![蘇北農家豆腐羹的做法 冬日暖心暖胃的--------------------------------------蘇北農家豆腐羹 蘇北農家豆腐羹怎麼做]( "蘇北農家豆腐羹的做法 冬日暖心暖胃的--------------------------------------蘇北農家豆腐羹 蘇北農家豆腐羹怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（500克）蝦皮（5克）蘑菇（100克）雞蛋（1個）瘦肉（50克）輔料澱粉（適量）香葱（適量）薑末（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘇北農家豆腐羹的做法步驟1、所有食材準備好。2、豆腐洗淨，切成小塊。3、瘦肉洗淨，先切成條，再改刀切...
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![農家燒豆腐怎麼做-農家燒豆腐的做法]( "農家燒豆腐怎麼做-農家燒豆腐的做法")
- “這是一道有一次在農家樂吃過的以後，讓我念念不忘的菜。湯汁濃郁，豆腐也很好吃。我今天在裏面加了一點肉末。吃素的朋友可以不加肉沫。非常的下飯。大家一定要記住農家菜的特點，調料簡單。原汁原味。”食材明細主料老豆腐（一塊）木耳（10朵）青椒（2個）青蒜苗（3根）紅泡椒（二根）豬肉餡兒（二...
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![農家菜農家香辣鴨血豆腐鍋如何做簡單又好吃]( "農家菜農家香辣鴨血豆腐鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘提起農家菜，總是會想到一種自然純真的感覺，當然，農家菜的味道也很不錯，份量也很足。農家香辣鴨血豆腐鍋，柔嫩的豆腐碰上同樣富有韌性的鴨血，那滋味簡直難以言喻。麻辣鮮香的菜餚，同樣營養值滿滿，自然豪放的姿態，讓...
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![農家祕製豆腐怎麼做-農家祕製豆腐的做法]( "農家祕製豆腐怎麼做-農家祕製豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（750g）輔料大葱（100g）五花肉（100g）香菜（適量）配料花椒（適量）白糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）八角（適量）桂皮（適量）肉蔻（適量）十三香（適量）老抽（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）農家祕製豆腐的做法步驟1、1.改刀把豆腐切成三釐米見方的塊狀，下開水中過一下，撈...
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![家常農家煎豆腐如何做簡單又好吃]( "家常農家煎豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉末加配料醃製十分鐘。2.老豆腐片成薄片，入平底鍋煎透，整齊地擺在盤中，趁熱撒上鹽。3.鍋裏留底油，把醃好的肉末放進鍋裏用小小的火煨成肉醬，倒到擺好的豆腐上，撒點葱花。...
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![農家臘味燒豆腐怎麼做-農家臘味燒豆腐的做法]( "農家臘味燒豆腐怎麼做-農家臘味燒豆腐的做法")
- “相當有我們南昌的特色，突出了南昌菜的特點：香、辣、鹹、鮮！非常樸實的美味，開胃、下飯！”食材明細主料白豆乾（7塊）輔料青椒（50克）紅椒（50克）臘肉（50克）配料大蒜（兩根）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣鮮（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家臘味燒豆腐的做法步驟1、白豆乾對半切...
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![東北農家燉怎麼做-東北農家燉的做法]( "東北農家燉怎麼做-東北農家燉的做法")
- “東北人對飲食的要求是豐盛、大方，以多為敬，農家燉菜裏的菜可以是幾種，也可以是十幾種，不僅味道好，而且從色澤和營養方面來説也是非常不錯的。在東北鄉下可能一頓飯就這麼一道大燉菜，全家人都圍着那口大鐵鍋，體味到的不僅是菜品的美味，更多的是濃濃的親情。”食材明細主料豆角（適...
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![農家豆腐湯怎麼做-農家豆腐湯的做法]( "農家豆腐湯怎麼做-農家豆腐湯的做法")
- “這是我去年在農村的親戚家學的，説是湯其實湯很少，雖然素但味道很好很下飯。”食材明細主料北豆腐（1塊）輔料葱花（適量）薑片（適量）鹽（適量）大料（1顆）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家豆腐湯的做法步驟1、豆腐買回來後，先在冰箱裏冷藏一會兒讓豆腐排水。2、豆腐切塊。3、葱姜大料...
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![農家豆腐怎麼做-農家豆腐的做法]( "農家豆腐怎麼做-農家豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料大蒜苗（4顆（或蒜瓣））微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家豆腐的做法步驟1、將豆腐放入油鍋煎兩面金黃。2、煎好的豆腐放入碗中備用。3、起油鍋，將蒜瓣放入，放少許水燒開，倒入煎好的豆腐，蒜苗，鹽等佐料。4、輕輕拌勻，裝盤，成功。...
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![農家蘸水豆腐怎麼做-農家蘸水豆腐的做法]( "農家蘸水豆腐怎麼做-農家蘸水豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊）木耳（8朵）輔料小米椒（6個）薑片（4片）蒜瓣（5個）醋（4勺，）醬油（3勺）鹽（1小勺）香菜（適量）香葱（適量）芝麻醬（2大勺）香油（1勺）辣子油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蘸水豆腐的做法步驟1、木耳洗淨撕成大片，豆腐切片，厚8毫米左右。2、豆腐，木耳放入熱水裏焯熟，然後放入涼水...
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![西北農家煎豆腐的做法 快手農家味——西北農家煎豆腐 西北農家煎豆腐怎麼做]( "西北農家煎豆腐的做法 快手農家味——西北農家煎豆腐 西北農家煎豆腐怎麼做")
- “這是西北農家樂裏經常出現的一道菜，也是我們這邊家庭裏最常見的一種豆腐的做法，簡單，卻也美味。煎出來的豆腐非常地水嫩，卻也滋味十足！幾分鐘輕鬆搞定，非常之下飯哦。就饅頭，就米飯，都是非常不錯的選擇！麻辣鮮香，嫩滑爽口，非常不錯的一道熱菜哦。在這樣稍稍有些涼意的秋天，來一盤熱...
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![農家葱爆豆腐怎麼做-農家葱爆豆腐的做法]( "農家葱爆豆腐怎麼做-農家葱爆豆腐的做法")
- “一顆大葱、一塊豆腐、一小撮鹽，甚至不用加雞精提鮮，簡單的食材因為火候的恰當掌握瞬間變得美味。”食材明細主料豆腐（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家葱爆豆腐的做法步驟1、準備食材。豆腐一塊、大葱一顆。2、豆腐切塊、葱切段。3、鍋中加入少許底油，然後...
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![農家煎豆腐怎麼做-農家煎豆腐的做法]( "農家煎豆腐怎麼做-農家煎豆腐的做法")
- “簡單的食材，味道卻非常好~”食材明細主料豆腐（270克）幹香菇（5朵）輔料辣椒（1只）蒜（2瓣）姜（2片）葱（3根）醬油（2湯匙）雞湯（半碗）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）農家煎豆腐的做法步驟1、備好材料；豆腐是我自己在家用醋和黃豆做的，用一半~2、香菇泡發洗淨；3、切細條；4、豆腐切小片；5...
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![農家豆腐鹹菜如何做簡單又好吃]( "農家豆腐鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘農家豆腐鹹菜是一道清新的土菜，我們在農家樂經常可以吃到。這道菜，鍋氣非常重要。豆腐和鹹菜都要煸香，放適量的糖，便不會覺得苦鹹。小火慢燉，將豆腐中的氨基酸和鮮香都發揮到最大，鹹菜的濃烈，中和了豆腐的寡淡。...
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![農家煎豆腐如何做簡單又好吃]( "農家煎豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：200輔料油：適量鹽：適量味精：2具體步驟1.把豆腐放入鍋裏。2.加點鹽。3.加點水。4.加點雞精。5.蓋上蓋子煮一下。6.煮好以後就可以吃了。烹飪技巧喜歡辣的可以加辣椒。...
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![農家豆腐丸子怎麼做-農家豆腐丸子的做法]( "農家豆腐丸子怎麼做-農家豆腐丸子的做法")
- “前些天回爸爸家，看到好多豆腐放在那裏沒人吃，弟媳説是從她媽媽家拿來的，還説再不吃就不要了。自家種的黃豆打出來的豆腐，真的是真宗的綠色食品啊，説啥咱也不能浪費。”食材明細主料豆腐（5塊）輔料幹香菇（一大把）粉絲（一卷）麪包糠（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘...
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![農家菜豆腐如何做簡單又好吃]( "農家菜豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐是人們日常很喜歡的一種食品，我平時也非常的喜歡，是一種家常菜，炒豆腐，是一種非常好的，農家菜。豆腐中含有豐富的營養物質，有錢是還有較大的蛋白質有利於增強人的免疫力和其他的多種功能。主料茼蒿：200g豆腐...
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![東北農家菜怎麼做-東北農家菜的做法]( "東北農家菜怎麼做-東北農家菜的做法")
- “自家小菜園收穫的土豆、倭瓜、胡蘿蔔，無農藥無化肥，純綠色食材，滿滿的都是粗纖維，吃啥都減脂，於是咱就來一大鍋地道的東北農村菜，外加一盤辣椒悶子，這可是東北農村秋天必吃的菜，一家人吃得太嗨了，好吃到撐啊，幸好不長肉。廚具：臻米多功能料理鍋”食材明細主料土豆（4個）倭瓜（1/4個）雞蛋...
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![農家醃菜炒豆腐怎麼做-農家醃菜炒豆腐的做法]( "農家醃菜炒豆腐怎麼做-農家醃菜炒豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（一塊）青菜（三棵）輔料鹽（適量）糖（適量）青椒（適量）葱姜（適量）蒜末（適量）紅椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家醃菜炒豆腐的做法步驟1、青菜用鹽醃一小時豆腐切片2、備葱薑蒜末青紅椒3、豆腐入熱油鍋小火煎制4、翻身5、盛出6、坐鍋入油燒熱下葱薑蒜爆...
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![農家蒸豆腐的做法 農家蒸豆腐丨簡單省事營養又好吃 農家蒸豆腐怎麼做]( "農家蒸豆腐的做法 農家蒸豆腐丨簡單省事營養又好吃 農家蒸豆腐怎麼做")
- “我對豆腐的喜愛，簡直了~怎麼做，都覺得好吃。這道農家蒸豆腐，簡單省事，比較清爽，有營養。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料蒜（5瓣）葱（1根）小米辣（3個）花椒（5粒）調料蒸魚豉油（10克）白糖（3g）生抽（10g）香油（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、切好的豆腐擺成你...
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![農家糊豆腐怎麼做-農家糊豆腐的做法]( "農家糊豆腐怎麼做-農家糊豆腐的做法")
- “每當過年的時候，是我最開心的，因為這時外婆會做一個非常美味的“糊豆腐”，原料極其簡單，是過年時幾乎家家都會做的白豆腐，以及自己發的黃豆芽，和一點點的五花肉。”食材明細主料豆腐（2塊）豆芽（150g）香菇（2朵）五花肉（一塊）生薑（一塊）香葱（一根）輔料米粉（一湯勺）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮...
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![農家水煮老豆腐的做法 風味獨特的農家水煮老豆腐 農家水煮老豆腐怎麼做]( "農家水煮老豆腐的做法 風味獨特的農家水煮老豆腐 農家水煮老豆腐怎麼做")
- “老豆腐，又稱北豆腐，是以鹽滷作凝固劑，與嫩豆腐相比，它不僅韌性較強，含水量較低，且豆香味濃。老豆腐的質地較硬，不易碎爛。水煮老豆腐老少咸宜、百吃不厭，回味悠長來形容，一點也不為過。豆腐潔白明亮、嫩而不鬆；湯清而不淡，油香而不膩；食之豆香、油香香氣撲鼻，食後回味悠長~~~”食材...
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![香辣農家豆腐怎麼做-香辣農家豆腐的做法]( "香辣農家豆腐怎麼做-香辣農家豆腐的做法")
- 食材明細主料農家老豆腐（適量）輔料洋葱（適量）調料剁椒（適量）辣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣農家豆腐的做法步驟1、一塊農家老豆腐備用。2、剁椒，辣醬，洋葱備用。3、豆腐切大塊備用。4、不粘鍋預熱入油燒熱，放入豆腐塊煎至金黃色盛出備用。...
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![家常豆腐羹怎麼做-家常豆腐羹的做法]( "家常豆腐羹怎麼做-家常豆腐羹的做法")
- “夏天到了，想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢，就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）萵苣葉（幾片）玉米片（小半碗）玉米麪（半碗）輔料鹽（一勺）味精（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![文思豆腐羹的做法 【蘇菜】：文思豆腐羹 文思豆腐羹怎麼做]( "文思豆腐羹的做法 【蘇菜】：文思豆腐羹 文思豆腐羹怎麼做")
- “相傳在清乾隆年間，揚州梅花嶺右側天寧寺有一位名叫文思的和尚，善制各式豆腐菜餚。特別是用嫩豆腐、金針菜、木耳等原料製做的豆腐湯，滋味異常鮮美，前往燒香拜佛的佛門居士都喜歡品嚐此湯。在揚州地區很有名氣，這在《揚州畫舫錄》中曾有記載。據説當年乾隆皇帝曾品嚐過此菜，還...
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味味甜
