北海道吐司的做法 【直接法北海道吐司】 北海道吐司怎麼做

“剛買了小吐司模，新鮮勁兒正足。只是平時做慣的是大吐司，換了小模具，忽然有點不知道該揉多少面了，麪糰有多餘的。於是家裏一下子誕生了好多的麪包，個個美貌，個個如花似玉。自己吃不完沒關係，送朋友吧。：）”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

北海道吐司的做法步驟

• 1、所有原料放入揉麪筒內；

• 2、揉至擴展階段；

• 3、發酵至2.5倍大；

• 4、取出排氣，分割成等量的數團；

• 5、整形後放入吐司模內；

• 6、最後發酵完成；

• 7、在表面刷上一層蛋液；

• 8、貼上杏仁片；

• 9、烤箱下層，160℃，35分鐘；

• 10、脱模放涼，完成。