美味的三鮮餡餛飩如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

三鮮餡餛飩是海鮮味的餛飩，非常的好吃，味道很特別，有海的味道。適合吃清淡的口味。也是和非常辣的口味，完全是白搭的混沌，非常的好吃，我特別喜歡吃這個三鮮餡餛飩，它的吃法非常的多種多樣。可以清淡也可以辣，保證你會愛上的一道美食。

主料

蝦皮 ：5
混沌皮 ：適量
紫菜 ：5

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量
醬油 ：適量
高湯 ：適量

具體步驟

準備材料，茭白打成絲，加鹽拌勻，靜置5分鐘，殺出茭瓜裏的大量水分，攥幹茭白絲，然後剁細，再次攥幹備用

鮮蝦去皮去蝦線，把蝦肉剁細，豬肉剁成肉餡，葱切碎，姜剁成末

以上原料混合，添加花生油、鹽、料酒、醬油和味精拌勻，最後添加些香油提味，準備餛飩皮

按自己熟悉的手法包成餛飩，鍋內燒水，水開後下入餛飩

煮開後，加入1勺新鮮的高湯，碗內加紫菜、蝦皮、葱花和生抽、香油，舀一勺餛飩湯入碗，再撈入適量餛飩即可，吃時拌入辣椒油，風味更佳