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松仁餅乾怎麼做-松仁餅乾的做法

松仁餅乾怎麼做-松仁餅乾的做法

松仁餅乾的做法 松仁餅乾怎麼做

開口大松子,很容易取出松仁,白白胖胖的松仁很香。抽出時間剝出一盤松仁用來烤餅乾,有了松仁香的餅乾相比香甜酥脆的餅乾更加誘人,吃了一塊還想吃下一塊。一款健腦又美味的餅乾。

食材明細

主料
  • 松仁 (100g)
  • 黃油 (50g)
  • 低筋麪粉 (120g)
  • 雞蛋 (60g)
輔料
  • 糖粉 (35g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

松仁餅乾的做法步驟

  • 松仁餅乾的做法 松仁餅乾怎麼做 第2張

    1、松子去殼取仁備用。

  • 松仁餅乾的做法 松仁餅乾怎麼做 第3張

    2、黃油加糖粉攪拌均勻。

  • 松仁餅乾的做法 松仁餅乾怎麼做 第4張

    3、加全蛋液攪拌均勻。

  • 松仁餅乾的做法 松仁餅乾怎麼做 第5張

    4、添加低筋麪粉攪拌。

  • 松仁餅乾的做法 松仁餅乾怎麼做 第6張

    5、添加松仁攪拌均勻。

  • 松仁餅乾的做法 松仁餅乾怎麼做 第7張

    6、和成麪糰。

  • 松仁餅乾的做法 松仁餅乾怎麼做 第8張

    7、整理成長形放冰箱冷凍室1小時。

  • 松仁餅乾的做法 松仁餅乾怎麼做 第9張

    8、切成薄厚適中的片,成餅乾坯。

  • 松仁餅乾的做法 松仁餅乾怎麼做 第10張

    9、將餅乾坯放入烤盤,入烤箱中層,上下加熱,160度15分鐘左右烘培。

  • 松仁餅乾的做法 松仁餅乾怎麼做 第11張

    10、烘培好即可享用。

小竅門

1、糖粉的用量根據個人口味決定用量。
2、烤箱温度、時間的設定依據自家烤箱的習性,要隨時觀察上色情況。

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