美美廚房之紫菜蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：3個
紫菜 ：150
炸豆腐 ：80

輔料

鹽 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量
豬肉 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.將紫菜泡發，洗乾淨

2.油鍋裏放入葱頭爆炒

3.放入炸豆腐翻炒

4.倒入紫菜翻炒

5.加入適量的鹽

6.加入適量的水

7.水沸騰後，加入醃製的豬肉

8.加入攪拌均勻的雞蛋液

9.煮沸，加入適量的醬油

10.最後撒上葱花即可

烹飪技巧

紫菜需要多煮一會兒。