鬆脆餅幹怎麼做-鬆脆餅乾的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鬆脆餅乾的做法步驟
1、黃油室温放軟,加糖打發
2、打發至體積變大變白
3、加入蛋黃,攪拌均勻
4、加入篩好的低筋麪粉和玉米澱粉
5、攪拌均勻
6、放入保鮮膜內,冰箱冷藏30分
7、冷藏後擀成硬幣厚度的薄片,用餅乾模具壓出形狀,放入烤盤,烤箱預熱10分鐘,210度上下火烤20分鐘
8、出鍋後放涼,特別鬆脆
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