豆漿燉羊腿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

澳洲帶骨羊後腿 ：1只
豆漿 ：1000ml
鐵棍山藥 ：700

輔料

枸杞 ：20粒
鹽 ：1茶匙

具體步驟

1. 材料備好。

2. 黃豆隔夜泡發好，裝入豆漿機網罩中，啟動豆漿機打成豆漿。

3. 用篩網過濾豆渣，倒入奶鍋碗中，山藥去皮切段泡入水中備用。

4. 將豆漿倒入鍋中，然後放入羊腿。

5. 煮開後，勺去表面的浮沫。

6. 蓋上蓋子，調小火燉煮一個小時。

7. 然後倒入鐵棍山藥。

8. 煮至山藥軟綿，撒入枸杞和鹽即可。