- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘剁椒拌香菜作為一道人人皆愛的美食,不僅營養價值豐富,味道鮮美,而且色澤剔透。所需要的食材主要為香菜、剁椒。香菜味道鮮美營養價值豐富,而且口感清脆。剁椒味道鮮美,營養價值豐富,而且富含豐富的辣椒素等營養...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的剁椒拌香菜是用香菜和剁椒兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,香菜是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,香味非常的濃郁,含有豐富的營養成分,剁椒的味道更是辣,兩種食材的結合讓香菜的味道非常香...
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- “火鐮菜的學名不知叫什麼,記事起人們就一直這麼叫它。火鐮菜和香椿一樣屬於多年生喬木野菜,是雲南特色野菜之一,其嫩芽可生食、涼拌、煮食,是普洱人家餐桌上的美味佳餚。春季萬物復甦,火鐮菜也發出了翠綠的嫩芽,把樹上的嫩芽採下來在沸水鍋中焯一下,按自己的口味調入適量的調料...
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- “這個在以前家裏來客人的時候必備呢,簡單美味,賣相又好,怎麼能不喜歡啊。偶爾懶了,做這個也非常好,省勁兒省時間~~新學做菜的親,千萬別錯過哦,簡單幾步搞定宴客菜。”食材明細主料皮蛋(3個)輔料剁椒(1勺)配料姜(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌皮蛋的做法步驟1、...
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- “馬上就到端午節了,皮蛋也上市了,這裏向大家推薦這道剁椒拌皮蛋,皮蛋特有的味道加上辣椒的鹹辣味道拌在一起食用,別有一番風味!趕緊試着做做吧,非常簡單!”食材明細主料皮蛋(3-4顆)輔料青椒(3-4根)蒜末(適量)配料食鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料腐竹(適量)香菜(適量)輔料剁椒(一勺)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)蒸魚汁(適量)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜剁椒拌腐竹的做法步驟1、準備好食材,腐竹提前泡發。2、香菜切成末。3、起鍋燒水。4、水開後,腐竹放入開水中焯水幾秒鐘。5、瀝乾水分,待用。6、...
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- “剁椒皮蛋是一道簡單易做口感豐富的涼菜,色澤豔麗,口感香辣。”食材明細主料皮蛋(4個)剁椒(適量)姜(少許)小葱(少許)輔料生抽(適量)糖(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌皮蛋的做法步驟1、準備材料。2、切葱末、薑末。3、皮蛋切四瓣,擺入盤中。4、放上剁椒,撒上葱末、薑末,適...
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- “這已經是第七道涼菜,每次吃完晚飯,家裏這兩個吃貨就會問明天做什麼涼菜,腦子裏很快就要想好,明天要做什麼涼菜,再來回答他們。很喜歡為家人燒飯做菜,看着家人吃的津津有味,心裏面特高興!”食材明細主料木耳(適量)銀耳(適量)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)配料自制剁椒(2勺)玉米油(適量)花椒(10多...
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- “這麼熱的天總會讓人沒什麼胃口,粥配青菜時間吃長了吃着更沒胃口,將油麥菜去水涼拌很開胃爽口,你可以試試。”食材明細主料油麥菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)大蒜(適量)剁椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌油麥菜的做法步驟1、準備食材:油麥菜兩顆。2、將油麥...
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- “食材:鮮茄子3個,剁椒適量,調料:麻油,生抽,調味鮮,雞精,耗油,陳醋。1、茄子去皮切丁,2、放進開水裏氽水後撈出瀝水。3、調汁:備好剁辣椒適量,加入所需要的調料拌勻。4、氽好水的茄子裝碗中,倒進調好的調汁。5、拌至均勻,淋上香油即成。”食材明細主料鮮茄子(3個)剁椒(適量)輔料麻油(適量)生...
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- 食材明細主料剁椒(1小匙)熱米飯(1碗)輔料葱(少許)韭菜條(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌飯的做法步驟1、取出大碗一個,放入米飯。2、接着在放入1匙的剁椒。3、少許的葱末。4、把所有材料拌勻。5、倒入1個碗中壓平。6、盤中放入韭菜條(蔬菜隨意加)。7、把拌好的飯放入...
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- “吃了都説好吃。。。”食材明細主料蕨菜(適量)輔料剁椒醬(適量)熟芝麻(適量)香油(適量)配料醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌剁椒蕨的做法步驟1、將新鮮蕨洗淨,焯水;把每根蕨撕開用清水浸泡三小時左右(期間換一到兩次水)。2、黃剁椒醬的製作:將姜蒜切成米、黃剁椒也進一步...
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- “黃瓜是許多人夏日喜歡的蔬菜,尤喜涼拌,咱家某人不管黃瓜如何拌都喜歡。這次上的是剁椒拌黃瓜。”食材明細主料黃瓜(一個(約400克))輔料香葱(兩棵)香菜(兩棵)剁椒(50克)配料生抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌黃瓜的做法步驟1、洗浄各種原料。2...
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- “今天我就給大家推薦一道清爽的涼拌小菜---剁椒香菜拌茄子,這菜不用開火,不用一滴油,還不加鹽,但味道卻一點不打折。先選用適合涼拌的長條茄,切成細長條後就可放入微波爐中打熟了,這樣不用開火無油煙;做熟的茄子,拌入香菜、蒜末、蒸魚豉油和剁椒等調味料,由於蒸魚豉油和剁椒都含...
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- 食材明細主料苦瓜(1根)剁椒(1勺)輔料鹽(適量)蜂蜜(2勺)香油(2勺)香醋(適量)苦味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片、加鹽醃製半小時、擠出水。2、加兩勺蜂蜜。3、一勺剁椒。4、一勺香油、適量醋。5、拌勻就可以了。...
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- “吃多了韭菜餃子,韭菜雞蛋,韭菜盒子,今天我給大家做一個剁椒香乾韭菜炒雞蛋。紅紅的剁椒,點綴在綠綠的韭菜上,好看又好吃!不信你試試!”食材明細主料韭菜(250克)雞蛋(2個)香乾(4片)輔料剁椒(適量)配料生抽醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒韭菜香乾雞蛋的做法步驟1、...
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- 食材明細主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)輔料蒜(1瓣)海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌雙菇的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗乾淨3、入沸水中焯燙兩三分鐘,把菌菇焯熟4、撈出過涼水5、準備2勺剁椒6、加蒜末,海鮮醬油,蠔...
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- “今天來一盤簡單易學的菜,人人都能做。這道菜顏色清新,味道鮮香,營養健康,是開胃佳品!”食材明細主料海帶絲(適量)蘿蔔(一個)粉絲(100g)輔料剁椒(50g)植物油(50g)陳醋(2勺)白糖(5g)食鹽(適量)葱花(一些)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房祕製剁椒拌三絲的做法步驟1、準備海帶絲,我直接超市裏...
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- “用料:薑絲500克,剁椒適量,鹽。調料:生抽,耗油,調味汁,雞精,香油。方法:1、姜用清水冼乾淨,切成絲。2、裝入碗中加鹽醃製半小時,3、倒出醃出的水分,加入剁椒。4、再將所需要的調料倒進醃好的薑絲裏拌勻即成。”食材明細主料薑絲(500克)剁椒(適量)輔料鹽(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)調味汁(適...
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- “藕比較喜歡拌的夏天吃很清涼的感覺用時也短”食材明細主料藕(適量)花椒(適量)葱花(適量)老乾媽(適量)輔料味極鮮(適量)剁椒(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒拌藕的做法步驟1、把藕切片放在熱水裏焯一下水中加鹽和香油將藕撈出放盤2、...
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- “滷大腸是中國傳統滷味中的一個比較受歡迎的品種,有很多朋友都偏愛這一口兒,我家老公就是其中之一。我也會照顧老公的愛好,偶爾給他做一次。可我不太喜歡大腸的味道,可每次看到他吃的那麼香,我也總想嘗試。為了吃的時候更能接受,我特意在滷煮好的大腸中加了自己做的剁辣椒,這樣...
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- “兒菜中含有的大量抗壞血酸,可以增加大腦的氧含量,激發大腦對氧的利用,具有提神醒腦,消除疲勞的功效。兒菜還可以增進食慾、幫助消化。”食材明細主料兒菜(400g)剁椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌兒菜的做法步驟1、準備材料。2、兒菜...
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- 食材明細主料萬年青(一把)輔料剁椒(一勺)蒜末(適量)調料芝麻醬(一勺)生抽(一勺)米醋(一勺)白糖(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌萬年青乾菜的做法步驟1、取適量萬年青乾菜。2、乾菜放入開水裏面泡軟,10左右。3、切碎。4、蒜末切好。5、所有食材放在一起,放入所有調料...
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- “紅紅的剁椒,白白的豆腐,綠綠的香菜,無論是視覺還是味覺,都能在瞬間將你俘虜。春天了,多吃點素食吧,因為漂亮的裙子在招手哦!”食材明細主料豆腐(200克)火腿(80克)剁椒(10克)香菜(2棵)輔料油(一勺)香油(8克)料酒(一勺)生抽(2勺)蒜(3瓣)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒香菜豆腐的做法步驟1、...
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- “這道菜給我的感受是簡單最好。”食材明細主料貢菜(適量)自制剁椒(適量)輔料生抽(少許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒拌貢菜的做法步驟1、貢菜用温水泡發1小時左右。2、煮鍋水沸後放入切段的貢菜,焯水。3、過涼水,濾幹水。4、將貢菜放入碗裏,放入剁椒,倒入少許生抽,拌勻,醃...
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