蛋撻的做法 自己在家輕鬆製作老少偕喜愛的蛋撻 蛋撻怎麼做

“春節即將到來，回家的腳步也越來越近，每到這個時候就開始大清理冰箱中存儲的食材。
前段時間小朋友的好友説想吃蛋撻，於是買了點蛋撻皮準備給他們做，後來因為工作太忙一直沒顧得給孩子們做實在不好意思。這幾天工作稍輕鬆點，就能抽點時間折騰自己喜歡的美食，同時也清掃下冰箱中的存貨。
這款蛋撻非常適合入門級的新手做，可稱得上是零失敗率，買好現成的蛋撻皮，再製點一點蛋撻水，然後烤一烤即搞定，是不是超級簡單呀”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋撻的做法步驟

• 1、蛋黃中加入細砂糖輕輕攪拌至糖融化

• 2、分別加入淡奶油和牛奶攪拌均勻

• 3、將低筋麪粉過篩加入其中，拌均勻，再將拌好的蛋撻液過篩

• 4、用勺子將蛋撻水裝入蛋撻皮中，8分滿即可

• 5、放入空氣炸鍋中烤12分鐘即可（用烤箱，220度15~18分鐘左右）