美美廚房之韭菜雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：400
雞蛋 ：3枚

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打到碗裏

2.韭菜擇好洗淨

3.切斷

4.鍋裏放油，先炒雞蛋，炒好後盛出

5.鍋裏再放油

6.倒入韭菜

7.翻炒

8.翻炒到7成熟

9.倒入雞蛋

10.加入適量食鹽

11.攪拌均勻

12.盛盤

烹飪技巧

陰虛但內火旺盛、胃腸虛弱但體內有熱、潰瘍病、眼疾者應慎食。