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關於北海道葡萄乾吐司怎麼做的餐飲百科

北海道葡萄乾吐司的做法 [直接法]北海道葡萄乾吐司 北海道葡萄乾吐司怎麼做
葡萄乾吐司餅怎麼做-葡萄乾吐司餅的做法

  • 葡萄乾吐司餅怎麼做-葡萄乾吐司餅的做法

  • 食材明細主料吐司（2片）葡萄乾（適量）牛油（適量）芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾吐司餅的做法步驟1、所有的材料。2、把吐司的邊切掉。3、塗上一層牛油在吐司上。4、再搽上一層芝士。5、把葡萄乾均勻滴鋪在吐司上。6、放進烤箱130度慢慢滴烤。7、芝士溶解時把葡...
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蜂蜜葡萄乾吐司的做法 蜂蜜葡萄乾吐司麪包 蜂蜜葡萄乾吐司怎麼做

  • 蜂蜜葡萄乾吐司的做法 蜂蜜葡萄乾吐司麪包 蜂蜜葡萄乾吐司怎麼做

  • “做過很多吐司，最近做的越來越好了。前幾次作的吐司，有朋友説不甜（其實吐司本就應該比較淡），這次加了蜂蜜和葡萄乾。這次麪粉量可能偏多，兩個吐司都頂角，其中一個更過份，烘的時候膨脹得太厲害，竟然從吐司盒底的洞裏擠出來；烘好了以後，吐司盒蓋都拿不下來。成品還算不錯。非常鬆軟，口...
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奶酪葡萄乾吐司的做法 【奶酪葡萄乾紅糖吐司】 奶酪葡萄乾吐司怎麼做

  • 奶酪葡萄乾吐司的做法 【奶酪葡萄乾紅糖吐司】 奶酪葡萄乾吐司怎麼做

  • “這個麪包還是為了解決剩餘的奶油奶酪的，剛好剩了150克，所以索性一次做兩個吐司吧，因為家裏正好沒有白糖了，所以就用了紅糖代替。因為用的土雞蛋，所以這頂奶酪帽子格外的黃啊，不僅有奶香還有雞蛋香哦。”食材明細主料金象高筋麪粉（160克）即溶酵母粉（2克）蛋黃（1個，18至20克）水（80克）輔料...
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葡萄乾煉奶吐司的做法 中種法葡萄乾煉奶吐司 葡萄乾煉奶吐司怎麼做

  • 葡萄乾煉奶吐司的做法 中種法葡萄乾煉奶吐司 葡萄乾煉奶吐司怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（中種）（245克）酵母（中種）（3.5克）牛奶（中種）（170克）麪包粉（主麪糰）（105克）牛奶（主麪糰）（10克）煉奶（主麪糰）（30克）蛋液（主麪糰）（35克）糖（主麪糰）（50克）鹽（主麪糰）（4克）輔料黃油（20克）葡萄乾（60克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾煉奶吐司的做法步驟1、中種麪糰材料2、中種材料中，取一半牛...
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燕麥葡萄乾吐司的做法 蘋果燕麥葡萄乾吐司 燕麥葡萄乾吐司怎麼做

  • 燕麥葡萄乾吐司的做法 蘋果燕麥葡萄乾吐司 燕麥葡萄乾吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉（500克）酵母（12克）輔料奶粉（30克）糖（50克）鹽（2克）油（50克）雞蛋（1只）牛奶（250克）蘋果醬（120克）快熟燕麥片（100克）酒浸葡萄乾（150克）酒浸蔓越莓幹（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）燕麥葡萄乾吐司的做法步驟1、除葡萄乾、蔓越莓幹外，所有原料機器揉出膜，低速揉入果乾。2、温...
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葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司麪包 葡萄乾吐司怎麼做

  • 葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司麪包 葡萄乾吐司怎麼做

  • “今天做了這款葡萄乾吐司麪包，麪包非常的柔軟，抹上果醬，喝上一杯牛奶或豆漿，營養早餐就這麼簡單。葡萄乾又香又甜，是很多人都喜愛的乾果。它的營養豐富，平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。”食材明細主料高筋麪粉（360克）酵母（4克）牛奶（185克）糖（60克）雞蛋（1個...
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南瓜葡萄乾吐司的做法 南瓜葡萄乾吐司【一次發酵】 南瓜葡萄乾吐司怎麼做

  • 南瓜葡萄乾吐司的做法 南瓜葡萄乾吐司【一次發酵】 南瓜葡萄乾吐司怎麼做

  • “原來採用過冷藏的方法來製作吐司，但次數不多。最近看到美友們採用這種冷藏、一次發酵方法制作的吐司很成功，也就參考了配方來做了葡萄乾南瓜吐司，確實省時省力，吐司很柔軟，拉絲效果也不錯。有興趣的小夥伴們可以試一試本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（5...
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葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司麪包機版 葡萄乾吐司怎麼做

  • 葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司麪包機版 葡萄乾吐司怎麼做

  • “平時自己帶孩子做頓飯都覺得費勁，做麪包更是心有餘而力不足。自從有了T13真的很方便，麪包機內設25項菜單程序，外觀大氣、精緻，還帶隱藏式果料盒，還能自選上色、重量和時間，一鍵式的功能就能讓我們做出各種風味的麪包和美食，更能節約很多時間。”食材明細主料高粉（350克）牛奶（160m...
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北海道吐司的做法 拉絲吐司---北海道吐司 北海道吐司怎麼做

  • 北海道吐司的做法 拉絲吐司---北海道吐司 北海道吐司怎麼做

  • “手工揉麪做麪包也有一段時間了，之前一直做的是甜麪包，有了些感覺後咱們就要攻克吐司了。模具昨天傍晚收到，今天就着手做了。這次嘗試做的是大家一直叫好的北海道吐司，原方來自台灣的娟妃。據説北海道吐司凡是做過的人無不道好的，據説這個吐司柔軟如嬰兒的臉蛋，據説這個吐司吃...
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葡萄乾吐司磚的做法 葡萄乾吐司磚~吐司片 葡萄乾吐司磚怎麼做

  • 葡萄乾吐司磚的做法 葡萄乾吐司磚~吐司片 葡萄乾吐司磚怎麼做

  • “吐司寶貝碎碎念好幾天了，今天把想吃的食材放在一起做了吐司磚，特別好吃，寶貝很喜歡”食材明細主料高筋粉（150克）中粉（80克）輔料酵母（3克）雞蛋（1個）白糖（30克）奶粉（50克）葡萄乾（少許）鹽（1克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾吐司磚的做法步驟1、所有食材按先液體放進麪包機桶裏2、酵...
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北海道藍莓幹吐司的做法 北海道藍莓幹吐司【麪包機版】 北海道藍莓幹吐司怎麼做
南瓜葡萄乾吐司的做法 南瓜葡萄乾吐司（一次發酵） 南瓜葡萄乾吐司怎麼做

  • 南瓜葡萄乾吐司的做法 南瓜葡萄乾吐司（一次發酵） 南瓜葡萄乾吐司怎麼做

  • “採用冷藏、一次發酵方法制作的南瓜葡萄乾吐司，省時省力，酸甜可口，綿軟拉絲，營養美味。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）熟南瓜泥（327-330克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））雞蛋（2個）白糖（60克）奶粉（30克）酵母（6克）鹽（4克）黃油（40克）輔料葡萄乾（100克）沙拉醬（2...
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北海道吐司的做法 北海道吐司（中種法） 北海道吐司怎麼做

  • 北海道吐司的做法 北海道吐司（中種法） 北海道吐司怎麼做

  • “傳説中最好吃的吐司，必須做啊，大愛!!!”食材明細中種麪糰高筋粉（300g）細砂糖（9g）速溶酵母（2g）牛奶（96g）動物性鮮奶油（84g）中種蛋白（21g）黃油（6g）主麪糰蛋白（24g）細砂糖（45g）鹽（4g）速溶酵母（2g）黃油（6g（兩種麪糰混合後再放入））奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道吐司的做法步驟1、將所有中種...
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北海道吐司的做法 【北海道吐司】直接法 北海道吐司怎麼做

  • 北海道吐司的做法 【北海道吐司】直接法 北海道吐司怎麼做

  • “北海道吐司我是做了N遍了，只是我比較懶，每次做了都懶得拍照。這個吐司還是上週做的，當時就想着不能再懶啦，一定要把過程記錄下來。之前發過一個湯種的北海道，非常的柔軟好吃，這次的這個直接法的也毫不遜色哦。所有的吐司裏，我最愛的就是北海道啦，下次再做我一定記得把中種北海...
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北海道吐司的做法 北海道吐司（70%中種） 北海道吐司怎麼做

  • 北海道吐司的做法 北海道吐司（70%中種） 北海道吐司怎麼做

  • “愛和自由老師的70%北海道，比之百分百中種更易操作，已經做了好幾次了，香甜綿軟，不愧是最好吃的吐司。”食材明細主料高筋粉（175克（中種））即發乾酵母（3克）牛奶（73克）蛋白（38克）鹽（2克）輔料高筋粉（75克（主麪糰））細砂糖（45克）鹽（1克）淡奶油（55克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）簡單（難度）北海道吐司...
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北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎麼做

  • 北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎麼做

  • “剛買了小吐司模，新鮮勁兒正足。只是平時做慣的是大吐司，換了小模具，忽然有點不知道該揉多少面了，麪糰有多餘的。於是家裏一下子誕生了好多的麪包，個個美貌，個個如花似玉。自己吃不完沒關係，送朋友吧。：）”食材明細主料高筋粉（270克）低筋粉（30克）奶粉（25克）牛奶（100克）淡奶油（80克）酵母（5克）...
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葡萄乾吐司的做法 麪包機做麪包的方法（葡萄乾吐司） 葡萄乾吐司怎麼做

  • 葡萄乾吐司的做法 麪包機做麪包的方法（葡萄乾吐司） 葡萄乾吐司怎麼做

  • “葡萄乾十分有益哦！在麪包中加點葡萄乾，增加了更多的色彩呢~簡單又容易上手！簡直是新手的福音！”食材明細主料牛奶（230ml）黃油（30g）高筋麪粉（360g）即發酵母（4g（1+1/3小勺））葡萄乾（60g）輔料鹽（4g）糖（50g）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾吐司的做法步驟1、準備好材料2、按照先液體後...
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葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司(廚師機版) 葡萄乾吐司怎麼做

  • 葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司(廚師機版) 葡萄乾吐司怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉（250克）蛋（60克）牛奶（115克）細砂糖（20克）鹽（2克）即發乾酵母（2.5克）黃油（30克）葡萄乾（42克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾吐司的做法步驟1、將除黃油和葡萄乾外的其他材料,按照先液體後粉類的順序放入攪拌桶2、廚師機一檔(最慢速)鈎型頭攪拌10分鐘,然後加入切...
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葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司（一次性發酵） 葡萄乾吐司怎麼做

  • 葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司（一次性發酵） 葡萄乾吐司怎麼做

  • “採用一次性發酵製作吐司，省時省力，內部組織、拉絲效果都很不錯，值得一試。本配方為一個450克吐司模具量。”食材明細主料高筋麪粉（290克）雞蛋（適量（雞蛋+牛奶共174g）（根據麪粉的吸水性增減））白糖（30克）鹽（2克）酵母（3克）玉米油（25克）牛奶（適量（雞蛋+牛奶共174g））輔料葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝...
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葡萄乾吐司怎麼做-葡萄乾吐司的做法

  • 葡萄乾吐司怎麼做-葡萄乾吐司的做法

  • 食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（2個）牛奶（適量）輔料酵母（4g）玉米油（20g）葡萄乾（若干）調料鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾吐司的做法步驟1、雞蛋兩個再加入純牛奶一共250g。2、加入300g麪粉，4g酵母。3、再儲備盒加入葡萄乾。4、選擇2法式麪包。5、做好了。6、切的有點厚，下次...
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葡萄乾吐司的做法 #花樣美食#葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做

  • 葡萄乾吐司的做法 #花樣美食#葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做

  • “有時候喜歡偷懶就會用麪包機做麪包，其實不用照看，很方便。”食材明細主料高筋麪粉（230g）葡萄籽油（26g）牛奶（100ml）雞蛋（1個）耐高糖酵母（3g）葡萄乾（30g）鹽（2g）輔料紅糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾吐司的做法步驟1、準備食材2、在麪包桶裏倒入牛奶和酵母的混合液3、然後打...
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煉奶葡萄乾吐司的做法 煉奶葡萄乾吐司（麪包機版） 煉奶葡萄乾吐司怎麼做

  • 煉奶葡萄乾吐司的做法 煉奶葡萄乾吐司（麪包機版） 煉奶葡萄乾吐司怎麼做

  • “甜蜜的葡萄乾和甜蜜的煉奶，這款吐司的味道相當淳正哦，喜歡甜麪包的朋友們不可錯過！”食材明細主料高筋麪粉（350克）牛奶（150克）細砂糖（50克）全蛋（40克）葡萄乾（50克）輔料乾酵母（4克）鹽（2克）煉奶（35克）無鹽黃油（40克）蛋清（適量（刷表面））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉奶葡萄乾吐司的做法步驟...
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葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做

  • 葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃（1個）水（80克）輔料細砂糖（20克）鹽（1/2小勺）奶粉（10克）奶酪粉（10克）水（20克）無鹽黃油（10克）葡萄乾（50克）中種麪糰高筋麪粉（160克）主麪糰高筋麪粉（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葡萄乾吐司的做法步驟1、中種麪糰材料混合成團，基礎發酵90分鐘（温度25-28，濕度70-80%，我放在...
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北海道吐司的做法 100%中種北海道吐司 北海道吐司怎麼做

  • 北海道吐司的做法 100%中種北海道吐司 北海道吐司怎麼做

  • 食材明細種麪糰高筋麪粉（500克）細砂糖（18克）酵母（3克）蛋白（40克）牛奶（165克）淡奶油（140克）黃油（10克）主麪糰蛋白（42克）細砂糖（75克）鹽（5克）酵母（2克）黃油（15克）奶粉（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）北海道吐司的做法步驟1、中種麪糰所有材料揉成團，無需揉至擴展階段，放入乾淨盆中，蓋上保鮮膜，...
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