美味紫菜蛋花湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

色香味俱全讓人心情愉悦的紫菜蛋花湯是人們飯桌上常見的美食小吃，口感順滑爽口讓人回味無窮，而且色澤鮮亮誘人十足。如此美妙無比的紫菜蛋花湯的做法也是非常簡單快捷的，搭配着一碗香噴噴的米飯食用讓人充分體會到美食的別樣風情。

主料

紫菜 ：200
雞蛋 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

把乾淨紫菜撕成小片，放入盤中備用，雞蛋打入碗中攪均備用。

鍋中放入清水500克，大火燒開放入鹽、雞粉、胡椒粉。然後用水澱粉10克勾芡，燒開，把攪均的蛋液均勻的撒入鍋中，燒開關火。取一隻乾淨的碗，把紫菜放入碗中，倒入香油。

烹飪技巧