![椎茸煲仔飯的做法 【四川】椎茸煲仔飯 椎茸煲仔飯怎麼做]( "椎茸煲仔飯的做法 【四川】椎茸煲仔飯 椎茸煲仔飯怎麼做")
- “最近開始看【女醫明妃傳】，對裏面的藥膳還挺感興趣的~~~並不是説裏面的藥膳有多好，多對症的功效，而是非常贊成“食藥同源”這麼一個理念~~~就像不同地域的人，飲食多有不同~~~北方多米麪，川渝重麻辣，江南好清淡~~~縱然也有喜好的因素，但絕大部分是和地域，氣候等息息相關的~~~雖...
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![家常椎茸煲仔飯如何做簡單又好吃]( "家常椎茸煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘椎茸煲仔飯主要體現在一個“煲”字，新鮮的大米富含豐富的蛋白質，可以補充人體每天所需熱量，香菇一種菌類，營養價值豐富，長期食用有益身體健康。榨菜一種鹹菜，味道偏鹹，但不宜長期食用。三者的相遇在經過長時...
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![臘味煲仔飯的做法 廣東臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做]( "臘味煲仔飯的做法 廣東臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做")
- “臘魚是媽媽趁着天氣乾爽的時候曬的，圖的是沒有防腐劑，天氣冷的時候，懶得炒菜了，就可以在家做個煲仔飯，瓦煲是在市場7塊錢淘的，回來需要用米水浸泡半個小時，這是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰國香米一半中國香米混合。”食材明細主料臘腸（兩根）臘魚乾（100克）輔料姜（1塊）米（適量）糖（...
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![煲仔飯的做法 紅燒排骨臘味雙拼煲仔飯 煲仔飯怎麼做]( "煲仔飯的做法 紅燒排骨臘味雙拼煲仔飯 煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量（根據您的需要來定））排骨（500克）川味麻辣香腸（1根）廣味香腸（1根）輔料油菜（350克）植物油（2勺）鹽（半勺）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煲仔飯的做法步驟1、大米清洗2遍以後加入適量水，水量以掩住手指為宜。大米需要提前浸泡1-2小時！這裏加入水量的多少很關鍵，水太少了...
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![臘味煲仔飯的做法 臘味煲仔飯（電飯煲版） 臘味煲仔飯怎麼做]( "臘味煲仔飯的做法 臘味煲仔飯（電飯煲版） 臘味煲仔飯怎麼做")
- “一個人在家吃飯的時候，還要費時費力的炒菜燒飯麼？最喜歡的就是一鍋出的美味，燜米飯的時候同時菜也好了，米飯熟了就可以直接吃，有肉有菜，香噴噴的臘味煲仔飯味道簡直太贊啦~~~！”食材明細主料米飯（適量）香腸（適量）香菇（適量）青椒（適量）時蔬（適量）輔料色拉油（1湯匙）鹽（1/2茶匙）糖（1茶匙）雞精（1/2...
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![臘味煲仔飯的做法 #臘味#臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做]( "臘味煲仔飯的做法 #臘味#臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做")
- “廣東很經常愛吃的煲仔飯，我很喜歡吃這個臘味煲仔飯，有臘肉有臘腸最後再打入一個雞蛋又香又營養。”食材明細主料大米（100g）臘肉（50g）臘腸（50g）生菜（50g）雞蛋（1個）輔料油（20ml）鹽（2g）煲仔飯醬汁（15ml）葱花（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、準備適量臘肉和臘腸清...
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![煲仔飯的做法 試驗成功的煲仔飯 煲仔飯怎麼做]( "煲仔飯的做法 試驗成功的煲仔飯 煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料火腿（適量）雞蛋（一個）香菇（適量）娃娃茶（適量）雞腿（一個）配料食用油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煲仔飯的做法步驟1、火腿切丁，忽略那條火腿骨頭2、香菇泡軟，切絲。3、雞腿上切幾刀，放醬油中入味。4、在電飯煲內膽上塗油，避免結底。放米入鍋5、開煮6、...
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![臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯(電飯煲版) 臘腸煲仔飯怎麼做]( "臘腸煲仔飯的做法 臘腸煲仔飯(電飯煲版) 臘腸煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（2杯）臘腸（1個）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）糖（半勺）香油（少許）植物油（2勺）菠菜（少許）水（適量）叉燒肉（少許）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸煲仔飯的做法步驟1、備好食材。2、米淘好，放好水，加2勺植物油，浸泡1小時。3、臘腸切片，叉燒肉切片，料汁(生抽、蠔油、白糖、香油、少許水...
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![電飯煲煲仔飯怎麼做-電飯煲煲仔飯的做法]( "電飯煲煲仔飯怎麼做-電飯煲煲仔飯的做法")
- “好吃又簡單的一鍋飯。”食材明細主料臘腸（2條）米（2.5杯）輔料香菇（適量）生抽（3勺）老抽（1勺）糖（1匙）鹽（1匙）薑絲（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲煲仔飯的做法步驟1、香菇用水搓洗幾遍，再泡發。2、香菇和臘腸切片，泡香菇的水備用。3、米洗淨，倒入泡香菇的水，再加水到平時煮飯的...
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![煲仔飯的做法 用剩飯做煲仔飯不粘鍋不糊米 煲仔飯怎麼做]( "煲仔飯的做法 用剩飯做煲仔飯不粘鍋不糊米 煲仔飯怎麼做")
- “帶皮的鴨胸肉真的好棒，醃製好煎着吃也好，炒菜吃也好~反正比雞胸肉味道好，因為這道菜我又去買了四塊鴨胸肉，喜歡就要吃個夠，免得心裏一直唸叨唸叨。用料酒的方法燒，我是想起了炒四季豆時，不加水而是加的料酒，反正鴨肉有腥味要放料酒，就直接用料酒來燒好了，由於料酒放得多我還一度...
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![煲仔飯的做法 煲仔飯的一勺靈魂醬油 煲仔飯怎麼做]( "煲仔飯的做法 煲仔飯的一勺靈魂醬油 煲仔飯怎麼做")
- “一鍋煲仔飯美味的靈魂，第一是飯焦（鍋巴），第二就是煲仔飯醬油。幾乎每一家有名的煲仔飯店都有自己醬油配方。熱騰騰的煲仔飯，淋上一圈鹹、甜、鮮的煲仔飯醬油，香味更加豐盈。另外，煲仔飯醬油也可以用來浸炒熟的辣椒圈，作為佐餐小菜。”食材明細主料西貝甄選醇鮮醬油（60（約4湯匙）ml（...
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![脆香鮮美椎茸煲仔飯#新鮮從這如何做簡單又好吃]( "脆香鮮美椎茸煲仔飯#新鮮從這如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時椎茸煲仔飯，是一道營養好味的美食，主要原料有大米，香菇，椎茸等，煲仔飯是廣東的特色美食，先將菜餚炒熟再與米飯同煮，菜餚的鮮味充分滲透到米飯中，吃起來鮮香可口，最底一層的米飯形成鍋巴，脆爽焦香，十分美味，而且這道椎...
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![排骨煲仔飯的做法 電飯煲版排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做]( "排骨煲仔飯的做法 電飯煲版排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做")
- “煲仔飯聽起來就是那麼可愛的小東西，吃起來也應該很過癮哦。~”食材明細主料排骨（6塊）胡蘿蔔（半根）大米（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）雞蛋（兩個）配料鹽（適量）料酒（一勺）生抽（兩勺）耗油（一勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨煲仔飯的做法步驟1、排骨6塊、胡蘿蔔、葱姜。2、排...
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![煲仔飯的做法 全家百吃不厭的煲仔飯 煲仔飯怎麼做]( "煲仔飯的做法 全家百吃不厭的煲仔飯 煲仔飯怎麼做")
- “自豆爸學會做煲仔飯後，小朋友每次想吃時都讓豆爸掌廚，俺也趁機偷偷閒。某天晚上娘倆都同時想吃煲仔飯，這個時間點豆爸還在單位忙碌着工作，等他回到家再做，估計肚子早就二面朝天。為了解饞，俺親自下廚第一次去做這道美食。哈哈，沒想到做出來後，兒子説，媽媽，你做的煲仔飯比爸爸的做...
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![煲仔臘腸飯的做法 【電飯鍋】煲仔臘腸飯 煲仔臘腸飯怎麼做]( "煲仔臘腸飯的做法 【電飯鍋】煲仔臘腸飯 煲仔臘腸飯怎麼做")
- 食材明細主料臘腸（適量）包菜（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煲仔臘腸飯的做法步驟1、米飯上電飯鍋煮，把臘腸切片備用。2、包菜洗淨後切絲。3、乾淨的碗內，醬油1勺，蠔油1勺，鹽少許，白糖少許，芝麻油，雞精，清水2勺調勻備用...
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![煲仔飯的做法 懶人煲仔飯 煲仔飯怎麼做]( "煲仔飯的做法 懶人煲仔飯 煲仔飯怎麼做")
- “1.做好菜飯的關鍵是煮飯的水要放的適當，水太少會導致米不熟，或是太乾硬。水太多會顯的太軟爛，通常要熟悉您常用的電飯鍋，煮到軟硬適度，要放多少的水量才好。2.這道菜飯除了可以用臘肉也可以用臘腸來煮，注意都要切成小顆粒而且不要太肥,過多的油脂吃起來會膩.”食材明細主料火...
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![小鍋煲仔飯的做法 小鍋（煲仔飯） 小鍋煲仔飯怎麼做]( "小鍋煲仔飯的做法 小鍋（煲仔飯） 小鍋煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（150g）輔料臘腸（1根）雞蛋（1個）青菜（1顆）調料煲仔飯醬油（適量）純淨水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）小鍋煲仔飯的做法步驟1、食材，大米，辣腸切片，雞蛋，青菜。2、大米淘洗乾淨用清水浸泡一會，這樣煮飯不會夾生。3、把淘洗浸泡後的米倒入小鍋中，加入適量純淨水，先煮上...
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![電飯煲版煲仔飯怎麼做-電飯煲版煲仔飯的做法]( "電飯煲版煲仔飯怎麼做-電飯煲版煲仔飯的做法")
- “懶人版煲仔飯。”食材明細主料臘腸（1根）雞蛋（1個）西蘭花（6朵）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）麻油（適量）清水（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、米淘洗乾淨放入電飯煲。2、電飯煲按煲仔飯鍵。3、臘腸塊片西蘭花提前淖水待用...
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![簡易煲仔飯的做法 簡易美味的煲仔飯 簡易煲仔飯怎麼做]( "簡易煲仔飯的做法 簡易美味的煲仔飯 簡易煲仔飯怎麼做")
- “有的時候懶的做飯就下樓去吃煲仔飯，一份16元感覺菜少、肉少，無意中自己做了一次，發現做飯的時間跟出去吃飯用的時間差不多，而且自己做可以按自己的心意放自己喜歡的菜。我做的是一個人的量，大家可以跟據情況來添加菜量。”食材明細主料香菇（幾個）生菜（幾片葉子）雞肉（100克）米（80克）...
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![煲仔飯怎麼做-煲仔飯的做法]( "煲仔飯怎麼做-煲仔飯的做法")
- “電飯鍋版煲仔飯，方便好吃～”食材明細主料長粒香米（300g）廣式香腸（1個）臘腸（80g）香菇（3-4個）土豆（1個）胡蘿蔔（1/2個）調料味極鮮（3勺）蒸魚豉油（3勺）香油（1勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煲仔飯的做法步驟1、【煲米飯】300克長粒香米（絲苗米最佳）提前浸泡1個小時。2、電飯鍋底部...
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![臘味煲仔飯的做法 煲仔飯祕笈——臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做]( "臘味煲仔飯的做法 煲仔飯祕笈——臘味煲仔飯 臘味煲仔飯怎麼做")
- “看似簡單的煲仔飯，其實暗藏着不少玄機。”食材明細主料大米（500克）輔料臘腸（100克）臘肉（100克）鴨舌（80克）幹瑤柱（50克）小葱（2根）廣東菜心（2株）蘿蔔乾（100克）毛豆（100克）配料鹽（4克）葱油（1湯匙）其他（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的做法步驟1、首先將幹瑤柱用水泡漲，大米淘洗、濾水。...
- 14792
![電飯煲版煲仔飯的做法 DIY電飯煲版～煲仔飯 電飯煲版煲仔飯怎麼做]( "電飯煲版煲仔飯的做法 DIY電飯煲版～煲仔飯 電飯煲版煲仔飯怎麼做")
- “一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難，大家都來試試吧！”食材明細主料薑絲（適量）香菇（適量）香米（1.5碗）雞蛋（適量）油菜（適量）臘腸（適量）輔料白水（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）香油（半勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、最好選用香米，電飯煲做的...
- 24208
![煲仔飯的做法 煲仔飯一廚作鑄鐵鍋版 煲仔飯怎麼做]( "煲仔飯的做法 煲仔飯一廚作鑄鐵鍋版 煲仔飯怎麼做")
- “煲仔又見煲仔，之前我們推薦過煲仔飯的方子。但是重要的事情説三遍，今天我們又來了。煲仔飯和鑄鐵鍋是最合拍的搭檔，肉、菜、飯一鍋匯聚，只此一鍋別無所求，最簡單的做法，最華麗的效果，懶人、新手也可以瞬間高大上。你還等什麼，跟着我們，再來一遍吧。”食材明細主料大米（250克）西蘭...
- 21002
![好吃的椎茸煲仔飯如何做簡單又好吃]( "好吃的椎茸煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘椎茸煲仔飯是用椎茸、大米以及榨菜等三種主要的原材料加工製作而成的，大米蒸過之後會產生濃厚的香味，榨菜則是提供了大量的鹽分和香味，榨菜滲透進入到大米中，椎茸營養豐富，幾種食材的相互作用使得煲仔飯濃香四...
- 20213
![松茸臘腸煲仔飯怎麼做-松茸臘腸煲仔飯的做法]( "松茸臘腸煲仔飯怎麼做-松茸臘腸煲仔飯的做法")
- “從雲南郵寄了一公斤鮮松茸，為了這一口鮮味，天天琢磨怎麼吃它，今天做個松茸臘腸煲仔飯，把剩下的松茸都放裏了，超級有料啊！”食材明細主料大米（3杯）輔料松茸（8朵）臘腸（2根）胡蘿蔔（半根）土豆（1個）洋葱（半個）調料橄欖油（10g）醬油（3匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）松茸臘腸煲仔飯的做法步驟1...
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味味甜
