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關於卷萌萌的餐飲百科

卷萌萌小綿羊的做法 卷萌萌小綿羊~玩玩麪條 卷萌萌小綿羊怎麼做
  • 卷萌萌小綿羊的做法 卷萌萌小綿羊~玩玩麪條 卷萌萌小綿羊怎麼做

  • “我最想學習的是開腦洞,技術可以練,腦洞則無止境,我一向沒什麼想像力,看到有的親的蛋糕驚為天人,驚歎於怎麼能想到,所以從點滴積累咯,閒來玩玩這些。”食材明細主料麪條(半斤)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卷萌萌小綿羊的做法步驟1、買菜市場面店的麪條,軟的那種。2、幾根幾...
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萌萌小刺蝟怎麼做-萌萌小刺蝟的做法
  • 萌萌小刺蝟怎麼做-萌萌小刺蝟的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(400g)紫薯粉(50g)酵母(5g)糖(35g)水(230g)輔料黑芝麻(少許)巧克力脆(5大塊)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌小刺蝟的做法步驟1、把低筋麪粉,紫薯粉,酵母,糖,水,稱重準備好。2、把低筋麪粉打底,中間挖個坑放入紫薯粉,糖,酵母。3、用切刀,翻拌均勻,中間再挖個坑。4、把...
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萌萌兔怎麼做-萌萌兔的做法
  • 萌萌兔怎麼做-萌萌兔的做法

  • “可愛的小兔子誰見誰愛,操作還特別的簡單,沒事蒸饅頭的時候可以順帶做些萌萌兔哦。”食材明細主料中式麪點粉(500g)酵母(5g)輔料巧克力紅色(適量)巧克力黑色(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌兔的做法步驟1、食材大集合。2、稱量適量水,加入酵母進行溶解。3、加入一般面...
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萌萌兔饅頭怎麼做-萌萌兔饅頭的做法
  • 萌萌兔饅頭怎麼做-萌萌兔饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萌萌兔饅頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜泥🎃2、加入麪粉,酵母粉用温水化開,三種混合在一起3、活成南瓜麪糰4、再用麪粉,酵母粉,清水活成原味麪糰5、放温暖處醒發(我還和了少許紫薯麪糰)6、發...
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萌萌土司片怎麼做-萌萌土司片的做法
  • 萌萌土司片怎麼做-萌萌土司片的做法

  • 食材明細主料土司片(兩片)輔料黑芝麻醬(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萌萌土司片的做法步驟1、準備一張油紙,在上面畫上提前構思好的圖案2、把錫紙放到油紙下面,再描一邊圖案,去掉油紙就可以在錫紙上看到印跡,用剪刀剪出形狀。3、把土司片包好,錫紙遮擋的部位烤好後是白...
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萌萌噠的萌萌蝸牛包如何做簡單又好吃
  • 萌萌噠的萌萌蝸牛包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時萌萌蝸牛包聽名字都知道一定十分有趣。我們平時總是吃白麪包,總是覺得少了點什麼東西,有些無趣,並且給小孩子吃那就更不吃了,因此我想到將包子改良成蝸牛的形狀,並且可以加以修飾製作成各種各樣的顏色,好看又美...
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超萌奶牛卷怎麼做-超萌奶牛卷的做法
  • 超萌奶牛卷怎麼做-超萌奶牛卷的做法

  • “抓住暑假的尾巴,給孩子做份萌萌的早餐~”食材明細主料雞蛋(4個)植物油(40克)牛奶(50克)低筋麪粉(70克)玉米澱粉(15克)糖(85克)混合可可液(5克)輔料奶油(150克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超萌奶牛卷的做法步驟1、準備材料蛋黃糊材料:蛋黃4個、植物油40克、牛奶50克、低筋麪粉70克,玉...
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萌萌的熊獵吐司怎麼做-萌萌的熊獵吐司的做法
  • 萌萌的熊獵吐司怎麼做-萌萌的熊獵吐司的做法

  • “家有寶貝成長中,當然希望帶給他更健康更天然的美食,最好的辦法就是自己做。小朋友想要吃吐司麪包了,普通的麪包難以激起小朋友的食慾,總是淺償則止。最近愛上“童趣”小拼盤,吐司咱也換點花樣,除了有色彩,再來點造型。想到了小朋友愛的熊貓,這萌物,大人也喜歡,參考了好朋友@木予...
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萌萌熊香蕉蛋糕怎麼做-萌萌熊香蕉蛋糕的做法
  • 萌萌熊香蕉蛋糕怎麼做-萌萌熊香蕉蛋糕的做法

  • “這款蛋糕加入香蕉、其口感綿軟、味道更加香甜、老少皆宜!用了小熊模具做出來萌萌滴、很受家人歡迎!加入香蕉、其營養豐富、多吃香蕉有好處:香蕉性寒,味甘,具有清熱、通便、解酒、降血壓、抗癌之功效。香蕉含鉀、鉀能降低機體對鈉鹽的吸收,故有降血壓的作用。纖維素可使大便軟...
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萌萌豬夾饃的做法 萌萌豬夾饃 萌萌豬夾饃怎麼做
  • 萌萌豬夾饃的做法 萌萌豬夾饃 萌萌豬夾饃怎麼做

  • “趁著暑假學會這款萌爆🐷夾饃,孩子肯定乖乖的吃飯👍夾饃喜歡夾什麼都可以😌”食材明細主料麪粉(200g)輔料仙人掌果粉(1.5g)酵母粉(2g)另備仙人掌果粉(適量)調料糖(10g)水(適量)黑豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌豬夾饃的做法步驟1、麪粉,酵母粉,糖,果粉全放入盆裏。2、揉成...
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萌萌的西多士怎麼做-萌萌的西多士的做法
  • 萌萌的西多士怎麼做-萌萌的西多士的做法

  • 食材明細主料麪包(4片)芝士(2片)香腸(2根)蛋液(半碗)輔料油(少許)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌萌的西多士的做法步驟1、食品全圖2、用模具印出圖案3、香腸切小片4、芝士印出圖案5、合在一起6、粘上蛋液7、小火煎的兩面金黃8、裝盤9、附上自家狗的照片^_^...
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萌萌三明治的做法 萌萌-三明治 萌萌三明治怎麼做
  • 萌萌三明治的做法 萌萌-三明治 萌萌三明治怎麼做

  • “造型可愛,做法簡單。特別是孩子們都喜歡!”食材明細主料麪包片(適量)果醬(適量)沙拉醬(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)蔓越莓幹(適量)巧克力(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)萌萌三明治的做法步驟1、材料圖2、黃瓜、火腿腸切處小丁。(備註:一定要切小一點,不然壓不住。材料圖的...
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萌萌貓爪饅頭怎麼做-萌萌貓爪饅頭的做法
  • 萌萌貓爪饅頭怎麼做-萌萌貓爪饅頭的做法

  • “粉粉的貓爪饅頭,萌萌的很可愛,很適合做給寶寶吃。”食材明細主料中筋麪粉(300g)牛奶(150g)糖(25g)酵母(3g)無味色拉油(5g)輔料紅曲粉(1小撮0.5g左右)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌貓爪饅頭的做法步驟1、將主料裏的材料放入廚師機中攪拌。2、攪拌成光滑柔軟的麪糰。3、分出80g...
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Kitty 萌萌噠Kitty怎麼做-萌萌噠Kitty的做法 萌萌噠
  • Kitty 萌萌噠Kitty怎麼做-萌萌噠Kitty的做法 萌萌噠

  • “Kitty貓,是日本卡通動漫簡筆畫,如此可愛的小貓,卻沒有與之配套的故事、電影以及圖書……可以説,像迪士尼卡通產品模式的成功元素在Kitty貓身上幾乎一項都不具備,而它卻是有史以來最賺錢的卡通形象之一。Kitty貓滿足了人們對於童真的熱望,完全依靠自身的感染力,成為20世紀-21世...
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萌萌餅乾的做法 萌萌餅乾來報道 萌萌餅乾怎麼做
  • 萌萌餅乾的做法 萌萌餅乾來報道 萌萌餅乾怎麼做

  • “已深深愛上烘培~一晚上紮根廚房,不能自拔~女漢子進化ing”食材明細主料可可粉(10克)雞蛋(40克)輔料低筋粉(200克)泡打粉(2克)鹽(2克)黃油(75克)巧克力(一小塊)糖粉(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌餅乾的做法步驟1、準備材料,過稱2、黃油隔碗熱水軟化,加入糖粉,均勻打發3、加入...
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昆布萌萌噠沙拉怎麼做-昆布萌萌噠沙拉的做法
  • 昆布萌萌噠沙拉怎麼做-昆布萌萌噠沙拉的做法

  • “草莓季節到了小朋友好喜歡”食材明細主料仙饌昆布粉(1平勺)蘋果(1個)草莓(7個)輔料巧克力醬(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)昆布萌萌噠沙拉的做法步驟1、草莓洗淨,用蜜瓜勺把草莓挖一個球出來2、純淨水裏面,添加1平勺《仙饌》昆布3、蘋果去皮後,同樣挖一個球出來,並立即...
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萌萌檸檬汁怎麼做-萌萌檸檬汁的做法
  • 萌萌檸檬汁怎麼做-萌萌檸檬汁的做法

  • “夏天、冬天都可以隨做隨喝,美味可口。酸度適中,温和不刺激,就像萌萌的羞澀少女單純而簡單……”食材明細主料檸檬(一個)輔料砂糖(半小碗)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌萌檸檬汁的做法步驟1、砂糖小半碗、檸檬一個、水果刀一把。2、檸檬切半,成兩段去尖。3、擠出檸檬汁在...
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萌萌噠奶片的做法 Q萌奶片 萌萌噠奶片怎麼做
  • 萌萌噠奶片的做法 Q萌奶片 萌萌噠奶片怎麼做

  • 食材明細主料奶粉(150g)輔料純牛奶(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萌萌噠奶片的做法步驟1、準備食材。2、奶粉中緩慢勻速加入純牛奶。3、刮刀輔助攪拌,用手揉成不粘手的麪糰。4、用擀麪杖擀成約0.2cm厚的餅狀。5、用磨具壓成喜歡的圖案。6、烤盤鋪上油紙,奶片整齊排列好...
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萌萌的小熊蛋糕的做法 【萌萌的小熊蛋糕】 萌萌的小熊蛋糕怎麼做
  • 萌萌的小熊蛋糕的做法 【萌萌的小熊蛋糕】 萌萌的小熊蛋糕怎麼做

  • “週末,女兒約了三五個小閨蜜一起來家玩,我做了這款【萌萌的小熊蛋糕】分給她們,沒想到幾個孩子們都喜歡得尖叫了。孩子們的媽媽都不會做烘焙,看到我做的小熊蛋糕都好崇拜我,讓我家公主好有面子,哈哈。有兩個小盆友一直都沒捨得吃,最後打包帶回家了。真心感覺孩子們的快樂其實很...
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萌萌牛奶黃包怎麼做-萌萌牛奶黃包的做法
  • 萌萌牛奶黃包怎麼做-萌萌牛奶黃包的做法

  • “最近喜歡做可愛型的包子和饅頭。”食材明細主料特精粉(500克)温水(260克)可可粉(1/2茶匙)草莓粉(1茶匙)酵母(5克)奶黃餡:黃油(50克)砂糖(150克)小麥澱粉(50克)牛奶(80克)雞蛋(2個)輔料黑芝麻(少許)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萌萌牛奶黃包的做法步驟1、特精粉500克放入盆中,慢慢加入260克...
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萌萌噠熊貓麪包的做法 萌萌噠—熊貓麪包 萌萌噠熊貓麪包怎麼做
  • 萌萌噠熊貓麪包的做法 萌萌噠—熊貓麪包 萌萌噠熊貓麪包怎麼做

  • “親們,你們一直只覺得麪包機只能簡單的做個吐司麪包或者揉個面什麼的吧?其實親們錯了;我告訴親們,麪包機可以玩出很多花樣的噢!只有我們想不到,沒有面包機做不到的~~~~下面我們一起看看吧!”食材明細主料雞蛋(1個(50克))水(130ml)高筋粉(300g)細砂糖(50g)鹽(1/2小勺)無鹽黃油(30g)酵母(5g)輔料...
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萌萌噠蝦片怎麼做-萌萌噠蝦片的做法
  • 萌萌噠蝦片怎麼做-萌萌噠蝦片的做法

  • “小汽車、小烏龜,太陽花....各式各樣的蝦片是不是比一般圓形的更有食慾呢,”食材明細主料蝦片(適量)輔料色拉油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萌萌噠蝦片的做法步驟1、蝦片,2、把油燒至3層熱,不能太熱,不然有部分會炸不熟,而有些糊掉,炸幾次過後就要關火讓油冷卻一會兒再...
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萌萌熊菜汁麪包怎麼做-萌萌熊菜汁麪包的做法
  • 萌萌熊菜汁麪包怎麼做-萌萌熊菜汁麪包的做法

  • “上次做一個小熊寶貝們喜歡。再做一個彩色麪糰的。以為做出來很規矩,結果發酵的過程彩色麪糰都變形了。做出來一看成“四不象”了。但是也很漂亮,每一片面包的樣子都是不同的。巧奪天工的畫家一筆也畫不出來這模樣吶。由變形帶來很多的遐想!點贊給自己是必須的了。”食材明...
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粉紅萌萌兔怎麼做-粉紅萌萌兔的做法
  • 粉紅萌萌兔怎麼做-粉紅萌萌兔的做法

  • 食材明細主料麪粉(750克)酵母(5克)糖(1勺)清水(適量)輔料麪粉(300克)酵母(2克)糖(半勺)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉紅萌萌兔的做法步驟1、麪粉中加酵母、糖,拌一拌。2、揉成光滑柔軟的麪糰,置温暖處發酵。3、另取麪粉,加紅曲粉、酵母。4、拌勻。5、加水,揉成光滑柔軟的麪糰...
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萌萌鳳梨酥怎麼做-萌萌鳳梨酥的做法
  • 萌萌鳳梨酥怎麼做-萌萌鳳梨酥的做法

  • “鳳梨酥,寶島台灣特產之一,美名遠揚。它小巧精緻,外皮酥鬆入口即化,內餡香醇甜而不膩,深受民眾喜愛,很多遊客去到台灣都少不了要購買幾盒鳳梨酥伴手禮。如今的鳳梨酥十分多元化,內餡已不單純是鳳梨,有些為了口感的需要,還會增加冬瓜、菠蘿、五穀雜糧、松子、鹹蛋黃、栗子等餡料,制...
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