松仁餅乾怎麼做-松仁餅乾的做法
- 烘焙
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“開口大松子,很容易取出松仁,白白胖胖的松仁很香。抽出時間剝出一盤松仁用來烤餅乾,有了松仁香的餅乾相比香甜酥脆的餅乾更加誘人,吃了一塊還想吃下一塊。一款健腦又美味的餅乾。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
松仁餅乾的做法步驟
1、松子去殼取仁備用。
2、黃油加糖粉攪拌均勻。
3、加全蛋液攪拌均勻。
4、添加低筋麪粉攪拌。
5、添加松仁攪拌均勻。
6、和成麪糰。
7、整理成長形放冰箱冷凍室1小時。
8、切成薄厚適中的片,成餅乾坯。
9、將餅乾坯放入烤盤,入烤箱中層,上下加熱,160度15分鐘左右烘培。
10、烘培好即可享用。
小竅門
1、糖粉的用量根據個人口味決定用量。
2、烤箱温度、時間的設定依據自家烤箱的習性,要隨時觀察上色情況。
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