家常土豆芸豆燉雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常土豆芸豆燉雞腿——土豆含有豐富的蛋白質，食用具有飽腹感，而且吃法多種多樣，老少皆宜，中國的五大主食中就有土豆一個。在眾多吃法中，我比較偏愛燉的土豆，加點芸豆，加幾隻雞腿，葷素搭配有營養，味道更是一流了。其實這道菜的做法非常簡單，趕快學起來吧。

主料

土豆 ：300g
雞腿 ：550g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

芸豆摘洗乾淨，掐段。

土豆去皮，洗淨切條，葱，姜切好。

雞腿洗淨，斬塊。

炒鍋放油，葱姜爆香，下雞塊翻炒。

土豆，芸豆下鍋一起翻炒。

加入醬油，十六香，翻炒均勻，加適量開水，燉熟。

加入精鹽，收汁，出鍋。