用麪粉怎麼做葱油餅

和麪時加一些葱花、鹹鹽、味精，再加一些食用油揉製成麪餅。做葱油餅的麪餅不要太硬，在和麪的時候要多揉搓一會兒。葱油餅可以做成發麪的。若是想吃起酥的葱油餅，在和麪時可以加入一些雞蛋。在烙制葱油餅時要掌握好時間，單面烙制5分鐘就可以了。