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關於小飯的餐飲百科

墨魚小飯墩怎麼做-墨魚小飯墩的做法
  • 墨魚小飯墩怎麼做-墨魚小飯墩的做法

  • “墨魚小飯墩,一道人見人愛的小飯糰,利用剩飯做出來可口鮮美主食,一口一個,連我18歲的兒子也喜歡這個小花招,那些幾歲的更不用説了,哈哈哈!”食材明細主料白米飯(適量)小墨魚(適量)輔料紅椒(適量)青椒(適量)紅蘿蔔(適量)青瓜(1小段)油(適量)配料魚露(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
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小熊米飯怎麼做-小熊米飯的做法
  • 小熊米飯怎麼做-小熊米飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)米飯(1碗)海苔(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小熊米飯的做法步驟1、雞蛋3枚,蛋清和蛋黃分離。蛋黃里加少許鹽和少許麪粉。2、蛋黃和麪粉攪均勻。3、平底鍋抹薄薄的油,倒入蛋黃糊,攤成蛋皮。4、煎好的黃蛋皮。5、蛋皮上扣個圓形的碗。6、用刀切成圓...
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飯後小食怎麼做-飯後小食的做法
  • 飯後小食怎麼做-飯後小食的做法

  • 食材明細主料奧利奧(適量)石榴(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)飯後小食的做法步驟1、奧利奧金裝餅乾3塊2、石榴1個,剝開取籽3、餅乾扭開,撒上若干石榴籽...
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小葱炒飯的做法 【東北】小葱炒飯 小葱炒飯怎麼做
  • 小葱炒飯的做法 【東北】小葱炒飯 小葱炒飯怎麼做

  • “這款炒飯特別適合上班族,簡簡單單、快捷方便;一把小葱一碗飯就可以了,我加了一個肉腸是為了搭配一下顏色,完全可以不放。幾分鐘就可以搞定一碗葱香味濃郁的炒飯。”食材明細主料米飯(1碗)肉腸(1個)小葱(適量)輔料油(1湯匙)鹽(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小葱炒飯的做法步...
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小焗飯怎麼做-小焗飯的做法
  • 小焗飯怎麼做-小焗飯的做法

  • “剩米飯再加工,簡單又好吃。玉米是前陣子買的生的粘玉米自己煮的接着凍存了冰箱裏,拿出來化了化就掰下粒來,味道比那成品冷凍的強萬倍,東西還得是自己做的好啊`”食材明細主料剩米飯(適量)火腿(適量)玉米粒(適量)輔料馬裏蘇芝士(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小焗飯...
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電飯鍋小蛋糕的做法 電飯鍋做小蛋糕 電飯鍋小蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋小蛋糕的做法 電飯鍋做小蛋糕 電飯鍋小蛋糕怎麼做

  • “想做蛋糕卻又苦於沒有烤箱?今天就為初學者提供一款超簡單,易上手的紙杯小蛋糕。不用烤箱不用打蛋器與沒有心動呢?”食材明細主料低筋麪粉(90克)色拉油(40克)牛奶(40克)細砂糖(50克)雞蛋(一個)輔料葡萄乾(20克)配料泡打粉(1/2小勺)朗姆酒(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋小蛋...
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小炒飯怎麼做-小炒飯的做法
  • 小炒飯怎麼做-小炒飯的做法

  • “就是今天的晚餐啦!一個人在家就隨隨便便炒點飯吃。”食材明細主料米飯(一碗)輔料雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒飯的做法步驟1、用碗盛好飯,以精準控制你的食量。以防挖多吃了發胖。2、家裏沒有太多配菜了,只能切點青椒圈,小...
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小米飯怎麼做-小米飯的做法
  • 小米飯怎麼做-小米飯的做法

  • “軟糯鬆散。”食材明細主料小米(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米飯的做法步驟1、天氣變熱,怕小米生蟲,煮粥消耗少,今天蒸些小米飯。2、小米淘洗一下。3、鍋裏適量水燒開。4、下入小米。5、用鍋鏟不停翻動,防止糊底。6、大約煮四分鐘。用手捻一下,外面一捻就爛裏面還...
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小寒|小寒飯 小寒飯怎麼做-小寒飯的做法 節氣食養
  • 小寒|小寒飯 小寒飯怎麼做-小寒飯的做法 節氣食養

  • ““大寒不冷小寒冷”。小寒是一年中氣温最低的節氣。小寒節氣養生的重點在固腎、暖心、排寒濕。一碗看似簡單的小寒飯,固腎氣,補虛寒,去濕氣,為你驅散冬日的寒冷。”食材明細主料紅豆(150g)白糯米(200g)紫糯米(30g)輔料鹽(少許)熟芝麻(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小寒飯的...
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小米燜飯怎麼做-小米燜飯的做法
  • 小米燜飯怎麼做-小米燜飯的做法

  • 食材明細主料小米(適量)輔料豬肉粒(適量)臘腸粒(適量)丸子粒(適量)豆角粒(適量)胡蘿蔔(適量)香菇粒(適量)粉條(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米燜飯的做法步驟1、各種蔬菜切粒,粉條泡水,小米洗淨備用。2、熱鍋下少許油,放葱薑蒜爆香,放一勺鹽。3、聞到葱薑蒜末...
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小米拌飯的做法 小米拌飯(懶人版) 小米拌飯怎麼做
  • 小米拌飯的做法 小米拌飯(懶人版) 小米拌飯怎麼做

  • “假期懶得不想動,吃啥都不香的時候,這個可以上線,唯一的大工程就是雞蛋醬!”食材明細主料小米(適量)輔料白菜葉(三葉)葱(半根)香菜(兩顆)東北醬(半袋)雞蛋(2個)原味(口味)未知(難度)小米拌飯的做法步驟1、第一步,具有我這樣的身材,才能在假期爬起來做飯且髮菜譜。2、笨小米吃光了,這是超市三塊...
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小熊飯糰怎麼做-小熊飯糰的做法
  • 小熊飯糰怎麼做-小熊飯糰的做法

  • 食材明細主料熟米飯(適量)胡蘿蔔(1根(蒸熟))輔料芝士片(適量)海苔(適量)三菇粉(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小熊飯糰的做法步驟1、準備食材2、米飯揉成小熊飯糰,飯糰上撒上三菇粉3、.芝士片做小熊鼻頭和肚皮,4、海苔做小熊五官,5、,胡蘿蔔做圍巾。萌萌噠小熊飯糰,好吃又好玩...
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小熊炒飯的做法 萌版小熊炒飯 小熊炒飯怎麼做
  • 小熊炒飯的做法 萌版小熊炒飯 小熊炒飯怎麼做

  • “炒飯,是家裏餐桌最常見的。很多口味:培根的、蔬菜的、水果的、蛋香的,也有各式創意炒飯。這款萌小熊炒飯,可以給寶寶們帶來更多的驚喜,讓他們在歡樂氣氛的小餐桌上快樂成長。(展開)”食材明細主料雞蛋(3個)火腿腸(一根)綜合蔬菜粒(適量)輔料鹽(適量)咖喱粉(適量)胡椒粉(適量)清水(5克)食用...
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下飯小炒怎麼做-下飯小炒的做法
  • 下飯小炒怎麼做-下飯小炒的做法

  • 食材明細主料花甲肉(一小盤)輔料韭菜(一小盤)蘿蔔乾(2條)姜(1片)大蒜(幾瓣)生抽(適量)蠔油(1勺)幹辣椒(幾個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯小炒的做法步驟1、韭菜切段,大蒜切碎,薑切片,幹辣椒剪小塊,蘿蔔乾切小片。2、熱鍋下油,下花甲肉爆炒2分鐘左右。3、下幹辣椒,大蒜,姜,鹽,翻炒下,下適...
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小米拌飯怎麼做-小米拌飯的做法
  • 小米拌飯怎麼做-小米拌飯的做法

  • “哈哈😄小米都知道營養豐富,糖量第,適合所有人,現在小米的做法很多,咋做都好吃,在我們這飯店小米拌飯是主食中的亮點哈哈😄新的小米,金光金光,在這收穫的季節啥啥都那麼好吃哈哈😄”食材明細主料小米(150克)輔料雞蛋(2個)胡椒粉(少量)小葱段(適量)香菜(少量)生菜(兩個葉)辣醬(兩勺)清淡(口味)蒸...
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下飯小菜怎麼做-下飯小菜的做法
  • 下飯小菜怎麼做-下飯小菜的做法

  • 食材明細主料心裏美(一斤(紅心蘿蔔))香菜(適量)米椒(適量)輔料香醋(適量)鹽(適量)香油(適量)白糖(適量)胡麻油(適量)味精(少量)味極鮮(少量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯小菜的做法步驟1、心裏美去皮洗乾淨備用2、用刀削片3、加米椒段,鍋裏面倒油燒熱熗一下米椒,加鹽,味精,香醋,香油,味極鮮,...
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小寒吃啥飯
  • 小寒吃啥飯

  • 臘八粥,糯米飯。小寒吃臘八粥能刺激食慾,也可以增加身體的熱量,有暖身祛寒的作用;而吃糯米飯吃完後會感覺身體暖暖的,也有作用於祛寒。小寒時節可以多吃一些温熱的食物,可有效得到身體的熱量,温熱的食物寓意着從年頭暖到年尾,所以小寒時節吃臘八粥跟糯米飯較適合。...
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小牛飯怎麼做-小牛飯的做法
  • 小牛飯怎麼做-小牛飯的做法

  • “最喜歡吃某家的小牛飯了,現在自己在家做,料更足,再配一杯好喝解油的醋飲品,真是生活太美好了。”食材明細主料肥牛(80克)洋葱(小半個)輔料油(適量)調料生抽(3勺)鹽(3克)料酒(2克)大米(50克)糖(3克)澱粉(1克)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小牛飯的做法步驟1、準備好所需要的主要食材,洋葱清...
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米飯小方怎麼做-米飯小方的做法
  • 米飯小方怎麼做-米飯小方的做法

  • “米飯怎麼吃?我們想到更多的是炒米飯。今天的米飯小方換個方式也換個造型,寶寶們都好喜歡,小寶都吃了3塊。看到這造型這顏值,你是不是也喜歡呢?”食材明細主料米飯(150克)大蝦(2只)胡蘿蔔(1段)西藍花(1朵)輔料葱花(1段)雞蛋(1個)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米飯小方的做法步...
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小鍋煲仔飯的做法 小鍋(煲仔飯) 小鍋煲仔飯怎麼做
  • 小鍋煲仔飯的做法 小鍋(煲仔飯) 小鍋煲仔飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(150g)輔料臘腸(1根)雞蛋(1個)青菜(1顆)調料煲仔飯醬油(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)小鍋煲仔飯的做法步驟1、食材,大米,辣腸切片,雞蛋,青菜。2、大米淘洗乾淨用清水浸泡一會,這樣煮飯不會夾生。3、把淘洗浸泡後的米倒入小鍋中,加入適量純淨水,先煮上...
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小米炒飯怎麼做-小米炒飯的做法
  • 小米炒飯怎麼做-小米炒飯的做法

  • “一般都是蛋炒飯,飯都是大米飯。我們這次,繼續顛覆傳統,來個小米飯炒蛋”食材明細主料小米飯(500)輔料醬油(5ml)洋葱(20g)白菜(200g)雞蛋(2個)花椒粉(1g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米炒飯的做法步驟1、白菜洋葱切塊2、兩個雞蛋攪拌均勻3、油鍋放油,煎蛋4、煎熟後搗成塊5、重新...
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蒸小米飯怎麼做-蒸小米飯的做法
  • 蒸小米飯怎麼做-蒸小米飯的做法

  • 食材明細主料黃小米(50克)調料純淨水(適量)油(兩滴)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸小米飯的做法步驟1、準備50克黃小米清洗兩遍後加純淨水泡一小時。2、加兩滴油放入電煮鍋裏大火蒸20分鐘。3、蒸熟後多燜十分鐘後才打開蓋子,這是蒸好的小米飯。4、成品圖。5、成品圖。...
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小米米飯怎麼做-小米米飯的做法
  • 小米米飯怎麼做-小米米飯的做法

  • 食材明細主料小米(半盒)輔料大米(一盒)調料水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米米飯的做法步驟1、半盒小米準備就緒。2、一盒大米準備好。3、二者一起沖洗乾淨。4、加入平時煮飯的水量即可。5、開啟煮飯模式。6、米飯熟後斷電在燜一下,口感更好哦。7、美美的小米米飯...
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小花包飯怎麼做-小花包飯的做法
  • 小花包飯怎麼做-小花包飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)黃瓜(1/4根)火腿腸(1根)輔料紫菜(2張)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小花包飯的做法步驟1、準備所需食材2、黃瓜改刀成紫菜長斷後切對半3、切條後去除瓜瓤備用4、壽司簾上鋪一張紫菜5、均勻的鋪上米飯,留一小部分不放米飯6、中間豎兩道飯牆7、面上再鋪...
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小豆稀飯怎麼做-小豆稀飯的做法
  • 小豆稀飯怎麼做-小豆稀飯的做法

  • “這款小豆稀飯是天津家庭經常食用的一款健康稀飯。小豆是天津人對紅豆的稱呼。在我們這裏如果買紅豆,沒有對商家説:“我買2斤紅豆”,一般是説“買2斤小豆”,或是“買紅小豆”。稀飯也是我們這裏的説法,是相對於乾飯的。乾飯就是大家平常説的米飯,米多水少,比較乾硬的那種。而稀...
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