。如果將小黃魚提前醃製好，則清燉小黃魚更容易熟。頓的時候要開中火，之後再轉為小火頓一段時間，即可出鍋。醃小黃魚時要注意加入料酒，可以去除腥味兒，使做出來的清燉小黃魚更加美味。