![酥脆蛋撻怎麼做-酥脆蛋撻的做法]( "酥脆蛋撻怎麼做-酥脆蛋撻的做法")
- “兒子愛吃的蛋撻，我終於也做出來了，哎。。外面的3.5/個耶，還沒自己做的放心，想想為了兒子，學吧。第一省錢啊。哈哈。。。第二自己做的嘛比較放心，想啥時候吃就做。因為在擀麪片的時候是一個人，所以沒騰出手來拍照，呵呵。。。這款很酥很好吃。。同蛋糕店的有得一拼咯。如果喜歡吃...
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![蛋撻烤好了底部不酥脆]( "蛋撻烤好了底部不酥脆")
- 烤蛋撻的時候温度不夠高，或烤蛋撻的時候上火和下火的温度不一樣。烤蛋撻的時候一般選擇180℃烤制25到30分鐘就可以。烤蛋撻的時候只需要調製好蛋撻液，將蛋撻液放進模具中放入微波爐中烤制即可。蛋撻液是用煉乳，植物奶油，牛奶做成的。...
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![家常拿酥蛋撻（西式蛋撻）如何做簡單又好吃]( "家常拿酥蛋撻（西式蛋撻）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：250g牛油：125g白糖：50g雞蛋：2只輔料牛奶：125g清水：125g具體步驟1.先將餡心料的白糖用清水煮溶涼冷凍。2.將雞蛋和牛奶放入已涼凍的糖水中用打蛋器打勻過慮，蛋撻餡完成。3.然後開始做蛋撻皮：先將牛油、白...
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![蛋撻的做法 香酥美味下午茶家中享DIY蛋撻 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 香酥美味下午茶家中享DIY蛋撻 蛋撻怎麼做")
- “葡式蛋撻一直都是我非常想做的一道點心，可是苦於蛋撻皮費事又費力，還不容易做成功，所以便不敢嘗試。平時自己做點小點心，朋友、家人當然是最喜歡啦！暖暖的冬日下午，一杯咖啡幾個蛋撻，想想都愜意。愛吃的你還不趕緊來學學！”食材明細主料蛋撻（10個）淡奶油（226克）低粉（56克）輔料蛋黃（2個...
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![家常版蛋撻-蛋撻]( "家常版蛋撻-蛋撻")
- 食材明細主料蛋撻皮（9個）淡奶油（80g）牛奶（80g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）輔料白糖（25g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版蛋撻的做法步驟1、所有蛋撻液的食材放在容器中。2、攪打均勻。3、過篩。4、將調好的蛋撻液倒入蛋撻皮八分滿。5、九個蛋撻皮整好。6、烤箱提前預熱上下火200°看2...
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![藍莓蛋撻的做法 口感酥脆細膩幼滑--藍莓蛋撻 藍莓蛋撻怎麼做]( "藍莓蛋撻的做法 口感酥脆細膩幼滑--藍莓蛋撻 藍莓蛋撻怎麼做")
- “做完豆腐蛋糕，看着碗裏的蛋黃，想起冰箱還有囤的在淘寶上同城賣家買的塔皮，就做了這款超級好吃的藍莓蛋撻。成品撻皮層次分明、口感酥脆，撻水細膩幼滑、奶香莓香味十足。”食材明細主料塔皮（9個）淡奶油（180克）牛奶（140克）細砂糖（80克）蛋黃（6個）低筋麪粉（15克）煉乳（15克）輔料藍莓罐頭（適量）甜...
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![法式脆底蛋撻怎麼做-法式脆底蛋撻的做法]( "法式脆底蛋撻怎麼做-法式脆底蛋撻的做法")
- “這些日子老愛懷念以前的種種，剛工作的時候，還有婚前的日子，婚後的日子，有娃後的日子~~人家説一旦回憶從前，就説明你老了。哎，70零後的人，也奔五的人了，也不年輕了吧~~2020這一年，留到大家太多的回憶，珍惜家人在一起平安健康的日子。除了兒童節，家裏的小妞最盼望的就是聖誕節了，因為...
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![香酥蛋撻怎麼做-香酥蛋撻的做法]( "香酥蛋撻怎麼做-香酥蛋撻的做法")
- “讓寶寶興奮了一整天的點心。”食材明細主料牛奶（125ml）雞蛋（1個）玉米粒（20g）蛋撻皮（適量）輔料糖（20g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥蛋撻的做法步驟1、準備食材2、玉米焯水2分鐘，瀝乾水分撈出。3、雞蛋打入碗中，加入細砂糖，攪拌均勻。4、加入牛奶，攪拌均勻就可以啦。如果沒有...
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![湯圓蛋撻酥怎麼做-湯圓蛋撻酥的做法]( "湯圓蛋撻酥怎麼做-湯圓蛋撻酥的做法")
- 食材明細主料蛋撻（6個）湯圓（6個）輔料蛋黃液（1個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓蛋撻酥的做法步驟1、食材。2、蛋撻皮裏放入湯圓。3、包好收口朝下。4、刷蛋黃液。5、點綴黑芝麻。6、空氣炸鍋預熱5分鐘，200度18分鐘。7、出鍋了。8、成品。...
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![蛋撻軟了怎麼再變酥脆]( "蛋撻軟了怎麼再變酥脆")
- 放進烤箱或者微波爐中調至150-180度，再加熱幾分鐘即可。如果家中沒有微波爐或者烤箱的，也可以用平底鍋加熱，但二次加熱的蛋撻還是沒有第一次做好的蛋撻好吃，所以最好還是不要讓蛋撻隔夜。在保存蛋撻的時候必須密封放進冰箱中冷藏保存，防止蛋撻變質。...
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![蛋撻怎麼烤底才會酥脆]( "蛋撻怎麼烤底才會酥脆")
- 把蛋撻皮放在烤箱中回温。若是從冰箱中拿出的蛋撻皮，然後直接倒入蛋撻液，就放進烤箱中烤的話，蛋撻皮的底部是冰的，在烤的過程中，水就會逐漸化開，導致把把蛋撻皮的底部浸濕，烤好後的蛋撻底部就不會酥脆，所以最好先把蛋撻皮放在烤箱中，烤3到5分鐘回温，這樣烤出來的蛋撻底部也就是酥脆...
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![香酥蛋撻的做法 seven蛋撻 香酥蛋撻怎麼做]( "香酥蛋撻的做法 seven蛋撻 香酥蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（四個）輔料麪粉（100克）牛奶（一袋）白糖（100克）配料食用油（10克）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥蛋撻的做法步驟1、蛋黃和蛋清分開2、向蛋黃里加入糖，牛奶，麪粉，教辦均勻，往蛋清里加入白糖，順時攪拌，手動的孩紙要花費不短時間來攪拌3、再將蛋清分兩次倒入蛋黃裏上下...
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![酥皮蛋撻怎麼做-酥皮蛋撻的做法]( "酥皮蛋撻怎麼做-酥皮蛋撻的做法")
- “皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮，近似西點的牛油酥皮（PuffPastry）；但因使用豬油（Lard），口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚，故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少。”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料白糖（15g）煉乳（35g）雞蛋（3-4個）牛奶（200g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥皮蛋撻的做法步驟1、...
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![蛋撻隔夜再烤會酥脆嗎]( "蛋撻隔夜再烤會酥脆嗎")
- 不會。隔夜的蛋撻再一次烤制會導致蛋撻裏面的蛋撻液變形，而且味道並不會酥脆，口感上也會有所影響。蛋撻在保存的時候用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存2~3天不變質。蛋撻在烤之前，需要先把烤箱温度調到180~220度預熱10分鐘左右再放蛋撻烤。...
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![這樣做的蛋撻皮最酥脆！！-怎麼做蛋撻皮好吃]( "這樣做的蛋撻皮最酥脆！！-怎麼做蛋撻皮好吃")
- 説到蛋撻，簡直就是吃貨界的最愛了，甜而不膩，非常美味，而且價格非常實惠，就連老人小孩也對它愛不釋手，那麼，這麼受歡迎的蛋撻是怎麼做的呢，我們平時吃到的蛋撻皮是又脆又香的，今天小編就給大家簡單的介紹一種既好吃有美味的蛋撻皮做法。怎麼做蛋撻皮好吃呢?蛋撻皮製作繁瑣但不難。...
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![鬆脆蛋撻怎麼做-鬆脆蛋撻的做法]( "鬆脆蛋撻怎麼做-鬆脆蛋撻的做法")
- “在家也可以吃到港式蛋撻哦，怎麼做？步驟超簡單！”食材明細主料牛奶（140g）糖粉（60g）低筋麪粉（15g）蛋撻皮（6個）輔料雞蛋（4個）淡奶油（180g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鬆脆蛋撻的做法步驟1、將雞蛋黃和蛋清分離2、把牛奶、奶油、糖粉、低筋麪粉、蛋黃倒進容器攪拌3、把攪拌好的蛋撻...
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![蛋撻的熱量有多高-做蛋撻怎麼才酥脆]( "蛋撻的熱量有多高-做蛋撻怎麼才酥脆")
- 早上的時候，為了給自己的身體補充一定的營養物質，大家都會吃早餐，在中國，包子油條豆漿是早餐三寶，但在國外，老外們更喜歡吃的早餐是蛋撻，在家也可以製作蛋撻，做蛋撻怎麼才酥脆?一、做蛋撻怎麼才酥脆剛剛接觸烘焙的小白，根本無法將蛋撻做成酥脆，做出來的蛋撻都是軟趴趴的，因為在這酥...
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![酥脆香甜的原味蛋撻的做法 酥脆香甜的原味蛋撻，人人都可以在家做！ 酥脆香甜的原味蛋撻怎麼做]( "酥脆香甜的原味蛋撻的做法 酥脆香甜的原味蛋撻，人人都可以在家做！ 酥脆香甜的原味蛋撻怎麼做")
- “蛋撻大家會做嗎？今天教大家簡單做一下這個甜品~短短几個步驟，在家也可以自己做！”食材明細主料土雞蛋（2個）有機純牛奶（100ml）撻皮（8個）輔料糖（50g）淡奶油（60g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆香甜的原味蛋撻的做法步驟1、雞蛋打入碗中，打成雞蛋液。2、蛋液中加入糖，純牛奶，淡奶油...
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![家常鬆脆蛋撻如何做簡單又好吃]( "家常鬆脆蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：140輔料淡奶油：180糖粉：60蛋撻皮：6個低筋麪粉：15雞蛋：4個具體步驟1.將蛋黃和蛋清分離2.把牛奶、奶油、糖粉、低筋麪粉、蛋黃倒進容器攪拌3.把攪拌好的蛋撻液倒入蛋撻皮內4.放進烤箱，温度180度.時間選擇...
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![酥酥脆脆蛋黃酥怎麼做-酥酥脆脆蛋黃酥的做法]( "酥酥脆脆蛋黃酥怎麼做-酥酥脆脆蛋黃酥的做法")
- 食材明細主料麪粉（240克）水（120克）豬油油皮（200克）油酥（120克）輔料餡料（適量）蛋黃（16個）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥酥脆脆蛋黃酥的做法步驟1、將製作油皮用的豬油和麪粉混合之後捏成雪花絮狀2、倒入清水，揉成光滑的麪糰3、將油酥用的材料混合之後團城油酥...
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![蛋撻的做法 照這個方法來，你也能做出酥脆又柔軟的蛋撻 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 照這個方法來，你也能做出酥脆又柔軟的蛋撻 蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料蛋撻皮（12個）輔料牛奶（100g）全蛋（1個）蛋黃（4個）調料白砂糖（70g）淡奶油（200g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、將砂糖和牛奶放入容器中，攪拌均勻至白砂糖融化；Tips：每次加入新的輔料之後，先攪拌均勻再加入下一項輔料，攪拌的力度不要太重，否則容易打出氣泡，影響...
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![酥皮蛋撻的做法 酥皮蛋撻（自制蛋撻皮） 酥皮蛋撻怎麼做]( "酥皮蛋撻的做法 酥皮蛋撻（自制蛋撻皮） 酥皮蛋撻怎麼做")
- “金黃酥香的蛋撻底，金黃香嫩的蛋撻餡。自制的酥皮做蛋撻。秒殺一切市售蛋撻皮，不但好吃還安全健康。主料是千層酥皮的食材輔料是撻水的食材”食材明細主料低筋麪粉（110g）高筋麪粉（15g）黃油（夾層90g+麪糰20g）清水（60g）糖（3g）鹽（1g）手粉（適量）輔料蛋黃（4個）牛奶（160g）淡奶油（200g）白糖（20g）低筋面...
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![蛋撻怎樣烤底才能酥脆]( "蛋撻怎樣烤底才能酥脆")
- 蛋撻皮沒有水分。蛋撻皮解凍後比較乾的情況下，烤出來的蛋撻底才能更加酥脆。在冷凍室裏保存的蛋撻皮解凍後可以放在微波爐裏面加熱，蒸發掉多餘的水份。蛋撻可以製作成原味的，也可以加入一些乾果或者是果脯之類的東西，從而製作成不同口味的蛋撻。...
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![蛋撻的做法 酥酥的蛋撻 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 酥酥的蛋撻 蛋撻怎麼做")
- “蛋撻是美味的，以前用植物油做過一次，但效果跟黃油做的真的不一樣！這也是我首次用黃油做，真的做過才知道這美味的蛋撻裏面隱藏了多少熱量，一共做了8個，我和老公5分鐘不到消滅完了！做這個蛋撻也是為了消耗掉剩下的鮮奶油，原方中是100克，而我只剩下80克將就。原方中撻水中是低粉7g，...
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![芒果蛋撻酥怎麼做-芒果蛋撻酥的做法]( "芒果蛋撻酥怎麼做-芒果蛋撻酥的做法")
- “材料簡單，做法簡單，你真的不打算給家裏放假的小神獸們來一份，讓他們對你愛愛愛不停😘😘。”食材明細主料蛋撻（一盒）輔料芒果（一個）調料雞蛋（一個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芒果蛋撻酥的做法步驟1、提前倆到三小時從冰箱拿出來解凍。2、芒果切丁，雞蛋攪勻，芝麻適...
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味味甜
