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關於葱油餅的餐飲百科

迷你葱油餅的做法 變廢為寶之【迷你葱油餅】 迷你葱油餅怎麼做
  • 迷你葱油餅的做法 變廢為寶之【迷你葱油餅】 迷你葱油餅怎麼做

  • “今天家裏就只剩下自己一個人,一人份滴早餐做起來真滴有點懶,不想去做。不過想起冰箱裏還有幾張昨天剩下的餃子皮,不解決的話就要壞了。懶歸懶,肚子總要填飽啊,不然沒力氣做家務了。那懶散滴我就來一個最,最,最簡單的“迷你葱油餅”吧。把還剩下滴餃子皮給通通解決掉,外加一杯濃...
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葱油餅手撕餅的做法 千層油餅葱油餅手撕餅 葱油餅手撕餅怎麼做
  • 葱油餅手撕餅的做法 千層油餅葱油餅手撕餅 葱油餅手撕餅怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(160克(1個))鹽(2克)色拉油(8克)豬油(8克)葱香(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油餅手撕餅的做法步驟1、先把豬油色拉油鹽1克放入麪粉裏攪拌勻,再用70克80度水燙,筷子攪拌成絮狀,再加35克冷水攪拌成團,醒面幾分鐘。2、再揉一會,再醒面幾分鐘,再揉幾下就會很光滑。3、面...
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自己做的芝麻葱油餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的芝麻葱油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200輔料葱:適量芝麻:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.普通麪粉備好2.加入温水和成光滑的麪糰,靜置醒二十分鐘。3.葱切末4.冷油加入葱末精鹽拌勻,有些人喜歡熗葱,試過幾次,冷油生葱似乎更香,個人喜歡吧5.醒好...
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十三香燙麪葱油餅怎麼做-十三香燙麪葱油餅的做法
  • 十三香燙麪葱油餅怎麼做-十三香燙麪葱油餅的做法

  • “燙麪餅相對冷水面做的餅而言會鬆軟很多,花十幾分鍾做一些半燙麪的葱油餅,鬆軟香脆,再配碗雜糧粥,來點小菜,那是一個完美。”食材明細主料麪粉(500克)香葱(1把)十三香粉(15克)鹽(3克)輔料油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香燙麪葱油餅的做法步驟1、準備的原料。2、麪粉加...
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愛心葱油餅怎麼做-愛心葱油餅的做法
  • 愛心葱油餅怎麼做-愛心葱油餅的做法

  • “三八節,犒勞一下家裏女神!”食材明細主料麪粉(500克)輔料葱(1支)十三香粉(1匙)鹽(1匙)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)愛心葱油餅的做法步驟1、500克麪粉,加水活好。2、面活好後餳二十分鐘左右。3、利用餳面時間,準備葱花碎。4、加入十三香粉1匙。5、加入鹽1匙。6、熱2茶匙油,油熱...
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葱油餅「家庭版」如何做簡單又好吃
  • 葱油餅「家庭版」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大葱:1段麪粉:100輔料雞蛋:1個小香葱:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉中打入一個雞蛋,用温水和好,面和的稍微軟一點。2.大葱葱白切末放入碗中,將油燒熱澆入到葱末中,葱花的香味一下撲鼻而來。3.和好的面餳二...
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雜糧葱油餅怎麼做-雜糧葱油餅的做法
  • 雜糧葱油餅怎麼做-雜糧葱油餅的做法

  • “香酥可口的葱油餅,簡單容易,是北方常見的家常主食。”食材明細主料麪粉(一飯碗)雜糧面(半飯碗)香葱(一把)食用油(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧葱油餅的做法步驟1、麪粉和雜糧粉揉成麪糰,擀成厚薄適度的餅片(硬幣厚度)2、先抹一層...
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葱油餅的做法 【天津】葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 【天津】葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “我們北方固有立春吃餅的習俗,意思是要把春天咬住,所以這立春也叫做咬春。立春是一年當中的第一個節氣,立是開始之意,立春揭開了春天的序幕,表示萬物復甦的春季的開始。讓我們好好的迎接春天吧。”食材明細主料麪粉(500克)開水(380克)香葱(100克)花生油(120克)輔料麪粉(80克)鹽(8克)葱香(...
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豬油渣葱油餅怎麼做-豬油渣葱油餅的做法
  • 豬油渣葱油餅怎麼做-豬油渣葱油餅的做法

  • “因為還要做別的,所以麪粉的量比較多。朋友們可以根據自己的需要來決定用多少麪粉。”食材明細主料高筋粉(420克)莜麪(80克)葱花(適量)熟白芝麻(適量)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)豬油渣(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣葱油餅的做法步驟1、將麪粉混合均勻,加入冷水約270ml,活...
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回民葱油餅怎麼做-回民葱油餅的做法
  • 回民葱油餅怎麼做-回民葱油餅的做法

  • “回民葱油餅是葱花餅的改良版的,也就是説受到葱花餅的啟示改良的,比葱花餅小了很多,成了小餅形狀。做的方法都是用的發麪,只是蒸熟以後再煎制而成的,外酥內軟,葱花香味很濃很可口。現在街頭巷尾的小吃店都有這種餅子,很受歡迎的,特別是早餐時間,有時候人流多的地方都有排隊的現象...
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葱油餅如何做簡單又好吃-營養早餐
  • 葱油餅如何做簡單又好吃-營養早餐

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250熱水:150ml冷水:50ml植物油:30ml輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.麪粉倒入容器內2.倒入熱水攪拌成團裝3.倒入冷水繼續攪拌成團4.攪拌成團後放在案板上靜置半個小時5.植物油加麪粉以及鹽攪拌均勻...
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燙麪葱油餅的做法 超香全燙麪葱油餅 燙麪葱油餅怎麼做
  • 燙麪葱油餅的做法 超香全燙麪葱油餅 燙麪葱油餅怎麼做

  • “全燙麪外酥裏嫩,炒過的葱香更撲鼻,夾帶油渣的香氣,真是好吃極了哦!”食材明細主料麪粉(3杯)輔料開水(一杯半)葱末(一大碗)油渣(一杯)配料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麪葱油餅的做法步驟1、原料。麪粉用開水燙,揉成麪糰,餳20分鐘。油渣用攪拌機打成末糊...
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攤葱油餅怎麼做-攤葱油餅的做法
  • 攤葱油餅怎麼做-攤葱油餅的做法

  • “小的時候每天早上媽媽都會起來很早,給我做各種各樣的早飯,煎餅是媽媽最常做的一種早飯,家裏是燒木材的大鍋,攤一張餅,煮點粥就成了一家人的早飯。現在有了自己的小家,也會經常早上給他們攤餅吃,出至不同人的手,但表達的愛都是一樣的,簡單的一張餅是親情和愛的傳承!”食材明細主料...
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胡蘿蔔葱油餅怎麼做-胡蘿蔔葱油餅的做法
  • 胡蘿蔔葱油餅怎麼做-胡蘿蔔葱油餅的做法

  • “胡蘿蔔有好多人不喜歡吃,我兒子也不例外,因為他喜歡吃葱油餅,所以我把胡蘿蔔這樣搭進去了,切碎了做胡蘿蔔餅營養又健康。”食材明細主料麪粉(100克)輔料葱花(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(1只)火腿片(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔葱油餅的做法步驟...
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苦蕎葱油餅的做法 酥酥脆脆的苦蕎葱油餅,家常做法,看着就想流口水! 苦蕎葱油餅怎麼做
咖喱葱油餅的做法 中西合璧——咖喱葱油餅 咖喱葱油餅怎麼做
  • 咖喱葱油餅的做法 中西合璧——咖喱葱油餅 咖喱葱油餅怎麼做

  • “這款咖喱葱油餅對於喜歡吃葱油餅的朋友來説絕對是一次新的美食體驗!濃郁的咖喱味和那誘人的葱香碰撞在一起,那真是一種無法形容的美味,只需一口,它那濃香就會牢牢鎖定你的味蕾。熱愛葱油餅的朋友,動手試一試,做一道中西合璧的咖喱葱油餅吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料咖喱(適量...
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香酥葱油餅的做法 香酥葱油餅(餃子皮) 香酥葱油餅怎麼做
  • 香酥葱油餅的做法 香酥葱油餅(餃子皮) 香酥葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料葱花(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥葱油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、葱花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許鹽4、散入適量的葱花5、然後蓋上一張餃子皮、重複刷油、散食鹽和葱花,重複做到五張餃子...
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迷你葱油餅怎麼做-迷你葱油餅的做法
  • 迷你葱油餅怎麼做-迷你葱油餅的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(120克)輔料温水(65克)豬油(適量)葱花(適量)白芝麻(少許)配料鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)迷你葱油餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中,慢慢地注入温水揉成麪糰,蓋上濕布鬆弛30分鐘。2、葱花末裏拌入少許的鹽,待用。3、麪糰鬆弛結束,擀成方形的薄片。4、...
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臘肉葱油餅怎麼做-臘肉葱油餅的做法
  • 臘肉葱油餅怎麼做-臘肉葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)半乾臘肉(適量)配料油(適量)味精(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘肉葱油餅的做法步驟1、把麪粉邊加温水邊用筷子攪拌成抱團狀。2、然後把面揉成團餳一餳備用。3、把葱剁成末。4、把臘肉也剁成末。5、葱和臘肉和在一起,放油、味精...
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餛飩皮版葱油餅怎麼做-餛飩皮版葱油餅的做法
  • 餛飩皮版葱油餅怎麼做-餛飩皮版葱油餅的做法

  • “蒸包子剩下點肉餡,從菜市場買點餛飩皮包餛飩,誰知道餛飩皮買多了🤣,就琢磨着用餛飩皮做點小吃。”食材明細主料餛飩皮(8張)輔料葱(半根)油(適量)鹽(少許)花椒粉(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮版葱油餅的做法步驟1、葱切成葱花,可以加少許花椒粉,鹽拌勻2、餛飩皮先刷...
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火腿腸葱油餅怎麼做-火腿腸葱油餅的做法
  • 火腿腸葱油餅怎麼做-火腿腸葱油餅的做法

  • “今天跟大家分享一道非常好吃的早點,火腿腸葱油餅;也是葱油餅的花樣做法,搭配米粥一起比包子還好吃,營養又美味;葱油餅可以自己做,也可以跟我一樣買現成的回來放冰箱冷凍起來;晚起的時候,拿出來煎一煎,幾分鐘就煎好了,再放上雞蛋、蔬菜和火腿腸,口感豐富營養美味,關鍵是大人小孩都愛...
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油酥火燒的做法 驢肉火燒+葱油餅+油酥火燒 油酥火燒怎麼做
  • 油酥火燒的做法 驢肉火燒+葱油餅+油酥火燒 油酥火燒怎麼做

  • “恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因為我和老公都喜歡肥一點的(哈哈)那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因為這次是手機照的不是很清楚請見諒那就開始吧”食材明細主料麪粉(800克)南瓜(100克)驢肉(250克)五花肉(100克)輔料...
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手抓葱油餅怎麼做-手抓葱油餅的做法
  • 手抓葱油餅怎麼做-手抓葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)奶粉(一點)葱花(些許)白芝麻(一點)輔料鹽(些許)花生油(些許)糖(些許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手抓葱油餅的做法步驟1、準備需要的麪粉,加點奶粉。2、用開水燙麪,後加點涼水拌,攪拌成絮。3、揉成麪糰,醒二十分鐘。4、準備葱花。5、切碎。6、鍋裏放點白芝麻幹...
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千層葱油餅怎麼做-千層葱油餅的做法
  • 千層葱油餅怎麼做-千層葱油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料小葱(適量)葱油(適量)花生油(適量)葱香(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層葱油餅的做法步驟1、普通麪粉加了一些酵母粉和泡打粉,本想做發麪烙餅,最後也沒發起來,😢😢最後竟然做成了我一直想做的千層餅。2、温水和麪。3、揉成光滑麪糰放着醒面,期間揉過一次...
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火麻粉全麥葱油餅怎麼做-火麻粉全麥葱油餅的做法
  • 火麻粉全麥葱油餅怎麼做-火麻粉全麥葱油餅的做法

  • “現在做麪食,很少全用精面的,故慮營養素單一,於是大多選擇全麥面或多種雜麪,這樣營養素全面一些,對健康有益。這款葱油餅不僅是全麥面的,而且還加了火麻粉,因為火麻複合蛋白粉裏,至少有7~8種營養成分,蛋白質含量豐富,所以在我們日常的餐桌上,注重品質很重要。”食材明細主料全麥麪粉...
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