胡蘿蔔葱油餅怎麼做-胡蘿蔔葱油餅的做法

“胡蘿蔔有好多人不喜歡吃，我兒子也不例外，因為他喜歡吃葱油餅，所以我把胡蘿蔔這樣搭進去了，切碎了做胡蘿蔔餅營養又健康。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔葱油餅的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切碎

• 2、小葱切細

• 3、火腿片

• 4、麪粉中加鹽，雞精，雞蛋一隻，把胡蘿蔔和葱花也一起加入

• 5、先用筷子拌合

• 6、加適量的水後再揉麪團，靜止15分鐘

• 7、擀麪杖擀開後，抹上一層油。

• 8、再把它捲起來後兩頭往中間再捲成圓。

• 9、再擀開

• 10、鍋內倒油

• 11、油温熱後，把餅放入煎至兩面金黃色。

• 12、油温熱後，把餅放入煎至兩面金黃色。

• 13、撈起後，先放在吸油紙上，吸油。

• 14、再切塊每一片中間夾火腿片。

小竅門

麪粉里加雞蛋使得吃口更加鬆軟。