![葱油河粉怎麼做-葱油河粉的做法]( "葱油河粉怎麼做-葱油河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）輔料香葱（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油河粉的做法步驟1、香葱洗淨切葱段。2、鍋中熱油放入葱段。3、炸至香葱變色。4、加入適量生抽和清水煮開一分鐘左右即可。5、鍋中水燒開，放入河粉焯燙。6、燙好的河粉盛入碗中...
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![香葱豉油炒河粉怎麼做-香葱豉油炒河粉的做法]( "香葱豉油炒河粉怎麼做-香葱豉油炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（約450克）輔料香葱（少許）調料油（少許）鼓油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱豉油炒河粉的做法步驟1、準備：河粉，香葱。2、熱鍋放油下河粉。3、中火用筷子炒散讓河粉受熱均勻。4、淋入醬油。5、用筷子快速劃散。6、放入香葱。7、翻炒一下下即可關火，完成了...
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![葱油粉絲炒雞柳怎麼做-葱油粉絲炒雞柳的做法]( "葱油粉絲炒雞柳怎麼做-葱油粉絲炒雞柳的做法")
- “《葱油粉絲炒雞柳》（創意菜8月27日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....《葱油粉絲炒雞柳》便是無油煙烹飪的菜餚，烹飪方法極為簡單，將綠豆粉絲烹飪入味後，伴入雞胸肉絲增鮮，使其鮮香清...
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![河粉的做法 河粉是這樣吃的 河粉怎麼做]( "河粉的做法 河粉是這樣吃的 河粉怎麼做")
- 食材明細主料河粉（適量）輔料培根（適量）蟹肉棒（適量）泰式甜辣醬（適量）配料雞粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）河粉的做法步驟1、河粉皮（整張），買現成的2、任意邊，捲成條狀3、卷好的樣子4、斜切成眼狀5、泰式辣醬6、培根及蟹肉棒7、培根切成絲太，蟹肉棒切粒8、淨鍋下粉塊稍炒下下...
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![葱油土豆粉怎麼做-葱油土豆粉的做法]( "葱油土豆粉怎麼做-葱油土豆粉的做法")
- “休假了，回了一趟烏魯木齊，回重慶之後一直在請朋友和同事到家中來做客，做了很多菜，但都沒有拍照寫日誌。在此期間又成功地用麪包機的和麪功能做出了細長筋道的拉條子，對於我這個不願意和麪的懶人來説，真是很開心啊。把之前做的土豆粉發為菜譜吧。買了一袋土豆粉，用上次葱油拌麪...
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![葱爆河蝦怎麼做-葱爆河蝦的做法]( "葱爆河蝦怎麼做-葱爆河蝦的做法")
- “河蝦富含許多微量元素，其中硒含量尤其豐富，硒有很強的抗癌防癌的功能，所以食用河蝦對癌症有很好的防治效。河蝦肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化。今天我們就動手操作起來吧！記錄2018年12月9日午餐葷菜之一”食材明...
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![豬肉香葱炒河粉怎麼做-豬肉香葱炒河粉的做法]( "豬肉香葱炒河粉怎麼做-豬肉香葱炒河粉的做法")
- “快手小炒，十分鐘上桌。”食材明細主料豬肉（少許）河粉（250克）輔料香葱（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉香葱炒河粉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，豬肉切片放醬油，糖，胡椒粉，抓勻醃製15分鐘。2、熱鍋放油下醃製好的豬肉大火炒出香味。3、放入蒜末繼續炒香。4、再放入...
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![蠔油拌河粉怎麼做-蠔油拌河粉的做法]( "蠔油拌河粉怎麼做-蠔油拌河粉的做法")
- “美味，快捷，很家常做法。”食材明細主料河粉（150克）輔料油（少許）蠔油（少許）蛋液（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油拌河粉的做法步驟1、河粉2、蒜末3、熱鍋不放油，下河粉炒一下下(這樣會炒出米香味)4、剷出碟子中5、鍋中放少許油，下蛋液煎一下下凝固就好，剷出備用6、鍋中再...
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![葱炒河蝦怎麼做-葱炒河蝦的做法]( "葱炒河蝦怎麼做-葱炒河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（1斤）葱（適量）輔料鹽（適量）薑絲（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱炒河蝦的做法步驟1、鍋中放入適量的油燒熱，放入薑絲爆香2、河蝦放下去炒，加入適量的鹽爆香3、葱段放入，炒軟4、起鍋。超級鮮美...
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![自制河粉-河粉]( "自制河粉-河粉")
- “從小吃河粉長大，以前在家鄉工作時，一天三餐中必有一餐吃河粉。離開家鄉後，總是對家鄉的美食念念不忘，每次上街總是尋找家鄉的米粉河粉解解鄉愁，可是很多時候還是找不到米粉或是河粉的，失望之餘，只好自已親自做河粉了。從網上買來了各種材料，多次反覆實驗後，得出用水磨大米粉加少...
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![豬油香葱湯粉條怎麼做-豬油香葱湯粉條的做法]( "豬油香葱湯粉條怎麼做-豬油香葱湯粉條的做法")
- 食材明細主料紅薯粉條（2卷）輔料豬油（適量）香葱（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油香葱湯粉條的做法步驟1、食材：紅薯粉條、豬油、香葱。2、將香葱擱入大碗裏，加適量的豬油。3、加適量的鹽。4、加適量的味精。5、加適量的醬油。6、起鍋倒入適...
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![胡蘿蔔洋葱炒河粉怎麼做-胡蘿蔔洋葱炒河粉的做法]( "胡蘿蔔洋葱炒河粉怎麼做-胡蘿蔔洋葱炒河粉的做法")
- “隱約覺得發中餐會被👎，但是這早餐真的很好吃啊。反正我早餐午餐都是這這個了……吃膩了用大蒜炒的了，這次想換胡蘿蔔加洋葱加玉米粒的額外帶還要有個蘭豆，但是家裏就只有洋葱大白菜胡蘿蔔，好吧，好像似乎也不賴！”食材明細主料河粉（250g）洋葱（半個）胡蘿蔔（半個）大白菜（150g）輔料大蒜（2...
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![炒河粉用什麼醬油]( "炒河粉用什麼醬油")
- 生抽。想要炒出來的河粉看起來清爽可口，一定要選擇生抽，但是若想要將河粉的顏色炒的很深，可以加一點老抽，在增加老抽的同時應該少放一點兒糖，這樣能夠中和老抽濃重的醬油味。在南昌地區，炒河粉的醬料裏還會增加紅糖、八角、桂皮等香料進行熬製。...
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![葱香油炒粉怎麼做-葱香油炒粉的做法]( "葱香油炒粉怎麼做-葱香油炒粉的做法")
- 食材明細主料涼粉（500g）大葱（半根）輔料醬（2匙）醋（5匙）辣椒麪（2匙）油（2勺）鹽（1匙）白芝麻（2匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香油炒粉的做法步驟1、涼粉備好。2、涼粉切厚片。3、葱段洗淨。4、切葱圈兒。5、備好調料汁。鹽、生抽、醋、辣椒麪、白芝麻。（如果湯汁少，可在調好的料碗中放...
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![火麻粉全麥葱油餅怎麼做-火麻粉全麥葱油餅的做法]( "火麻粉全麥葱油餅怎麼做-火麻粉全麥葱油餅的做法")
- “現在做麪食，很少全用精面的，故慮營養素單一，於是大多選擇全麥面或多種雜麪，這樣營養素全面一些，對健康有益。這款葱油餅不僅是全麥面的，而且還加了火麻粉，因為火麻複合蛋白粉裏，至少有7～8種營養成分，蛋白質含量豐富，所以在我們日常的餐桌上，注重品質很重要。”食材明細主料全麥麪粉...
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![用麪粉怎麼做葱油餅]( "用麪粉怎麼做葱油餅")
- 和麪時加一些葱花、鹹鹽、味精，再加一些食用油揉製成麪餅。做葱油餅的麪餅不要太硬，在和麪的時候要多揉搓一會兒。葱油餅可以做成發麪的。若是想吃起酥的葱油餅，在和麪時可以加入一些雞蛋。在烙制葱油餅時要掌握好時間，單面烙制5分鐘就可以了。...
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![葱油蘑菇拌通心粉怎麼做-葱油蘑菇拌通心粉的做法]( "葱油蘑菇拌通心粉怎麼做-葱油蘑菇拌通心粉的做法")
- “我用的是意大利通心粉/面，韌度大有嚼勁，適合拌和炒。我們常吃的意麪一般是加番茄醬或者加白汁/鮮奶油的，而洋人吃得最多的是拌橄欖油，加橄欖和新鮮香料如羅勒葉，配簡單燻烤過的肉丁（如三文魚，培根）和蔬菜（如菠菜，蘑菇），最後撒芝士，做法特別簡單。我今天做的這個就是仿效洋人的基礎做...
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![湯河粉怎麼做-湯河粉的做法]( "湯河粉怎麼做-湯河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）家雞蛋（2只）輔料黑胡椒粉（少許）薑片（少許）香菜（一顆）鹽（少許）番茄（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湯河粉的做法步驟1、西紅柿洗淨切片，姜去皮切片備用2、熱油先把雞蛋煎好盛出留底油3、下薑片稍炒片刻4、加入西紅柿炒兩分鐘5、加入適量開水煮兩分鐘6、加入...
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![葱油拌米粉怎麼做-葱油拌米粉的做法]( "葱油拌米粉怎麼做-葱油拌米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油拌米粉的做法步驟1、洋葱切片。2、鍋中足量油，倒入洋葱煸炒至洋葱金黃，撈出洋葱便得葱油。（此時的洋葱就是油葱酥，拌飯拌麪很好吃）3、米粉煮熟後過涼水。4、...
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![葱燒河鰻段的做法 人可葱燒河鰻段 葱燒河鰻段怎麼做]( "葱燒河鰻段的做法 人可葱燒河鰻段 葱燒河鰻段怎麼做")
- 食材明細主料河鰻（一條，約1000克）輔料料酒（適量）葱（適量）蒜（適量）八角粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱燒河鰻段的做法步驟1、活河鰻一條，殺好。2、切成3釐米大小！3、加入適量的料酒，生抽，八角粉，鹽放入保鮮袋醃製15分鐘以上，4、把葱放在油鍋裏炸香。5、蒜頭也過...
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![炒河粉怎麼做-炒河粉的做法]( "炒河粉怎麼做-炒河粉的做法")
- “簡單粗暴解決一餐。”食材明細主料河粉（250）輔料豆芽（200g）雞蛋（1個）調料食用油（100ml）豬油（50g）蠔油（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒河粉的做法步驟1、豆芽洗淨。2、河粉涼水衝散，不易粘一起。3、豆芽瀝水備用。4、熱鍋燒油。5、再放入豬油。6、打入雞蛋，放豆...
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![洋葱茭白炒河粉怎麼做-洋葱茭白炒河粉的做法]( "洋葱茭白炒河粉怎麼做-洋葱茭白炒河粉的做法")
- “炒河粉是廣東有名的小吃，也是一道經濟實惠的家常主食。炒河粉無論是做主食還是早餐或夜宵都是人們最喜愛的一道小吃。早、午、晚吃炒河粉都有着不同的心情味道。”食材明細主料茭白（1根）洋葱（120克）河粉（350克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱茭白炒...
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![燙河粉怎麼做-燙河粉的做法]( "燙河粉怎麼做-燙河粉的做法")
- “南方人在主食上除了大米外就是河粉，其實河粉也是大米，只不過是經過磨製加工。首先把大米磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。與北方的麪食不同，河粉的口感比較細膩、清淡，加熱出來的河粉通常是晶瑩剔透並且口感細滑，比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食...
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![葱花雞蛋炒河粉怎麼做-葱花雞蛋炒河粉的做法]( "葱花雞蛋炒河粉怎麼做-葱花雞蛋炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱花雞蛋炒河粉的做法步驟1、河粉沖洗一下。2、小葱洗淨切碎。3、鍋中放油燒熱，磕入雞蛋。4、把雞蛋炒散。5、放入河粉翻炒。6、放入一勺醬油。7、放入一勺蠔油翻炒一分...
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![葱油餅玉米粉怎麼做-葱油餅玉米粉的做法]( "葱油餅玉米粉怎麼做-葱油餅玉米粉的做法")
- “葱油餅是姐姐送給我的，網上買的宜久郎鮮香葱油餅。金黃酥，面勁香，一袋有5片。平底鍋或者電餅鐺預熱，鍋內無需放油，葱油餅無需解凍，除溥膜，放入鍋內，開小火雙面煎3一5分鐘，煎制過程中需要及時翻面，至表面金黃起酥即可出鍋。這是廠家介紹的製作方法。我做的時候，還是少放了點油煎制...
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味味甜
