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清燉羊腿怎麼做-清燉羊腿的做法
清燉羊腿怎麼做-清燉羊腿的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
清燉羊腿的做法步驟
1、一隻大羊腿。
2、小腿肉不動,別的地方的肉切下來,留骨頭。
3、温熱水洗淨,冷水下鍋焯水。
4、放白酒。
5、煮開鍋3~5分鐘。
6、洗淨浮沫,放壓力鍋內膽裏。
7、放食鹽。
8、放葱姜。
9、放清水後入高壓鍋。
10、選牛羊肉適中口味。
11、煮好的羊腿。
12、調自己喜歡的蘸料搭配着吃即可。
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