三鮮餡小餛飩怎麼做-三鮮餡小餛飩的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
三鮮餡小餛飩的做法步驟
1、買來的豬肉剁成肉餡。
2、將大蝦挑去蝦線。
3、把去好蝦線的大蝦切成粒狀。
4、荸薺去殼後,拍一下,切碎。
5、葱姜切末備用。
6、把準備好的食材放入大碗中,加入適量的鹽、料酒、生抽、五香粉、香油。按一個方向攪拌直肉餡上勁。
7、買好的混沌皮,在準備半碗水。
8、按照您喜歡的樣子包起來吧。
小竅門
荸薺特別不好剝皮,可以將荸薺換成其它喜歡的蔬菜都可以麼
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