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關於祕製海螺的家常做法的餐飲百科

祕製海螺怎麼做-祕製海螺的做法

  • 祕製海螺怎麼做-祕製海螺的做法

  • “海螺屬軟體動物腹足類。產於沿海淺海海底，以山東、遼寧、河北居多，產期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級，殼口內為杏紅色，有珍珠光澤。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，...
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女巫祕製海鮮飯怎麼做-女巫祕製海鮮飯的做法

  • 女巫祕製海鮮飯怎麼做-女巫祕製海鮮飯的做法

  • “海鮮——人類永遠離不開的食物。無論是上至國賓的晚宴，還是下至民間的家常菜，海鮮永遠佔據了主導位置。海鮮有着很大的營養，有專家研究，每週吃一次海鮮，心臟病的危險就減半。”食材明細主料扇貝（4個）海虹（6個）鮑魚（6個）花蜆子（12個）毛蚶（6個）大蝦（6只）有機大米（1平碗）牛肉（250克）輔料蒜瓣（4瓣...
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家常燉草魚的祕製方法圖解

  • 家常燉草魚的祕製方法圖解

  • 魚象徵“年年有餘“，是一個比較吉祥的兆頭，所以我們在過年過節的時候都會吃魚來討個吉兆。而且魚的蛋白質含量豐富，對於預防和保護心血管疾病都有十分不錯的效果，而且脂肪含量低，所以女孩子們也不用擔心吃了會長胖，反而還能美容養顏和抗衰老呢。主料草魚：750g輔料油：適量姜：適量鹽...
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祕製燒黃魚的做法 【祕製燒黃魚】（獨家祕製汁） 祕製燒黃魚怎麼做

  • 祕製燒黃魚的做法 【祕製燒黃魚】（獨家祕製汁） 祕製燒黃魚怎麼做

  • “這個黃魚其實應該叫黃菇魚，而不是我們常説的黃花魚這個魚的肉質沒有黃花魚細嫩但是相比草魚要嫩一些，而且價格便宜只有黃花魚的一半用紅燒的方法同樣美味我今天就把我自創的燒魚祕製汁子奉獻給大家吧，要説這個汁子是怎麼來的，那是我把一對醬料混合，經過數次實驗和家人親戚朋...
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私家祕製扣肉怎麼做-私家祕製扣肉的做法

  • 私家祕製扣肉怎麼做-私家祕製扣肉的做法

  • 食材明細主料老抽（適量）生抽（適量）葱段（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）五花肉（適量）鹹菜（適量）輔料葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）私家祕製扣肉的做法步驟1、準備一斤五花肉，切成8釐米的大方塊。2、把切好的五花肉放鍋裏煮20分鐘，鍋裏可以放點薑片去腥。3、煮好的五花肉用老抽均...
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祕製家常東北亂燉怎麼做-祕製家常東北亂燉的做法

  • 祕製家常東北亂燉怎麼做-祕製家常東北亂燉的做法

  • “嘿嘿，這道菜是和媽媽學的，我還是第一次做，閒話不多説，咱們開始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料綠茄子（2個）輔料小土豆（6個）西紅柿（6個）紅燒肉罐頭（1個）尖椒（2個）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製家常東北亂燉的做法步驟1、兩個茄子洗淨切塊2、土豆洗淨去皮切塊3、紅...
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螺府祕製螺螄粉加盟費是多少

  • 螺府祕製螺螄粉加盟費是多少

  • 螺府祕製螺螄粉從最初成立到今天，一直秉承為消費者提供最優質的食品為宗旨而努力着，在廣大的消費者羣體中始終保持非常不錯的口碑。這也是為什麼螺府祕製螺螄粉如此受歡迎的原因之一。很多人因為螺螄粉的美味，有了創業的念頭，那麼加盟投資必然需要有錢是嗎?是的，沒有錢一切都...
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祕製炸醬的做法 土豆家滴—【祕製炸醬麪】+【祕製炸醬】 祕製炸醬怎麼做

  • 祕製炸醬的做法 土豆家滴—【祕製炸醬麪】+【祕製炸醬】 祕製炸醬怎麼做

  • “簡單、快手、美味、銷魂—就是土豆家滴【祕製炸醬麪】！”食材明細主料麪條（適量）豆角（10-15根）洋葱（半個）豬肉（適量（瘦））小葱（3根）香菇（3顆）輔料甜麪醬（3大勺）豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製炸醬的做法步驟1、所有配料切丁和末2、鍋內加油燒...
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辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲（家常） 辣炒海螺絲怎麼做

  • 辣炒海螺絲的做法 辣炒海螺絲（家常） 辣炒海螺絲怎麼做

  • 食材明細主料海螺絲（500g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香菜（適量）葱（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒海螺絲的做法步驟1、海螺絲買回來用清水洗淨再用鹽水泡兩個小時，最後放入鍋中抄一遍，撈出備用2、葱薑蒜爆炒香味加入豆瓣醬，3、海螺絲放入鍋中，...
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上海祕製紅燒肉怎麼做-上海祕製紅燒肉的做法

  • 上海祕製紅燒肉怎麼做-上海祕製紅燒肉的做法

  • “香氣撲鼻的紅燒肉一直都是大家最喜愛的，春節當然也少不了它。肥而不膩，一口接一口。誘人的紅燒肉，想要燒得好，糖色調味收汁都很重要。燒肉之前，先要淖水，注意，是煮一鍋冷水，然後將肉放入，水和肉一起煮開，然後撇去浮沫，注意，不是煮熱水然後放入豬肉。接着在鍋中放入油，下肉煸炒，放糖，炒...
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如何做簡單又好吃-祕製鹽爆海螺

  • 如何做簡單又好吃-祕製鹽爆海螺

  • 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製鹽爆海螺他的整體的口感還是很不錯的，海螺的肉質比較的軟，綿，特別的有嚼勁，所以選用中火多燒製一會兒口感會更佳。口味還是有一定的的辣味，很開胃。很適合用來當做下飯菜或者是下酒菜都是很不錯的。做...
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祕製豆腐釀的做法 獨家祕製豆腐釀 祕製豆腐釀怎麼做

  • 祕製豆腐釀的做法 獨家祕製豆腐釀 祕製豆腐釀怎麼做

  • 食材明細主料水豆腐（2大塊（可以弄16個豆腐釀））豬肉（7兩）輔料西紅柿（2個）青椒（1個）葱（2根）蒜（10瓣）鹽（適量）白砂糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製豆腐釀的做法步驟1、剁餡。肥瘦豬肉一起剁至小粒，把葱花、香菇、食鹽、白砂糖各份量若干加進去攪拌。2、放餡。清...
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濱海祕製烤魚加盟哪家好

  • 濱海祕製烤魚加盟哪家好

  • 現在越來越多的消費者比較愛吃烤魚，烤魚的味道不錯，使用的都是優質的原材料，消費者在吃過之後都對其讚不絕口。以至於現在很多人都想要加盟一家烤魚店進行創業，那麼濱海祕製烤魚加盟哪家好?我們一起來了解一下吧。濱海祕製烤魚加盟哪家好1.魚火火烤魚魚火火烤魚店的總公司會...
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海蔘的家常做法如何做簡單又好吃-祕製

  • 海蔘的家常做法如何做簡單又好吃-祕製

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小米：50海蔘：3只輔料雞湯：1份枸杞：適量細鹽：少許具體步驟1備好所用食材。2將小米用清水泡一下。3將泡好的小米控水加至在電飯煲裏。4加入事先燉好的雞湯。5選擇煮粥模式將小米粥煮好。6在小湯鍋里加清水及...
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祕製螺片怎麼做-祕製螺片的做法

  • 祕製螺片怎麼做-祕製螺片的做法

  • “只做給心愛的人”食材明細主料響螺肉（4個）紅椒（1個）洋葱（1個）青椒（1個）輔料芥末（1勺）蠔油（2匙）壽司醬油（5匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製螺片的做法步驟1、先準備好螺肉、紅青椒、洋葱、芥末等食材和輔料2、將紅青椒和洋葱切丁備用！響螺肉切片焯水然後洗乾淨鍋里加入葱蒜料...
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家常祕製滷肉怎麼做-家常祕製滷肉的做法

  • 家常祕製滷肉怎麼做-家常祕製滷肉的做法

  • “入口即化的三層滷肉，超級好吃；沒有牙齒的老人和小孩都很不錯哦；”食材明細主料三層肉（500克）輔料滷肉料（1勺）生薑（1塊）蒜（1棵）白糖（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（2克）大葱（1棵）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常祕製滷肉的做法步驟1、三層肉，切成塊狀；2、準備一砂鍋，裏面放入生薑，大蒜，大...
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農家祕製豆腐怎麼做-農家祕製豆腐的做法

  • 農家祕製豆腐怎麼做-農家祕製豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐（750g）輔料大葱（100g）五花肉（100g）香菜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）八角（適量）桂皮（適量）肉蔻（適量）十三香（適量）老抽（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）農家祕製豆腐的做法步驟1、1.改刀把豆腐切成三釐米見方的塊狀，下開水中過一下，撈...
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自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法

  • 自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子（2500g）輔料京葱（1棵）姜（30g）花椒（10g）味極鮮（200ml）老抽（1匙）幹黃醬（250g）滷肉料包（35g）料酒（60ml）花雕酒（30ml）辣椒（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家祕製醬牛肉的做法步驟1、將買來的牛腱子血水洗淨，浸泡5小時以上，期間每隔1小時換一次水2、將泡好的牛腱子...
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輔食自制海螺面的做法 果果媽媽輔食[愛心]【自制海螺面】 輔食自制海螺面怎麼做
祕製老乾媽的做法 私家——《祕製老乾媽》 祕製老乾媽怎麼做

  • 祕製老乾媽的做法 私家——《祕製老乾媽》 祕製老乾媽怎麼做

  • “老乾媽我很愛吃，以前在四川的時候我就自己做的，來北京説了好久要做，只因最近太忙沒有多少時間做。”食材明細主料豆鼓（適量）輔料炒花生米（適量）幹辣椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）橘皮（適量）白醋（適量）白酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製老乾媽的...
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祕製剁椒的做法 經典味——獨家祕製剁椒 祕製剁椒怎麼做

  • 祕製剁椒的做法 經典味——獨家祕製剁椒 祕製剁椒怎麼做

  • “LG很喜歡吃剁椒，吃麪時加一點增鮮提味，吃餃子的蘸料里加一點鮮美無比。而我總在燒魚時喜歡加一點，既可以把魚的腥味壓下去，又讓魚的湯汁變得很美味。所以剁椒成了我家餐桌上的一個常客，每逢紅辣椒上市的季節，我總會做這道菜。這道菜是跟LG的外婆學的，是按北方口味做的，所以我稱...
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家庭祕製烤鴨怎麼做-家庭祕製烤鴨的做法

  • 家庭祕製烤鴨怎麼做-家庭祕製烤鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭祕製烤鴨的做法步驟1、原料2、鴨子洗淨放入所有調味料3、反覆搓揉把料摸勻4、鴨子放冰箱一天入味5、冰箱取出後風乾3-4小時6、白醋蜂蜜按照2：1的比列調...
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祕製花螺怎麼做-祕製花螺的做法

  • 祕製花螺怎麼做-祕製花螺的做法

  • 食材明細主料花螺（1斤）輔料芹菜（50克）生薑（30克）小米椒（20克）紅花椒（5克）洋葱（20克）大蒜子（30克）調料美極鮮（400）鮮味寶（80）白糖（55）雞精（80）東古一品鮮（500）海天生抽（500）勁霸撈汁（500）其他（口味）醬（工藝）半小時（耗時）普通（難度）祕製花螺的做法步驟1、芹菜50克生薑30克大蒜子30克小米椒20紅花椒5克洋葱50克。...
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家常做法-海螺怎麼做好吃

  • 家常做法-海螺怎麼做好吃

  • 喜歡吃海鮮的朋友一定知道海螺，海螺本身味道鮮美又不腥，吃起來確實很好吃，真是讓人嚮往！而關於海螺常見的吃法有水煮、汆湯、涼拌或是爆炒等，當然採用不同的做法口感也會大不相同，所以今天就來給大家介紹幾種好吃又簡單海螺做法!海螺怎麼做好吃一、海螺的做法：1、螺肉可爆、炒、...
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海螺怎麼做-海螺的做法

  • 海螺怎麼做-海螺的做法

  • 食材明細主料發酵面（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海螺的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃。2、取靜置好的發麪團適量。3、擀成長橢園餅4、一端摺疊三分之一。5、另一端再摺疊三分之一（如圖）。6、摺疊過後...
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