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鬆脆蛋撻怎麼做-鬆脆蛋撻的做法

鬆脆蛋撻怎麼做-鬆脆蛋撻的做法

鬆脆蛋撻的做法 鬆脆蛋撻怎麼做

在家也可以吃到港式蛋撻哦,怎麼做?步驟超簡單!

食材明細

主料
  • 牛奶 (140g)
  • 糖粉 (60g)
  • 低筋麪粉 (15g)
  • 蛋撻皮 (6個)
輔料
  • 雞蛋 (4個)
  • 淡奶油 (180g)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鬆脆蛋撻的做法步驟

  • 鬆脆蛋撻的做法 鬆脆蛋撻怎麼做 第2張

    1、將雞蛋黃和蛋清分離

  • 鬆脆蛋撻的做法 鬆脆蛋撻怎麼做 第3張

    2、把牛奶、奶油、糖粉、低筋麪粉、蛋黃倒進容器攪拌

  • 鬆脆蛋撻的做法 鬆脆蛋撻怎麼做 第4張

    3、把攪拌好的蛋撻液倒入蛋撻皮內

  • 鬆脆蛋撻的做法 鬆脆蛋撻怎麼做 第5張

    4、放進烤箱,温度180度.時間選擇10分鐘

  • 鬆脆蛋撻的做法 鬆脆蛋撻怎麼做 第6張

    5、完成啦!

小竅門

蛋液不要倒太滿,不然烤的時候會溢出來

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